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两人有一搭没一搭地聊着,视线逐渐从对方的脸上转移到餐馆的厨房门口,他们点的餐什么时候能上来啊?!随便什么先给他们来一道啊!
好馋啊!
也不知道是不是他们的错觉,这间餐厅里面的用餐氛围也未免太好了,全是沉迷吃饭的。
市面上有很多餐厅都是有其不同的属性的,有些餐厅主打一个氛围感,装修精致灯光昏黄,菜肴一道道被端上来也就只能靠餐桌正上方的一盏吊灯照亮。有些饭点主打一个人气,小炒店大排档烟火气十足,一摞摞塑料凳子被坐得满满,推杯换盏中全是人声的嘈杂。
但是这间餐馆就挺与众不同的!
陈佳言默默在心里想着,她敢拍着胸脯说,她也算在外吃过不少餐馆了,别的方面暂且不提,就光光说餐厅里面的声音,谁敢信居然基本上只有餐具碰撞和食客咀嚼的声音啊!
也太安静了吧!
这些餐点真的有这么好吃吗?!
还没等陈佳言在心里继续把对小食店的期待值提高,小九就端着一个大餐盘把他们这桌点的其中几道菜端上了桌。
陈佳言往桌上看去,一尾尾小馄饨在高汤里上上下下沉浮着,淡淡的肉粉色从薄薄的面皮中透露出颜色来,显得小馄饨尤为灵动。虾饺则是另一种不同于馄饨皮的透明,一排齐整又精巧的褶子像是一把小梳子,相类似的粉红色馅料撑在干净澄澈的面衣下,圆圆鼓鼓的,一笼虾饺在刚出锅还残存的热气下微微颤动着……
这些食物真的是之前看到的直播间里的帅哥老板做的么?纯看这些食物的卖相就感觉贼牛逼啊!
不过现在餐桌上的这些菜肴里边,最吸引陈佳言的还是那道摆得像层层叠叠的花朵的甜点——枣泥大米卷,颜值上真的有点绝啊!
整道甜品拥有的色彩很简单,就是由白色和红色组成。一块块枣泥大米卷被斜刀切成了马耳朵形状,又被厨师由外到里层层叠叠摆在一口瓷白色的盘子上,大米卷的米白和盘子的瓷白是两种不同层次的白色,再搭配上枣泥的红色,衬得整道菜像是一份简单又雅致的艺术品。
陈佳言脑内想拍照的心情短暂地占了上风,不过占的优势也实在有限,也只能支撑着她迅速地掏出手机凭着之前的拍照本能给这几道餐点来几张照片。
不管了,先来一口!
陈佳言没管自己拍出来的照片长什么样子,把手机放回桌上就迅速抄起筷子夹了一块枣泥大米卷到嘴里咬了一口。
唔!好吃!
很神奇的口感,大米卷明明有着淀粉的软糯,却丝毫不粘牙。一口下去,随着牙齿切割开枣泥大米卷,米香、枣香、樱桃香,夹杂着核桃仁的坚果香跟着口腔咀嚼米卷的动作在嘴里缓缓弥散出来。
她的眼睛忍不住享受地微微眯起,这几种不同的香气都不是霸道的,而是温柔的、缓慢的、柔和的,却坚定的,让她的口腔、鼻腔都被大米卷的味道所占据。
陈佳言原先对于甜品有一种很矛盾的心态,既喜欢甜味带来的幸福感,又惧怕过多的甜度直接一棍子给她打蒙了。不过这道枣泥大米卷就完全不会给她带来这样的困扰,大米卷的甜度被厨师把握得正好。红枣和樱桃带来的香甜味,被米卷这部分更突出的米香味冲淡,在简单的咀嚼后留在嘴里的就是恰到好处的甜度。
这股子甜味再搭配上枣泥大米卷的软糯口感,空口吃也完全不会觉得腻味,只想一连干上好几块。