又掏出了两碗吊浆粉展示了一下,“这两碗分别是用我之前说的两种不同原料和比例的米制成的,我就说看不太出来区别吧!”
【不是!!主播不会真的认为我能够从面前这两碗米粉里面看出什么不同来吧?!】
【我只能说我面前有两碗米粉,一碗是大米吊浆粉,另一碗也是大米吊浆粉……】
【没事!就像我压根就没打算学会,心态一下子就放轻松了。】
【我之前还以为做枣泥大米卷很简单呢,没想到只是最开始的做粉,就已经把我难住了,这也要花费太多时间了吧!!】
【我承认是我冒犯了,刚开播的时候程老板说这次的菜肴制作方法很简单,我居然还当真了!我怎么敢的啊!!】
【没事,咱们不会的负责躺平就行,就像我已经迅速去拉了好几个厨艺贼棒、热衷美食的好伙伴加群看直播了……广撒网!总有一个能学会之后让我蹭点的吧!!】
吊浆粉的部分结束,后续的步骤就没什么难度了,程星然拿起一碟子蜜红枣,快速地给红枣去核之后就将整碟红枣放到蒸笼上蒸软。
“红枣去核大家要是不太顺手的话,可以试试用硬的吸管。如果还是感觉有点难度的话,大家也可以干脆直接将去核这一步挪到蜜红枣被蒸软之后。”