都是乳白的吗,怎么有点黄?”葛卫红探头往桶里瞧瞧,立刻有了疑问。
“开始是牛初乳,过三天就正常了。”王小乐解释一下,这牛初乳的营养,其实是最高的。
小牛犊一瞧,挤起来没完没了的,就跑上来捣乱,被小当家给抱住脖子,轻轻抚摸:“别着急,肯定给你留够吃的。”
李卫国和吴小玉对视一眼,也都面露微笑。
李卫军则和刘罗锅商量一下,挤出来的牛奶,叫大伙都尝尝好了,反正也不值得卖。
估计这一周之内,奶牛都会陆续产犊,到时候正好过了正月初七,全都上班了,就可以正式出售给公社的奶站。
于是二人叫看热闹的小娃子去通知,不大一会,各家就都派人过来,胳膊底下都夹着个小盆,兴高采烈地来了。
毕竟这也是村里的一大新鲜事儿,一个个都想跟着凑凑热闹。
“谢老抠,你这盆子也太大了吧?”看到谢会计拎着个大饭盆,立刻就有人开始嚷嚷。
谢会计也不当回事,脸上依旧不红不白的:“我就是尝尝这牛奶咋样。”
刘罗锅拿着个水瓢,每家大半瓢,到了谢会计这,才装了一盆底儿。
“回家多兑点水就行了。”谢老抠满意而去。
李卫国瞧了会热闹,就去水库那边了。
等吃晚饭的时候,桌上就多了一小盆熬好的牛奶,小当家还往里加了两勺白糖,然后在那搅和着。
今天吃饭的人不多,田大贵被老村长给叫了去,还有王燕,就剩下吴小玉和郑先农,对了,还有葛卫红。
“先尝尝牛奶。”葛卫红给大伙都盛了半碗,然后她也兴冲冲地端起来,抿了一口,脸上便和李小梅一样,浮现出满足的笑容。
“哇,真好喝。”小当家嘴里赞了一句,嘴唇上还沾着白色的奶渍。
李卫国就提议说:“二哥,以后每天早上,大伙都来一杯奶,对身体有好处。”
“成。”李卫军也点点头,既然对家人身体有好处,他也就不差这点儿。
要是换成原来,他可舍不得,现在家里日子好过了嘛。
这待遇可够高的,现在物资紧张,大城市的牛奶供应更是紧张。
许多城市,退休老干部想喝牛奶,都需要有关部门的特供证;孕妇和婴儿喝牛奶,都得妇产医院开证明。
所以每天能喝上牛奶,绝对是一件幸福的事情。
吃完饭后,还剩了小半盆牛奶,李玉梅就突发奇想,又往里加了点水,加了点糖,说是要拿到外面冻冰棍儿。
就是没有冰棍模子,最后冻成了一个乳白色的大冰坨子,然后拿进屋里,砸成碎块。
大伙都尝尝,还算不错,带着一股奶香和甜味,凉丝丝的,吃得挺过瘾。
其实在这个时候,因为许多东西都买不到,所以大家的动手能力都比较强,许多东西都用土法自制。
比如夏天吧,天热没汽水,小娃子们就自己做汽水。
水瓶里加上点醋,然后再加上小苏打,老百姓俗称面起子,然后堵住瓶口使劲摇晃。
里面的醋和小苏打起反应,生成大量的二氧化碳气泡,喝起来十分爽口,那个时代过来的,基本都这么干过。
初一的饺子初二的面,初三的盒子往家转,过年嘛,就是吃吃喝喝,玩玩乐乐。
辛苦一年了,大伙好不容易放松几天。
为啥要规定每天吃啥呢,就是因为不常吃啊,平时难得吃到一回。
等到正月初七,早上吃完面条,田大贵也终于结束休假,准备返回县里。
李卫国也要跟着跑一趟,主要是把这些天攒的鸡蛋,都运过去,现在鸡蛋的数量都超过一千了。
而且那些鸭子也陆续开始产蛋,这个先不急,现在天凉快,蛋类保存的时间也长,李卫国的计划是,半个月出一次,能保证两千多枚的数量。
田大贵在前面开着小轿车,李卫国开着四轮子,在后面跟着。
四轮子的翅膀上,坐着李卫军还有刘罗锅家的大小子刘大勇。
后面车斗上面装着几只装牛奶那种铝制大罐子,一罐子基本能装一百斤,这时候都论斤,不论升。
李卫军和刘大勇的脸上明显都比较兴奋,因为今天是他们第一次去奶站送奶。
辛苦这么长时间,终于要有收获了。
“二哥,大勇,你们得把开小四轮学会喽,以后每天都得跑一趟呢。”