,我先拿上去给董事长看看,给他一个惊喜。” “两位大师傅,晚宴要怎么做,你们商量就是,我就不外行领导内行了。” 说完,捧着圆盘兴冲冲的离开了。 何富贵询问道:“方师傅,这次的宴会,你了解多少?” “王经理说是要宴请一些餐饮大佬,说是促进感情,交流合作。”方毅道。 见他并不知道实情,何富贵淡淡一笑,将宴会真正的目的和他说了,“表面上是这样的,但实际上,他们是专门来找茬的,还必须要做足二十三道菜……” 在酒店干了这么多年,他其实也没少被喷过。 几乎无论怎么做,总会被这些人挑出毛病来。 方毅听完,也不禁大呼奇葩,“这些有钱人的兴趣,还真是别出心裁,让人捉摸不透啊。” 何富贵道:“不然也不至于让王总亲自去外面求援了,方师傅可想到如何应对这次的宴会?一般的山珍海味,是满足不了这些人的。” 方毅摸着下巴,埋头思考着。 脑海中不停的寻找,董小宛传授给她的那些菜谱。 片刻后,在结合了青囊经和董小宛的菜谱后,方毅终于眼前一亮,抬头道:“既然传统的路子走不通,那咱们就以出奇制胜。” 何富贵一脸疑惑:“何谓奇?” 方毅道:“先前听你说,这一次来的人,年龄最低都是四十岁,大一点的甚至有六七十岁,他们久居高位,山珍海味形同嚼蜡,必定饮食不当,加上久坐熬夜,身体都多多少少有些毛病,不如我们这一次,做一桌全药膳,如何?” 来之前,方毅是打算自己一个人做的。 在见识了何富贵的刀工后,才打消偏见。 有一个身经百战的强力队友,也未尝不可。 “药膳!”何富贵震惊道,“这能行?” 换做是以前,这些菜他想都不敢想。 因为要添加一些中药成分,药引的味道,有的很苦,还很难祛除。 做一道药膳不难,难的是二十三道菜,都要色香味俱全,让人吃不出毛病,无疑比登天还难。 更何况面对的,还是一帮成心找茬的大佬。 做这些,和送人头有什么去区别。
第四十章 登峰造极(2 / 2)