第二十章

将土豆淀粉倒入盆中，再加上两碗清水均匀搅拌，直到土豆淀粉和清水完美融合，变成像牛奶一样细腻的液体。再往铁锅里倒入适量的清水烧开，然后将搅拌均匀的土豆淀粉倒入锅中。小火慢炖。

陶堰将手中的大铁勺交给霍百川：“一直搅拌不能停。直到熬成膏。你要的凉粉就做好了。”

霍百川站在灶台前抹了一把汗。

义工阿姨们守在厨房门口伸着脖子往里看，不知道这两个小孩儿又搞出什么幺蛾子。

陶堰将刚刚从市场买来的西瓜，水蜜桃和草莓洗干净切成丁，全部倒进碗里，又在碗里到了半瓶蜂蜜，上面撒上花生碎和葡萄干。

霍百川大声说道：“已经很粘稠了，是不是可以了。你快过来看一下。”

陶堰撂下手边的活儿，走到灶台前。只见铁锅里的土豆淀粉已经熬的晶莹剔透，看上去就像是一团透明的浆糊。

陶堰满意的点了点头，拍了拍霍百川汗津津的后背，说道：“可以了。”

霍百川松了一口气，赶紧将凉粉舀出锅，连着大铝盆一起扔进水缸里冷却。

“我先去洗个澡。”霍百川抹了一把头上的汗，冲着陶堰说道。

陶堰也觉得身上黏腻腻的不是很舒服。于是他放下手中刚刚搅拌好的蜂蜜果酱，跟霍百川一起上楼回宿舍，拿了一套干净的换洗衣服，去水房冲了个凉水澡。

赵阿姨看着两个人的背影，摇头砸吧嘴：“一天要洗两遍澡。这得啥家庭才能养出这么爱干净的孩子。”

另外几位义工阿姨也跟着点头犯嘀咕。陶堰和霍百川刚来孤儿院两天，就已经展露出了太多跟他们这个年纪的同龄人不太一样的地方。至少对于几位义工阿姨来说，她们身边都没见过活的这么精致，懂的这么多，赚钱这么容易的孩子。

别说孩子了，几位阿姨隐隐觉得，就算是活了小半辈子的成年人，恐怕也没陶堰和霍百川懂得多。

她们不知道什么样的家庭才能养出这样的孩子，也不知道陶堰跟霍百川为什么不跟警察说实话，不想回家。但她们其实很庆幸，陶堰和霍百川来了孤儿院。让她们也能清清楚楚的感受到原来日子也能这么过。

“我儿子将来要是能有他们两个一半出息，我就烧高香了。”陶阿姨绕着水缸和蜂蜜果酱转了一圈，忍不住感叹道：“这又是什么新鲜吃食？你们说这俩孩子究竟是从哪儿来的？怎么就懂的这么多？”

赵阿姨洗了几根黄瓜，一边吃一边说道：“今天上午，派出所商所长带着市局两位领导来找小陶和小霍的时候，我听他说了一嘴。小陶昨天晚上做的凉皮肉夹馍，都是秦省的特产。兴许这俩孩子是秦省人？”

陶阿姨不以为然：“可拉倒吧。我还听咱们邻居说小陶昨天晚上炸的狼牙土豆是川省特产呢，你咋不说他们两个是川省人？”

“兴许一个是秦省的一个是川省的呢？”

“那他们两个咋认识的？”陶阿姨继续问道：“你看他们两个说话唠嗑，就知道这俩孩子肯定是打小就认识。不然不能这么熟。”

赵阿姨不说话了。

另外几位义工阿姨笑着说道：“要我说呀！人家俩孩子爱是哪儿的就是哪儿的。咱们也别问，也别瞎猜。派出所警察都问不出来的事儿，咱们上哪知道去？”

楼上，陶堰和霍百川冲完澡，又在宿舍里坐了一会儿，觉得时间差不多了，才穿着拖鞋慢悠悠下楼。

厨房角落的水缸里，透明状的凉粉已经彻底冷却下来，在灯光的照耀下散发出晶莹剔透的光芒。

霍百川将大铝盆从水缸里捧出来，放到案板上。又从碗架柜里拿出一摞碗。

陶堰舀了一勺凉粉放进碗里，又倒了半碗蜂蜜果酱，上面撒上花生碎核桃仁，然后递给霍百川：“吃吧。”

霍百川嘿嘿一笑，接过凉粉说道：“偏了您嘞！”

陶堰轻哼一声，给自己也舀了一碗凉粉，然后招呼老院长，义工阿姨和眼巴巴等了很久的孩子们：“过来吃东西。”

守在厨房门口的孩子们欢呼雀跃的跑进厨房。还没跑到陶堰身边，就被义工阿姨喝止了：“谁让你们进厨房的？小孩子不可以进厨房。都去食堂乖乖坐好。”

小孩子们听到义工阿姨的话，冲着陶堰办了个鬼脸，转头跑开了。

义工阿姨凑到陶堰面前，笑着解释道：“厨房里又是米面豆油又是菜刀铁勺的，不能让小孩子进来。怕他们不懂事糟蹋东西，又怕他们手脚不老实疯玩起来伤到自己。小孩子没轻没重的，也不知道分寸害怕。”

陶堰表示理解：“是我欠考虑了。”

无论哪个年代，孩子该熊的时候还是会熊。这一点确实是陶堰考虑不周。

义工阿姨摆了摆手：“哪能怪你们呢！你们自己都是孩子呢！”

说话间，陶堰已经盛出二十碗凉粉，义工阿姨们拿出托盘，先端了十四碗给食堂和楼上宿舍的小孩子们端过去。剩下的才是她们自己的。

“哎呀！这个凉粉可真好吃。”老院长舔了舔嘴唇，忍不住说道：“太好吃了。”

在水缸里冷却了将近两个小时的凉粉吃起来滑溜溜