上。再次点火坐锅，将滗出的汤旺火烧开，撇去浮沫，勾芡浇在鱼身上，淋上烧滚的鸡油。

大家上台品尝，鲜嫩爽口，味道好极了。于先生看着大家满足的神情，心中也十分满足。他知道自己成功了，这道菜不仅在口感上赢得了大家的赞赏，更在创意和呈现上让人眼前一亮。

台下的观众开始热烈的鼓掌，于先生微笑着，但他的心中却充满了新的想法。他知道，自己的厨艺之路还很长，他需要不断地探索、尝试和创新。魏强：“朋友们，节目到此结束，欢迎下期再来，我们将推出一系列的鲁菜家常菜，希望大家喜欢。”