还有旁边的一碗粥。
这碗粥看着也就是白米粥,没啥特别的。
不过仔细看了看,陈策发现里面放了肉和皮蛋。
只不过肉和皮蛋都切成了小块。
光是坐在这里,都闻到了粥的浓浓香味。
陈策忍不住拿出勺子尝了一下。
这一次,他是真的惊呆了。
他用不可思议的眼神看了下夏田暖,然后又忍不住用勺子喝了好几口粥。
“好喝,真好喝,尤其里面的皮蛋,格外一个味道。”
“这粥没想到竟然是咸的。”
在陈策的认知里,粥都是甜的。
可这粥是咸的,但却很好喝。
皮蛋拌菜的味道是一个味道,放在粥里的味道又是另一个味道。
是真的好喝。
陈策心情激荡,对夏田暖已经不光是佩服了。
虽然有些不敢相信,但陈策记得夏姑娘进门的时候说了,这皮蛋是她自己腌制出来的。
他们临江楼从京城开到各府城,有很多酒楼,从他祖父那辈开始就一直搜刮各种美食,酒楼的菜也一直不断推陈出新,可就没有皮蛋这种东西。
他看了一下,做个粥放皮蛋也放不了多少。
就这么一盘菜,切盘摆盘,估计两个皮蛋就足够了。
而且凉拌菜做起来简单,好吃,上起来还快,客人还不用等。
这东西做成菜在各大临江楼推出,一定能火。
陈策心跳的很快。
“夏姑娘,你刚刚说来谈生意,是皮蛋生意吗?”
夏田暖点头道:“确实是皮蛋,不知陈掌柜要不要买这个皮蛋?”
陈策跟夏田暖合作过生意,他爷爷来信都说了,那些运送到京城的肥皂都成了香饽饽,因为不够卖的,现在肥皂的价格很高。
也因为肥皂这种东西,陈家得了很多好处,不光是赚银子那么简单。
现在家族里开始重视他了,不再把他边缘化。
之前爷爷还说了会安排人过来辅助他。
“这个价格是不是很贵?”陈策自然想买这种皮蛋,就怕很贵。
如果价格很贵,他可能要写信过问爷爷,需要家族支援一些银子。
他之前买肥皂,往里垫了不少,现在家族那边还没给他补上。
夏田暖道:“一个六文钱。”
收的鸭蛋一个两文钱,卖一个六文钱,每一个就纯赚四文钱。
只要数量多,就能多赚。
而且腌制皮蛋也简单,只要腌制上放那,到时间自然就腌制好了。
陈策一听这个价格,一下子就站起来了。
他搓着手不敢相信,“六……六文钱,不是六两银子?”
他还以为需要好几两银子。
在临江楼,一盘菜也都是好几两银子。
也都是有钱人才能来酒楼吃饭。
这皮蛋是稀罕物,大家都没吃过这东西,肯定想吃。
成本价格再如此便宜,一盘菜两三个皮蛋的话,才十多文钱,正常来说,一盘菜怎么也要几两银子。
那样他们酒楼的生意肯定能好起来,还能盈利。
不光北河镇的酒楼,就是京城的临江楼也可以推出这样的菜。
京城身份尊贵的人有很多,对于没吃过的东西都会想尝一尝。
更别说皮蛋味道这么好。
要是六两银子
也太离谱了。
这东西就是鸭蛋腌制的,真好好琢磨,总会有人腌制出来的,就是时间问题而已。
要价格定的高了,肯定有人想方设法腌制出来。
过高的价格容易扰乱物价市场。
六文钱一个应该是普通老百姓都能接受的价格。
“你没听错,就是六文钱。”
“夏姑娘,我买,你那里有多少皮蛋,我全买了。”
夏田暖道:“我马车里有三百二十个鸭蛋。”
陈策二话不说全买了。
夏田暖去了马车那里,马车里放了很多大框子,夏田暖直接将放在空间里的皮蛋重新放入框子里。
带着陈策出来的时候,将框搬下来就全是皮蛋。
因为跟陈策都不是第一次合作了,这次陈策买皮蛋,夏田暖直接赠送了那两道菜和皮蛋瘦肉粥的做法菜式。
把陈策感激的不行。
夏田暖拿着二两银子从酒楼离开了。
本来是一两银子九百二十文钱,因为夏田暖赠送了菜式做法,陈策直接给补了二两银子。
赶着马车往回走的时候,夏田暖感觉被人跟踪了。
夏田暖故意拉着马车走到了一个巷子口。
然后转身道:“别藏了,出来吧!”
夏田暖话落,抱着剑的两个人从暗处走了出来。
他们后面出现的是一个管事。
夏田暖抱着双手,慵懒的道:“说吧,谁派你们来的,想做什么?”
那管事男子上下打量着夏田暖,皱着眉头道:“你就是做出肥皂的那个人?”
夏田暖挑了挑眉,看着此人的样子,莫不是冲着肥皂来的?
只是此人用审问的语气,神色冷了冷。