这个季半夏倒听说过。

“做这个，成本很高吧？”

陆雩：“还行，一锅油可以重复炸多次。”

古代人不像现代这么讲究食品安全，主要油干净，多用几次没问题。

“肠粉，就是用米浆放在布上蒸出;一层皮，再裹上配菜，可蘸料而食。”

肠粉在古代亦有，名叫龙龛糍。但陆雩打听过，起码在祁县，这种食物尚且闻所未闻。

“我还以为这肠粉是用猪大肠制成。”

季半夏见纸条上有写制作肠粉;详细步骤，细细端详了一会，道：“此物若真能做出来，应当会很受欢迎。”

况且制作肠粉;原料是米浆，成本很低。因起做法复杂，也不易被他人复制，足以成为一家朝食店;招牌。

陆雩点了点头，“是，肠粉好吃。”

季半夏指着薄纸上;字迹，问：“那这雪碧，又是何物？”

陆雩：“这是一种清爽;饮品，适合夏日售卖。”

陆雩之前在网上看视频学过用松针制作雪碧汽水;传统方法。

但对于这款饮料是否能讨古人喜欢，他尚不确定。