毛利事务所,厨房内。
今天妃英理将杨铭叫来的最主要目的还是教她料理,杨铭带着她从最简单的备菜开始。
想要学炒菜,肯定是会备菜的。
今天杨铭打算将醋溜土豆丝的做法教给妃英理,当然小兰也在一旁观摩学习。
妃英理围着个围裙,将土豆洗好,开始切丝。
别看她做饭不好吃,但是刀工却还说的过去。
“你看我这切的还可以吗?”
杨铭凑到前面一看,土豆丝切的稍微大了一点,但是无伤大雅。
“没为题,不过你不能直接这样炒,小兰啊,你去那个盆子接点水,然后往里面放一点盐,将土豆丝放到里面。”
小兰照做,但不明白为何要这么做。
杨铭似乎看出小兰跟妃英理的疑惑,解释道:
“之所以这么做的原因,是因为将土豆丝放到盐水中浸泡能够去除淀粉,这样炒起来容易发脆。”
经过杨铭解释后,两人才算了解。
趁着这个时间,妃英理切了一点葱姜蒜,还有点小米辣。他们一家都还挺能吃辣的。
杨铭站在妃英理的身后,对她进行指点。
起锅烧油,油温将准备好的葱姜蒜还有小米辣都放入锅中,开始煸炒,过了一会,等待香味扑鼻。
下入土豆丝,然后均匀翻炒。
看着妃英理做饭的模样,已经颇具大厨风范。
过了一会,杨铭声音传来:
“放一点生抽,盐还有白糖,继续炒。”
“好的。”
很快的,锅中的土豆丝开始变软,杨铭示意妃英理放醋。
继续翻炒,不多时,醋溜土豆丝就出锅了。
关火装盘,然后妃英理兴奋的端着盛有自己做的土豆丝的盘子,来到了客厅,放到餐桌上。
“老公啊,快来尝尝我做的醋溜土豆丝。”
小五郎原本还在看电视,不过饭菜的香味进入到了他的鼻孔,便忍不住,两步走到了餐桌上。
“哎呀,老婆这真的是你做的吗?”
小五郎看着桌子上的菜,还有些不敢相信,他的老婆竟然能做出这么色香味俱全的美食啊。
“当然了,你快点尝尝嘛。”
厨房里,杨铭也将烤鱼端出,在妃英理做土豆丝之前,他已经将烤鱼放进烤箱之中了。
“来让一让,我将烤鱼放下。”
小五郎深吸一口气,简直香死了,这个烤鱼的酱汁都是杨铭自己调配的,算的上是独门秘方了。
“哎呀,杨铭做的饭菜还是一如既往的棒啊。”
这时小兰也从厨房中把蒸熟的米饭端出锅,给众人一人一碗。
“小兰啊,先不要盛饭,我们需要喝酒的,等我们喝完了再吃嘛。”
小五郎看着手里的饭,有些无奈,喝酒的人一般都不先吃饭的。
“没关系啦,先放到一边嘛。”
“我开动了。”
众人的声音一同响起,大家开启干饭模式。
家里看上去十分和谐,丝毫没有察觉少了一个人。
叮铃铃~
妃英理的电话响起,妃英理没有放下手中的饭碗,将电话拨到扩音键上,之后便继续干饭。
“喂,妃律师。”
“啊?是栗山小姐啊,怎么了吗?今天不是公休,律师所都放假了啊。”
电话里传来栗山慵懒的声音,今天是公休没错,但总有些人不让你好过。
“是这样的,刚才我接到一通电话,是一个公社辩护的案子,这一次轮到我们了,所以我打电话过来问一下。”
“公社辩护啊?那就接下吧,都不容易啊,稍后你把这件案子相关的情况发到我的邮箱就行,等明天上班了,我们见面详谈。”
“好的妃律师,那我这就给对方回复。”
嘟~
电话挂断,虽然刚才还在通电话,但是妃英理的嘴没有停下,一口土豆丝,一口烤鱼。
“妈,什么是公社辩护啊?”
小兰也是,一边吃饭一边对着妃英理提问。
妃英理咽下一口米饭,解释道:
“所谓的公社辩护,指的是考虑经济状况之下,在被告无法支付律师费的时候,国家就会为它雇佣公社律师。”
“如果没有人愿意接受的话,律师协会就会安排人轮流接受的顺序。当然这类的案子报酬是很少的。”
“原来是这样啊。”
杨铭案子点头,这个公社辩护挺有意思的,竟然会为了穷人考虑,打破了杨铭对霓虹人的认知。
短短十几分钟的功夫,桌子上的一整条烤鱼被吃的一点不剩,就连妃英理炒的土豆丝,盘子也十分干净。
饭后,杨铭跟小兰去洗碗,小五郎则继续追剧,至于妃英理则是在看栗山传过来的文件,关于这次公社辩护的对象。
碰~
房间门打开,原来是柯南回来了。闻着空气中还没有消散的味道,在看着没有收拾的地面,上面还有喝剩下的酒瓶。
“啊嘞?你们该不会吃饱了吧。”
杨铭跟小兰从厨房出来,坐到客厅上,今天只是小酌了一杯,