第86章 雪糕(1 / 2)

食全食美 少地瓜 1874 字 2023-02-18

“老爷回来了,快备水!” 苏北海进门时浑身都被热汗湿透,活像水里捞出来的。 他都顾不上和潘夫人打招呼,先弯腰在铜盆里搓了两把脸。 清凉的井水划过皮肤,带走了黏腻的油汗和大部分燥热,苏北海惬意地吐了口气。 潘夫人又命人换了一盆新水,苏北海重新搓香胰子洗了,这才起身去里面换衣裳。 潘夫人亲自跟过去,见他里衣都被汗打透了紧贴在身上,十分心疼,亲自拧了一回手巾。 才在外头奔波几天,苏北海的脖子、脸就跟身上两个色了,倒真有些勤恳办差的意思。 他接过手巾在身上抹了几遍,换上轻薄的家常绸衫,这才觉得重新活过来了。 “钦差大人要住的屋子,可准备妥当了?” 按照规矩,打头的几位大人是要留住县衙的。 潘夫人点头,倒了一杯薄荷茶与他。 “我都亲自看过了,一色陈设都是不打眼的,又额外请人从外面移了几丛竹子来,既清凉又风雅。” 钦差大人下行自然阵仗不小,但真正要紧的只有三位:钦差和两位从官。 这三人明面上都是朝廷派来的人,实际上相互制约,相互监督,分明哪个都不能怠慢了,可明面上又要根据官阶大小分出个高低来。 这其中的度如何把握才是关键。 苏北海闻言点头,先将那茶吃了半盏才道:“就是这样才好。” 虽说明面上是下来看粮,可谁知他们身上有没有别的旨意? 万一奢靡太过,传到陛下耳中,指不定是个什么结果。 还是稳妥些的好。 潘夫人给他倒了茶,又说:“屋子摆设倒不要紧,都是现成的,又有旧例,咱们不过在此基础上略作增减也就是了,为难的是这十日的伙食供应。” 朝廷派出来的钦差兵分几路奔赴各地,他们要接待的这一路,将会在五公县内待满十天。 十天,三十顿饭,潘夫人想想就头疼。 苏北海压力也很大。 这是他上任三年以来第一次接待钦差,容不得一点差池。 “这确为重中之重。” 苏北海轻轻拍了拍大腿,悠悠吐出口气。 下到各处查粮本就比不得督造、查案、抄家等差事,油水既不大,又不容易立功。 偏偏又是这个天气…… 苏北海自己在外面奔波几日尚且觉得心烦气躁,只恨无处发泄,可想而知那些平时养尊处优的钦差大人们四处奔波过后的心情。 心情不好的人格外难伺候,这是三岁孩童都知道的道理。 而现在,苏北海就要面临这样的挑战。 怎样既显示出自己的清廉和兢兢业业,又让钦差大人们觉得舒服? 难! 太难了! 夫妻俩正低声讨论,忽听外面有人来报,说是师家好味的掌柜亲自送点心来。 若在平时,苏北海或许还会听一听,可此时哪里还有什么心思?当即皱眉。 潘夫人见了,忙对下人斥道:“没见老爷正忙着吗?大热天的,谁还吃什么点心!打发她去了就是。” 然而外头那人收了好处,只得硬着头皮讲完。 “小人该死,只是那掌柜的说是今日新琢磨出来的冰点,最是清凉解暑,消烦止腻,除了老爷和夫人再没别人配吃,并没敢在外面贸然售卖,特意送来请老爷和夫人尝个头茬。 小人想着连日来老爷四处奔波劳碌,辛苦至极,这才……” 苏北海本不耐烦听这些,可“冰点”“清凉解暑消烦止腻”几个字一入耳便心头微动。 “拿进来。” 潘夫人猜到他的意思,道:“这倒是巧了。以前她给郑家和孙县丞家操办的几次席面都很妥当,不如……” 孙母有消渴症是大家都知道的事,难为秦夫人这么多年伺候得妥妥当当,更难为那师雁行小姑娘家家的有那样的本事,让老太太寿宴尽兴。 还没发病! 许多参与宴会的人都非常不解,一度怀疑孙母的消渴症是不是好了? 因为好多菜明明都是甜的呀! 苏北海托着茶盏,用杯盖轻轻刮着茶面,忽然来了句,“就这么巧?” 天热了也有一阵子,怎么早不送来,晚不送来,偏偏就是钦差要到了,她就巴巴送来了。 潘夫人笑道:“也未必就是有人走漏了风声。这几日咱们衙门内外的人处处进进,有心人看也看见了。 他们又是商户,消息本就灵通些,又与那郑家往来甚密,听说如今他妹子就在郑家上学,许是听他们讲的也未可知。” **的产业大部分在五公县,却不是全在,他本人又与州里的几位大人颇有往来,早一步听到风声也不是稀罕事。 苏北海顺着一想,也就丢在一边不管了。 是她打听的如何?不是她打听的又如何? 若真得用也就罢了,若不得用…… 不多时,果然有小厮抱着一个棉套子包的大箱子进来。 才一打开,茫茫冷气就漫了出来,露出里面摆的六个带盖的瓷盒子。 有丫头上前将瓷盒一一捧出,大热天的,竟很冻手。 外头的小厮又说:“那掌柜的说,里头装的是雪糕和虎皮芋泥冰果,乃是用牛乳、鸡蛋和糖做的,口感清凉,最是解暑,却不好多吃,恐激了肠胃。” 天气炎热,市面上不乏类似的冷饮,最常见的就是各类加了冰的果子水,譬如绿豆雪饮,桂花乌梅汤等。 牛乳的也不稀罕,各色乳酪酸奶比比皆是,加各色干湿瓜果、蜂蜜的,不胜枚举。 还有各色可做药用的八神汤、二仙饮等。 可这师家好味送来的却与那些都截然不同。 固体,平面,浅黄、乳白、淡绿、酒红,鲜妍可爱,乍一看,好似女子用的脂粉香膏。 另外两个盒子里装的是切成厚片的不知名糕点,外面那层好像是近来十分风