听说这么值钱，老村长也不敢怠慢，连忙召集村民，把这个消息传达下去。

村民听了消息，也立刻行动起来，都拎着小筐出发。

虽然已经下午了，但是在山下转悠转悠，时间还是赶趟的。

知青们也很快向李金梅家聚拢，这几次采收山货，大伙也都尝到甜头了。

李金梅在鹿场那边呢，看到王大拿领着吴小玉他们都过来，说起羊肚菌的事。

赵广定下午没去放鹿，有两头母鹿要生崽，他在鹿场照顾呢。

在听王大拿说完之后，赵广定使劲一跺脚：“你说的那玩意啊，俺这几天可没少采！”

“在哪呢？”大伙都不由得眼睛一亮。

“就那边的山坡底下，开春放荒给燎了一遍，结果就冒出来老多了，俺瞧着麻麻赖赖的，看到就用脚踩扁。”赵广定用鞋底子在地上抿了几下。

大伙都明白了：用脚踩的啊。

“你个败家玩意！”王大拿蹦起来在赵广定脑壳上敲了一下。

“嘿嘿，没事没事，还是剩下的多，俺能踩多少，就是一走一过。”老赵也抄起两个大土篮子，“反正母鹿也下完崽儿了，俺这就领你们去！”

于是大伙就跟着赵广定，往他说的那片山坡走过去。

“广定叔，你这俩土篮子也太吓人了，能有这么多吗？”王燕瞧着赵广定的土篮子，感觉有点大。

他们拎着的都是小筐，就是平时挖婆婆丁用的，直径也就一尺多；而赵广定拎着的，则是标准的大土篮子。

“这还不一定够用呢，那边老多啦。”赵广定嘴里嘿嘿两声。

走了三四里地的样子，就到了地方，王大拿很快就在草丛里面，发现一簇羊肚菌：“就是这玩意，大伙都先认认！”

知青们呼啦一下围上来，只见这羊肚菌色泽灰黄，表面全是褶皱，形状长得挺有意思，下面是一个短柄，上面膨胀出一个圆锥形的样子。

葛卫红手快，伸手就掰下来一个，倒过来一瞧，里面都是空膛的，难怪轻飘飘的呢。

“轻拿轻放，这玩意不抗磋磨。”王大拿又补充一下。

好嘞，那就开始动手吧，大伙呼啦一下分散开，全都低着头寻找。

还真别说，草丛里面的羊肚菌真不少，走上几步，就能发现，而且基本上一瞧见就是一小堆儿。

“这个比采山野菜还容易，难道真那么值钱？”葛卫红表示怀疑。

“反正国子这么说的，俺估摸着，干的最少也能值五十块钱一斤。”王大拿也不知道，于是就把李卫国搬出来。

这下大伙有点相信了，在他们心里，李卫国的话还是比较靠谱的。

“哈哈，这边的沟帮子多！”不远处传来赵广定的声音。

大伙凑过去一瞧，可不是嘛，这里有个小浅水沟，沟边也不知道是谁挖了垡子，土质松软，放眼望去，一簇一簇的，都是羊肚菌，赵广定都捡半筐了。

羊肚菌对生长环境要求非常高，大多数地方都比较稀少。

一般来说，都是被火燎过的地方，还有新翻动过的地方，比较容易生长。

他们这是抄上了，找对地方，所以收获比较大。

于是大伙就顺着沟帮子往前采，不大一会，带来的小筐就采满了。

“广定叔，还是你有先见之明。”王燕这回开始夸赵广定的土篮子够大了。

一直采到晚上六点多钟，这才收工，带来的家什都装得满满登登。

虽然羊肚菌比较轻，但是加在一起，也有六七十斤。

按照十斤出一斤干品，那也能出六七斤干羊肚菌，按照王大拿说的价格，也值三四百块呢。

不能吧？大伙心里还是有点不大敢相信。

就在他们忙着采羊肚菌的时候，李卫国已经来到县城，正坐在罐头厂简陋的会客室里，跟山口宏谈判呢。

谈判很顺利，双方基本上都开诚布公，也没用上多长时间，就草签了一份协议：价格是干品羊肚菌，一等品八十元一斤，下面是五元钱一个阶梯，分成四个等级。

至于鲜品的收购价格，那就由罐头厂方面制定了。

而金长顺也想少量订购一些，不过他直接订的是罐头：羊肚菌水焯之后，可以和金盾冻孤一样，制作成精品罐头，食用起来，比较方便。

因为羊肚菌是从土里冒出来的，又顶着一身的褶皱，所以褶皱里面有碎土面儿，这个非常难以清除。

要不人们形容羊肚菌的味道，都说带着泥土的芬芳呢。

想要把里面的土面子清洗干净，还是挺不容易的，这玩意表面都是褶皱，经不起揉搓，所以就得用水轻轻漂洗。

最好是用手搅动水流，让羊肚菌随着水慢慢旋转，而又尽量别碰到羊肚菌，这样最后的品相才好看。

“山口先生，金兄，合作愉快