余妙妙笑眯眯地说：“崽,我跟你说，魔芋烧鸭好吃了。” 她读大的候校外面有家川菜馆子就有这道菜，麻辣鲜香,爽口胃,下米饭一绝,她跟室友点一个这个菜,能吃一盆米饭。 说到用魔芋做菜,余妙妙首先想到的就是这个。 不用她说，景年已始咽口水了,这个听起来就好好吃哦！ 余妙妙看见景年咽口水，回忆起魔芋烧鸭的美味,不由也口水泛滥，说起来她也好久没吃过了。 魔芋烧鸭之前余妙妙只吃过没做过，因为有这个打算，她提前找了很多菜谱，还有视频,自觉已成竹在胸。 现在这个始烧菜有点儿太早了,而且想做魔芋烧鸭，需要很多配料。 鸭肉做不好会腥，魔芋本身没有味道，全靠吸收别的材料的汤汁鲜美，再搭配它本身独有的口感,成就别样美味。 大部分配料余妙妙家里都有,比如豆瓣酱香料以及各种调料。 但做魔芋烧鸭还要有泡椒和泡姜,最好是四川那边的才地道。 这一半会儿的，想找地道的四川泡菜不太能。 然而即便是其他泡菜，余妙妙家里也没有,她不会做这个，平吃的也不太多，一没想起来。 现在临腌肯定来不及，只能想别的办法了。 “年崽，你家里有泡菜吗？”余妙妙问。 景年立刻回：“有哇！” 余妙妙也不跟他客气，直接说：“那我拿点儿过来做菜吧！” 景年眨眨眼，问：“要烧鸭鸭吗？” “对呀。”余妙妙说：“加点儿泡菜很好吃的。” “是我奶奶做的泡菜，没有小珍奶奶做的好吃。”景年说。 余妙妙吃了一惊，景年这个小吃货，吃什么都香，对他奶奶的厨艺也十分捧场。 林奶奶做的家常饭菜也确实很不错，不说多出彩，就是吃着特别舒服。 这还是第一次听他说，他奶奶什么东西，做得不如别人。 余妙妙想了想，问：“小珍是那个扎两个麻花辫的小姑娘吗？” 景年点点：“是她呀，她爸爸跟我爸爸，在一个地方打工哦。” 村里人出去打工，担人骗，或者人欺负，一个地方的人都会抱团，大部分都是聚在一起。 余妙妙想起来了，她在村里几个月，也不是白待的。 那个小珍她有印象，很内向的一个小姑娘，比年崽大两三岁，家里只有一个老奶奶。 说起来她比景年还要怜一点儿，都是生孩子的候难产，景年妈妈在县里医院生的他，小珍妈妈在村里生的，大出血，人没保住。 余妙妙听林奶奶意提起往事的候，透露的口风，她跟小珍奶奶钱阿婆系不错。 当初钱阿婆儿媳妇生孩子，林奶奶去帮忙，结果亲眼看见小珍妈妈大出血。 一盆盆的血水端出去，村里的接生婆束手策，送医院也来不及了，一屋子人眼睁睁看着挣扎着生下孩子的女人在了产床上，身下的床单都鲜血浸透了。 或许是因为目睹了这件惨事，后来景年妈妈怀不好，想去医院待产，哪怕是借钱，林奶奶也答应了。 话说回来，两家一个没了人，一个背了债，也说不上哪个更惨。 “小珍奶奶做的泡菜很好吃吗？”余妙妙不由问道。 “好吃哒！” 景年用力点，用点的幅度来表达有多好吃：“我奶奶说，我村里，小珍奶奶腌的小菜最好吃啦！” “我也吃过哦。”景年说着忍不住咽了咽口水，显然回想起了那酸爽诱人的滋味儿。 余妙妙看得好笑：“你不是不能吃辣吗？” 景年捏着拇指和食指，比了一个很小很小的缝隙：“只有一点点辣，好香好香哒！” 防止失联,请记住本站备用域名： 年崽说好香好香，那一定是真的好吃，余妙妙毫不怀疑。 “我能去小珍家买一点儿泡菜吗？”余妙妙问。 “不用买！”景年摆摆手：“姨姨你等等我！” 说完不等余妙妙反应过来，已拔腿往自家跑。 余妙妙连忙跟上，景年跑回自己家，拿了几个他奶奶做的皮蛋放小背篓里。 “年崽，你在干嘛？”余妙妙追上来问。 景年起小背篓，去牵余妙妙的手：“去换泡菜呀，我奶奶做的皮蛋好吃哒，小珍奶奶喜欢吃，拿去换泡菜！” 余妙妙：“……” 年崽也太聪明了吧！ 在跟村里人的人际交往潜规则方面，余妙妙是比不上景年的，既然他说这样以，跟着他就好了。 景年带着余妙妙去了小珍家，家里只有小珍一个人，小姑娘连忙去菜园子找她奶奶回来。 小珍奶奶听景年说完来意，不好意思地说：“一点子泡菜，说一声我让小珍给你送过去就行。” 余妙妙跟小珍奶奶不太熟，客套了几句，景年把小背篓里的皮蛋放下来，装了满满一背篓的泡菜回去。 最后小背篓装不下，还另外装了一兜。 除了余妙妙要的泡椒和泡姜，其他各种泡菜小珍奶奶都给她装了一些，说让她拿回去尝尝味道。 余妙妙提着泡菜，景年背着，两人回去之后，余妙妙把这些泡菜都拿出来。 太多了吃不完的，除了今天要用的，剩下的要用保鲜袋装好，放冰箱里，不然要坏的。 收拾泡菜的候，余妙妙发现除了她认识的豇豆、萝卜这些，还有她不认识的。 “年崽，这是什么？”余妙妙指着一个浅褐色的跟生姜有点儿像但表皮更光滑的东西问。 景年看了看，说：“是洋姜呀！” “洋姜？” “好吃哒！”景年戳了戳袋子里的泡洋姜，“脆脆的，好吃啦！” 余妙妙来了兴趣：“这个怎么吃？” 怎么吃？ 景年眨眨眼，试探着：“用嘴吃？” 余妙妙：“……” 好的我懂了。 她洗了几个洋姜，这东西很小，约莫两个指节那么