脆，口感很软嫩，别有一番风味。

这道菜是庄红娟自己琢磨的，借鉴了虎皮青椒的做法，把小青椒在锅里稍稍炕一下，表皮煨蔫了，盛出来，再重新起锅烧油调个糖醋汁出来，把小青椒重新倒回去炒熟。

这样做出来的小青椒，吃起来是酸甜口的，带一点点微辣，里头的辣椒子还没长成，一点儿都不硬，反而嫩嫩的，一咬在嘴里炸开，非常奇妙。

景年很喜欢这道菜，他这孩子有点儿重口味，爱吃甜的辣的酸的咸的，偏偏又吃不了太重口，属实又菜又爱吃。

这道虎皮小青椒就正正好，酸酸甜甜，有点儿辣但也能接受，口感也很软嫩。

灵泉水种出来的菜，把青椒里最好吃的味道堆到了极致，一口青椒一口饭，好吃得让人停不下来。

那个糖醋汁拌饭超绝，庄红娟给景年舀了两勺拌饭，就着这一道菜，景年库库炫了一大碗米饭，把其他人都给看馋了。

“妈妈，好次”景年举着小勺子给他妈舀糖醋汁，这个拌米饭太太好吃啦

景风没忍住，也学着小外甥用糖醋汁拌饭，不吃不知道，一吃是真好吃啊他又添了一碗。

庄红娟特意烧的排骨都没人吃了，一直到整盘虎皮小青椒被吃光，大家才有心思吃别的菜。

景风不怎么喜欢吃青椒，一开始矜持了一下，现在后悔了，砸吧着嘴意犹未尽“妈，晚上再做一盘吧，好吃。”

庄红娟丢过来一个白眼“你晓得这一盘子嫩青椒能长成多少大青椒吃吃吃，就知道吃。”

败家孩子，家里菜卖多贵啊，吃个味儿就行了，还想吃多少。

崽崽小小声“外婆，我也想吃”

景年打了个嗝，不好意思地捂着嘴巴“外婆做的菜菜太好吃了，没吃够。”

庄红娟一秒变脸“外婆再给做，我们年宝真乖，吃饭吃得真好，晚上咱还是做这个菜，下个面条，拌面条也好吃。”

“好”小奶音雀跃，“外婆最好啦”

景风“”

懂了，他过气了，失宠了，已经不是他妈最爱的崽了。

吃完饭，景云催着景年去午睡，景年非要先去看一看他负责的植物和动物们。

现在小家伙儿管的事儿可多了，家里的小鸡仔归他养，小兔子归他养，屋后菜园子还有他的草莓苗苗，每天要看好几回，就差拉个尺子每天量一量有没有长高了。

小鸡倒是有长，小鸡仔长成了大鸡仔，距离能吃能下蛋还有一段距离。

景风往鱼塘里加了一段时间的灵泉水，有心想试试效果怎么样，这天特地去捞了条鲫鱼回来炖汤，想吃个原味，尝尝灵泉水的加成效果。

鱼是从塘里现捞的，豆腐是景云一大早去镇上豆腐摊买的，还买了点豆干，景风拎着鱼回来，看见崽崽坐在小板凳上吃豆腐干，过去一口给他叼走了。

不等崽崽嚷嚷起来，把大鱼凑到他面前“看，这是什么”

小崽崽果然好骗，景年立刻被转移注意力“鱼，大鱼”

“对。”景风嚼巴嚼巴，把豆腐干咽下，“对，大鱼，一会儿咱们炖鲫鱼豆腐汤喝。”

景年的好记性间歇性发挥作用，比如各种菜名，他不一定能记完整，但一定记得自己吃没吃过。

这个没吃过。

景年的注意力转移到了鱼身上，伸手想提，又不敢，啪嗒啪嗒跑去找庄红娟。

“外婆，舅舅说，中午吃鲫鱼豆腐汤。”

庄红娟一口应下“行，外婆给做这个，这汤有营养，年宝要多吃点儿。”

要说别的景年不一定敢答应日，让他多吃点儿，那可太容易了，当即特别骄傲地挺起小肚子“我能吃好多”

庄红娟听得是眉开眼笑，老派人的思想，孩子能吃是好吃，能吃是福。

她忙完手里的活儿就去收拾收拾做午饭，鱼景风已经处理好了，别的配料景云也准备好了，庄红娟这个大厨来了直接做就成。

鲫鱼打斜刀，热锅烧油煎鱼，说来也怪，这鱼腥气竟然不重，乡下大席基本上都有鱼，庄红娟做惯了鱼的，对鱼腥味比较敏感，这回这条鲫鱼可能是因为景风事先处理好了，她竟然没怎么闻到腥气。

之后的步骤没什么难的，煎好的鱼加葱姜加水炖煮，豆腐切片也下进去一起咕嘟着，等差不多时候，再略微加点儿盐、胡椒粉提鲜，最后撒一把小葱末，不撒也行，没什么妨碍。

煮好的一锅鱼汤，奶白奶白，开盖就是鱼汤特有的那股鲜香，不刺激，但引人食欲。

鱼肉都快熬化了，汤里混着鱼肉，细腻鲜美，一口下去，舌头都要鲜