了,这个滋味这么棒的蛋挞绝对不能因为她们拉胯的加热方式降低了它的口感!
她不允许!!
王纯心看了一眼在讨论着加热方式的三人,手上不由得拿着已经完全凉了的蛋挞凑近鼻子闻了一下,蛋挞现在不像刚出炉那么松软,但是蛋挞的香气还是十分浓郁,没有其他蛋挞冷掉之后散发出的油耗味。
蛋挞的酥皮也没有酥油渗透出来,看起来还是层层叠叠千层酥皮的样子。蛋挞的内芯也没有因为温度降了之后的塌陷或者开裂,仍然是嘟嘟软软的样子。
酥皮和挞芯两者合在一起,被托在手上,像是一朵盛开在手上的太阳花,好看得不得了。
王纯心像是被蛋挞吸引住了,忍不住动了一下喉咙,咽了一口口水,轻声提出一个建议:“你们看这个蛋挞的样子保持得这么完美,要不我们先尝一口冷的?看看冷掉的还好不好吃?”
“蛋挞冷掉了口感很奇怪诶~我之前吃过的别家的酥皮都黏在一起了。”
理智上讲,鹿芳不太想吃完全冷掉了的蛋挞,但是看着王纯心捧着蛋挞小心翼翼凑到她面前,她还是同意了。
最多就是吃掉一个味道变差了的蛋挞么!
更何况小食店老板的手艺从来没有让她们失望过,万一有惊喜呢!!
张倩和刘美丽也重新拿起蛋挞,外观上看起来的确是和刚出炉时差不多。
要不就先尝尝?
她们纷纷试探着小小咬了一口蛋挞。
!!!
这是怎么做到的?
虽然没有滚烫的温度,蛋挞的酥皮却没有冷掉的油流出,酥皮像千层酥似的,一层一层清清楚楚不干不粘,在嘴里稍微一抿,蛋香和油香融化在舌尖上。内芯吃起来比酥皮温度更低些,口感依旧滑嫩,略低的温度给蛋挞芯增加了一层别样的风味,既像是鸡蛋布丁的滑溜,又像是冰激凌的细腻。
居然会这么好吃!!
王纯心忍不住一口气把剩下的大半个蛋挞直接塞进嘴里,边咀嚼着边跑去跑着刘美丽。
“呜呜呜……我居然能吃到这么完美的蛋挞!!!”
“刘刘我爱你。”
“人美心善绝世美女!!”
……
——————
【宿主~】
【这几天人气值上升得超级快,现在已经七百多啦~】
【应该再不用几天,我们就可以完成任务啦!!】
小系统软嫩嫩萌萌哒的小嗓音欢呼雀跃,止不住的开心。
【我们一定是任务完成得最快的系统和宿主啦!!】
【嘿嘿~】
【我的眼光可真好呀,选的宿主炒鸡棒!!】
程星然听到任务的进度居然完成一大半了,也感到开心不已,两只眼睛亮得不可思议,闪烁着星星似的光芒。
等小系统的声音稍微平复一点,,程星然开口说:“任务进展得这么快啊!”
“开心~~”
“之前那位美女主播说好了明天来直播,不知道能不能再带一波人气。”
“不过我们还是得有两手准备,花钱去公众号上推广什么的我们也没这个钱。”
程星然摸摸下巴,小卷毛随着他的动作一弹一弹的,特别有活力,“要不我明后天多做点蛋挞,咱们来一个在微博或者朋友圈晒美食得蛋挞的活动?”
每天来吃饭的人来来往往的可不少,单单加群感觉太浪费这部分食客的宣传力了。
他的要求真的不高。
推出新菜加上晒美食,要是两天时间能够把人气值冲上去就足够了。
没办法!
他真的有点想知道失传美食的菜谱!