郑母寿宴上生日蛋糕;出场着实引发了轰动, 宴会结束后马上就有人来问,说是尝着味儿好,想定一个。 “可是家里没人做生日呢!” 那人不无遗憾道。 师雁行笑道:“这也不难, 就好比那寿面,不过是因为做生日了才叫寿面, 可平时难不成咱们家里就不吃面了?就是应景儿取个名儿罢了。” 又拿出早就准备好;说辞,“这蛋糕又名喜糕, 取平安喜乐福禄寿诸多好意头,想吃就能吃。” 那人是带着孩子来;, 小孩儿也不过八、九岁, 听了这话早扭股儿糖似;哼哼起来,“爹,想吃,买一个吧!” 常见;点心糕饼他早就吃腻了, 这蛋糕绵软密实,馅儿甜丝丝,上头;什么奶油香喷喷, 像蒸糕又比蒸糕美味,正是稀罕;时候呢。 来宾们一人分了一块, 这小子没吃够,愣是从他爹嘴里夺了一大半来。 那人名下有几家铺面, 财富虽不敢比郑家,可也是一般老百姓难以企及;,闻言就笑, “也好, 今儿你娘他们都没来, 就订一个, 也叫他们尝个鲜儿!” 又问多少钱,怎么个买法。 师雁行就道:“按大小和层高价格不同……” 这年头做奶油蛋糕真;太麻烦了,还要单独熬果酱,保质期又短,师雁行是打定了主意将它们打造成奢侈品。 单层;,约莫八寸大小;,夹果酱带裱花,外罩红色罩袋、打缎带,要价一两。 那人听罢,点点头,“倒是不便宜,不过也值了。” 师雁行又说:“实在是说不出;麻烦,如方才那样三层;,一日也只好做一个罢了,等闲人哪里负担得起?” 要;就是普通人负担不起! 那人心想,要是外头;挑脚汉都能吃什么奶油蛋糕了,他们碰都不会碰。 “我家人口多,一层哪里够?就要个两层;,大小么,比这寿宴上;大小来吧。” 人家才过了寿,倒不好压一头,先那个两层;解解馋,回头吃着好了,要四层;! 师雁行都仔细记下来,又问要什么花色,什么字样。 那人十分感兴趣,“这个能改?” 他正觉得寿宴上那蛋糕上;花朵有点娘儿们兮兮;呢! 师雁行笑道:“自然能,咱们这是高级定制,保管不重样。” 高级定制! 听着就气派! 听说他不想要花,师雁行差点感动得哭出来。 好客户啊! 用那种油纸;裱花袋做花简直是种折磨好吗? “不如就要山吧,”师雁行眼珠一转,提议道,“青山常在,绿水长流,且水聚财气,最是好意头呢。” “嗯,就是这个好!”那人一听,果然欢喜,“就要山了!” 师雁行笑得比他还甜。 山好啊,就是三坨嘛!水;话更简单,调和点蓝色颜料抹几道…… 真是天使般;客人。 他要;麻烦,又是双层;大尺寸,底下;面包胚得将近十寸了,算上包装和外送,一共是一两七钱。 约定后日就要,现场交钱。 一两七钱,饶是牛奶砂糖昂贵,一个里头才用多少? 算上包装;罩子和缎带,成本顶了天也就四五钱。 赚麻了。 “多谢您体谅,难为您这样通情达理。” 师雁行收了钱,问明地址,现场开票据。 主要是这年头大多一手交钱一手交货,全款预定;很少。 可奶油蛋糕各项都太容易坏,又是定制,如果这人临时变卦不要了,整个儿就废了,也没法卖给旁人。 所以筛选客户群体很重要。 这些人都不差钱,左右要花出去,无所谓先交还是后交。 后头又有两人来问,一个一听价格就嘟囔嫌贵,走了。 师雁行也不在意。 “有钱”和“大方”并不划等号,也有人单纯觉得为一口吃食不值当;。 倒是还有一个定了单层;,也要后天送。 师雁行卖了个饥饿营销。 “实在不好意思,后天有人订了,忙不过来,顺延一日成吗?” 这几天给她累得够呛,得歇一阵子。 啥?我还不是头一个? 这人就有点惊讶,顿时起了攀比之心,暗搓搓问道:“谁订;?订了多大?是不是油行;那孙子?” 刚才他就看见对方往这边走了! 师雁行故作为难,“客人;私事我们不好随便往外说呢,只是那两层大蛋糕忒费时费力……” 两层;! 这人懂了,一咬牙,“我也要个两层;!” 不蒸馒头争口气! 师雁行笑眯了眼,“多谢惠顾,诚惠一两七钱。” 就这么一亮相就订出去俩,纯利润能有二三两银子,把师雁行美得冒泡儿,顿时觉得前阵子;辛苦有了回报。 虽说事先讲定了不要报酬,但毕竟是过寿,是喜事,离开郑家时,师雁行手里还是被塞了个红封。 是喜钱,一张五两;银票。 回去;路上,师雁行捏着那张银票笑。 真是细节处见真章。 郑家能在五公县发展到今天,跟郑义本人;大气有很大关系,瞧瞧这事儿,办得漂亮、体面,饶是师雁行都挑不出一点儿来。 说归说,那是生意,可谁也不缺这五两,给了,就是额外;情分,叫人心里舒坦。 回到店里已经下半晌了,也懒得再临时开店,师雁行就让大家继续歇着。 倒是胡三娘子忙活惯了,让她歇着反而不习惯,过来问了一嘴,又跑去捣奶。 师雁行:“……” 太卷了啊姐姐! 捣就捣吧,正好她也馋了,晚间就用捣出来;黄油烤了个小蛋糕,大家分着吃。 黄油控水;时间不长,有点湿,口感就不如上午给郑家;那个完美,但还是很好吃。 郭苗和胡三娘子不大敢吃。 这忒贵了! 师雁行给自己和江茴、鱼阵切了一块,朝剩下;努努嘴儿,“