那边上午忙吗 ?“

魏军摇头 ,“ 不忙 , 现在就我和小王两个人闲的不行 “

这是个考实人 , 但凡是个聪明人都不会在考板面前这样说话 。

「 那你上午在这边帮忙收拾下海货 。“

魏军自然没有不答应的 , 拿着刷子就开始清洗虾子和螃蟹起来 。

只是 , 黄豆却有些发愁 ,“ 嫂子 , 这些海货你打算怎么做 7“

沈美云 ,“ 皮皮虾做椒盐的 , 青虾红烧 , 兰花蟹和梭子蟹清蒸吧 , 另外小八爪鱼和洋葱一起爆炒 , 海带做成凉拌海带丝就行 。“

一下子就给安排的明明白白 。

黄豆 ,“ 椒盐皮皮虾怎么做 7“

他都没听过 。

沈美云突然发现在这边做椒盐皮皮虾 , 成本太高了 , 因为厨房就那一锅猪油 ,

若是做椒盐皮皮虾 , 怕是没得炒菜的了 。

她便话锋一转 ,“ 那边做盐水皮皮虾好了 , 清洗干净后放到锅里面加上盐 , 在加上一勺左右的水 , 大火闷五分钟就好了 。“

椒盐皮皮虾要先炸 , 而这一道炸的程序 , 便是许多人舍不得吃的 , 因为太费油了 。

而沈美云打算做生意的话 , 肯定要最大化考虑节约成本 。

黄豆听着盐水皮皮虾好做 , 便记录下来 。

四个人一起忙活起来 。

不过两个小时 , 菜基本都收拾出来 , 就是做了 。

看着那皮皮虾 , 沈美云又改变了主意 ,“ 皮皮虾我们自己吃好了 , 这个壳子多肉少 , 拿去卖客人不一定喜欢 。“

但是肉质鲜美 , 这可不就适合自己吃 ?

这 _ 一

黄豆还是头一次听到这种说法 , 买回来食材不给容人吃 , 自己先吃的 。

不过沈美云是老大 , 他们自然是听对方的 。

既然不给宰人吃 , 他就最先做的这道菊 , 盐水皮皮虾 , 不过十分钟就一大锅好了 。

皮皮虾变成了微微红色 , 一个足足有手掌大小 。

沈美云吸溜口水 ,“ 都别忙了 , 把这盆子虾子吃完了 , 再去忙活其他的 。“

这会才八点多 , 还早的很 , 很多菜也不能做的太早了 , 不然到了陕午卖的时候 , 就不好卖了 。

黄豆 ,“......“ 他有点怀疑沈姐 , 喊他们来到底是来做生意的 , 还是单独给她信好吃的了 。

不过 , 新鲜的皮皮虾 , 谁不想吃呢 ?

黄豆也不例外 。

他索性让小六熄火了 , 盛了足足一盆子的皮皮虾端上桌 , 沈美云尝了一个 , 鲜甜味美 , 果然好吃 。

用着袋子捡了三斤出来 , 朝着院墙那趴着的小姑娘喊到 ,“ 帮我跑一赵市场 , 送给林西河和林卫生 。“

“ 你自己也从里面选八个 , 是跑路费 。“

曾晓丽从隔壁开始开火开始 , 就肥墙头开始闻咖道了 , 实在是太香了 。

沈美云这一喊 , 她直接跳下院墙 , 一个翻滚跑了过来 , 在接到手里的时候 , 她

RERE, —WRBEXANS, “ 你就这般信任我 ?“

不怕她半路都给吃了 ?

沈美云在吮皮皮虾的兆 , 真鲜美啊 。

“ 快去 。“

甚至都没解释 , 只丢下这两个字 , 却让曾晓丽眼睛又亮了下 ,“ 我不会辜负你的信任 。“

沈美云失笑 , 摆摆手 。

小孩子在乎的点就是不一样 , 她根本没想过信任不信任这件事 , 因为三斤皮皮虾对于她来说 , 就是一件小事 。

万一曾晓丽贪吃没送过去 , 对于她来说也无所谓 , 无非是下次有活不在找对方就是了 。

至于皮皮虾 , 什么时候都可以给林卫生和林西河两人补上 。

只是 , 这点就不和小孩子解释了 。

二十斤的皮皮虾 , 做熟了以后最少缩水一半 , 除去给林卫生他们的 , 剩下的一盆子 , 他们四个人很快就干完了 。

到了后面都不吃壳了 , 只要中间的那一点虾肉 。

沈美云满足的眯着眼睛 ,“ 这肉真甜 。“

黄豆却说道 ,“ 我算是知道了 , 师父为什么说海鲜生意我们做不大了 。“

「 因为新鲜的海鲜出来了 , 就算是水煮清蒸也好吃 。“

食材的新鲜是人为无法改变的 。

沈美云嘲了一声 ,“ 也只有在海边才有这个条件 , 以后 , 若是能空运的话 , 可能机会也多一点 。“

一句空运 , 哪里那么简单 。

大家也都没多想 。

一盆子的皮皮虾干下去 , 胃里也多了几分饱足感 。

几人这才去厨房继续忙活 。

红烧青虾 ,