己手里。他家人口少,家底子薄,真的吃不起一头猪啊。 正犯愁着,贤东哥过来说己家来贵客,让己分半头猪,申时前送过来,李大山真是觉得松一大口气。 贤东一家,实在是他们家的贵人。 “嗯,大山啊,去吧。”李族长又恢复族长的沉稳镇定,叮嘱两句,“不要多看多问,送完就回来。” “是,族长。”李大山很听话。 李族长很满意,己的威势还在,继续往前走,又遇到背着菜蔬过来的赵氏婆媳三人,李族长也是叮嘱一番。 被叮嘱过的李大山和赵氏一行人很听话,李大山放下东西就走,赵氏婆媳三人倒是进来帮忙,不过绝不多看绝不多问,只跟着李小寒在厨房里做事。 张府的丫鬟很是高看一眼,心里敬重添三分。 李小寒倒不这个背后还有这样的缘故,她现在正在分配工作。 大山送过来的半头猪里面,有一个新鲜猪肚。刚好嘛,赵氏来的时候背来两只新鲜脱毛鸡。 因为不道二伯祖父家有什么,李小寒便让赵氏带些菜蔬过来。 赵氏厨房老手,有贵客来,就按宴席的功夫来准备好。赵氏不仅带鸡,带新鲜菜蔬,还把家里的香蘑、栗子、松仁,甚至还让李家金冒着风雪去村口卖豆腐的个人家买两块冻豆腐。 “赵伯娘,还是你靠得。厨房里的活,有你我放一半的心。” 有这些,基本可以整治出两桌饭食。 李小寒心中一估量,给张夫人做一个凤凰投胎,其实就是胡椒猪肚鸡,后一个清蒸排骨,一个豆腐瘦肉丸子,炖一个鸡蛋羹,整一个汤菘菜心,后的甜点,她爹早打发的鸡蛋怕变质,不敢给病人吃,再说现在也来不及,就做一个羊奶浓浆吧。 行,就这么定。 至于其他人的,麻烦赵伯娘熬一个瘦肉猪杂汤,炖一个红烧肉,炒一个菘菜叶,完事。 条件就这样,不能要求多。 其他人对李小寒的菜单没有意见,唯一王氏,犹豫一刻,放开口说到,“小寒,你早不是说要吃番椒菜的嘛,做一个嘛,咱们己吃。” 她的女儿,难得一年过一个生辰,却尽是在干活。 李小寒一呆,对哦,今天是己的生辰。也不算是忘记,只是太多的事情,忽间,生辰好像变成不么重要的事。 “啊,是呀,今日正是小寒日,是小寒的生辰呢。”赵氏恍大悟。 “行,咱们做。己家,做什么就做什么。我看看做什么,做一个酸菜鱼,家里还养两条大草鱼,泥腥味去到差不多,腌的酸菜现在也刚刚好。”香锅的配菜早用得差不多,就做酸菜鱼。 一句话,说得厨房几人高兴起来。有带头人,大家心气似乎就起来。 怕什么呢,这可是他们平山村李家。再贵的客,也是客。 于是乎,众人气势莫名高涨起来,有劲头。 侍卫和丫鬟们尽量安排起来,侍卫们一把子力气,刀工又好,正好安排井台边切肉洗肉。 丫鬟们一时间不到什么安排,看生个火差点烧厨房的样子,李小寒只能安排她们去洗个菘菜叶子,再怎么样,洗菜总会吧。 而厨房里,则是李家人在煎炒焖炖煮。 正忙碌间,忽听到外边有马蹄声逐渐传来,越来越清晰。 这个时候,怎么会有人骑马赶来己家,是张府的人吗?李小寒心中疑惑。 “娘,我出去看看。”李小寒说道。 “嗯,你去吧。” 李小寒走出来,正好李家大门打开,张大夫后面跟着两个张府侍卫的人走进来。 李小寒的眉头皱起来。 这么冷的风雪天,虽没有再下冰雹,是赶路也是够呛的。 只见张大夫身披着羊羔皮披风,头带着兜帽,眉毛沾满雪花,嘴唇仍在哆嗦,走路的步调不太对。 这甚至应该是风雪中骑着马来的。 生病的位张夫人,要么权势极重,要么跟张大夫关系非常紧密。 很可能两有。 张大夫姓张,张夫人夫家姓张,张公子姓张,张姑姑姓张…
第53章(2 / 5)