工藤言一等人吃完午饭后,工藤言一就着手准备晚上要用的食材。
“嗯......老鸡,老鸡,哎?我鸡呢?”
工藤言一找了半天也没在厨房找到那只买来的鸡。
而这时窗外突然飞进来了一只鸡落在了菜板上,工藤言一被这突如其来的一幕吓了一跳。
“言一!别总丢三落四的!鸡落在车后备箱里了!”
“我还要去准备一下娱乐公司的事情,很急的好不好!”
工藤言一闻言歉意的冲着窗外的降谷薇挥了挥手。
降谷薇这是为了他的娱乐公司,所以最近脾气有些暴躁。
但他也没啥办法,毕竟把小松美步和仓木麻衣挖过来后,她们两人已经有两个半月没有出现在荧幕上了。
总不能一直晾着人家吧?
至于他自己为什么不去办娱乐公司的事情嘛......
“嘿嘿,有那时间多和老婆大人贴贴不好吗。”
说着工藤言一遐想起了灰原哀,随后就拿起刀准备做饭。
而这时贝尔摩德忽然走了进来,工藤言一见状有些疑惑。
“怎么了吗干妈?”
“没什么,就是想和你学一下怎么做这道......汤?”
“哦?干妈你怎么知道这是汤的?”
贝尔摩德闻言指了指桌子上的食材。
“看这些食材猜的,我想......那么多的食材应该很好喝,所以我想学一下。”
“如果你们谁受伤进医院里,我也可以做一下给你们补补身体。”
工藤言一闻言点了点头。
“可以是可以,但这汤也就是佛跳墙,可是需要很久很久的时间才能做好,干妈你能熬的住吗?”
“放心吧,出任务三天两夜不合眼都可以,做个汤有什么不行的。”
“行吧。”
就这样贝尔摩德在工藤言一的旁边,一边学习一边打下手。
“佛跳墙是享誉世界的中国闽菜之王,”
“佛跳墙的食材有十八种,分别是螺头,鸡,海参,花菇,鸽蛋,鱼唇,蹄筋,元贝,鲍鱼,冬圭,鱼肚,鱼翅,鸭,猪蹄,猪皮,猪龙骨,瘦肉,鸡脚,”
“而制作佛跳墙的第一步是吊汤。”
“吊汤所需要的食材分别有,鸡,鸭,猪蹄,猪皮,猪龙骨,瘦肉,鸡脚,和煎至金黄的鲤鱼。”
“先将鸡和鸭还有猪肉切成块,所有食材都要焯水。”
“佛跳墙被誉为“天下第一汤”佛跳墙作为中国国宴大菜招待过许多国家元首。”
“而一般人对佛跳墙的认知就两个字,一是贵二是繁。”
“如果害怕麻烦,你是万万做不成佛跳墙的。”
工藤言一给贝尔摩德谅解着,手上的东西依旧不停。
工藤言一将食材切完块后,将锅刷干净将清水倒入锅中,开始焯水。
“这些都切成块后放入锅中焯水,炒完水后,用凉水冲洗一番,这样那些浮沫就会冲洗下去。”
说着工藤言一一个一个的清洗干净,贝尔摩德也认真的点了点头,完全就像一个认真学习的小学生。
清洗完后,工藤言一将吊汤的食材放入瓦盎中,随后倒入清水淹没所有食材。
因为工藤言一制作的有点多,所以特地空运来了一个比寻常瓦盎大几圈的瓦盎。
“第一次吊汤需要煨制八个小时。”
“等会!八个小时?!”
贝尔摩德在听到需要煨制八个小时后,震惊的瞪大了眼睛。
“没错,毕竟这个是天下第一汤,食材和做法都是顶级的。”
贝尔摩德看了看手表。
“可是,现在已经中午一点了,就算做好了那也夜上九点了啊。”
工藤言一闻言嘿嘿一笑。
“我有我自己的办法,可以大大的缩短时间,原本需要几十个小时的佛跳墙,七八个小时就可以做好。”
“不过......如果是干妈你自己做或者其他人做,那还是乖乖的正常做吧。”
贝尔摩德闻言点了点头。
“行吧。”
随后放到炭炉上煨,而用炭火煨汤是最传统的方法。
因为这是工藤言一第一次做佛跳墙,所以炭炉只是他在庄园外面捡的一块大石头,用阴之力附着在小刀上一点一点削出来了。
将瓦盎放在炭炉上后工藤言一擦了擦额头上的汗。
不多时一个小时过去了,因为有系统的帮助,所以原本需要八个小时的汤,三个小时就能煨好。
打开盖子后,此时的汤已经泛白了。
工藤言一见状拿出了鲤鱼,随后开始处理了起来。
“干妈!过了帮我把平底锅拿出来,然后放油让油热起来。”
贝尔摩德闻言从厨房外面走了进来。
随后打开了另一边的煤气灶,在厨具柜里面拿出了平底锅放在了煤气灶上。
等平底锅里的油热后,工藤言一的鲤鱼也清理完成了。
用吸油纸将鲤鱼身上的水吸干后,放入了锅中。
“将处理好的鲤鱼放里面,然后炸至金黄随后放入正在煨汤的瓦盎中,