看着上好的五花肉，嗯不错，红烧肉、回锅肉肯定会准备上。

肘子？没的说红烧肘子。

何雨柱干的那叫一个行云流水，不知道的人还以为不是厨子在做菜，是一个艺术家呢

这还要归功于何雨凯，对于何雨柱文化方面抓的比较紧，也算是初见成效。

后厨的帮厨眼神就精彩了，这么小的年龄，没想到厨艺这么精湛。

怪不得，领导要从外面调过来专门做菜。

“这位小何师傅的手艺不错啊，比王大厨可是好了不少。

看看这刀工就能看的出来，别看人家年龄不大，干这一行不少于十年了”

“怪不得领导专门请过来，没有金刚钻还真的领不了瓷器活啊”

镜头一转，大领导的书房，京城的重工厂长几乎都来了。

今天被领导召集过来，肯定是有大事儿商量的。

快过年了，没有大事儿，领导也不会这么火急火燎的休息时间安排过来开会。

“既然大家都到齐了，我就说说，当然这是非正式会议，不用记录。

现在物资越来越匮乏，我们冶金局下属在京厂子，都是重工厂，这就代表着工人，都是重体力劳动者。

马上过年了，你们还是要下去想想办法才行。

最起码年前要拿出个章程，给工人同志们发点年货，回家好好的过个好年。

办法你们自己去想，计划内物资不行就想办法看看有没有计划外物资。

明年开始，情况如果不能好转，还要加强采购工作。

必须要保证工人肉食的摄取量，这个马虎不得，重体力劳动者如果缺油水就会没有力气，耽误工作不说，工人兄弟身体也受不了。

你们作为一把手，要考虑任务量的事情外，还要想想工人兄弟的吃饭问题，现在你们说说想法吧”

大家都面面相觑，今天讨论这样的事情，肉联厂没过来，就知道要让他们自己想办法。

再说了肉联厂也不是冶金局下属厂。

局长也调动不了不是，这是犯忌讳的事情。

最后也没有讨论出来啥好办法，只能八仙过海各显神通了。

事情交代清楚，大家都进入餐厅开始吃饭。

星期天召集过来，还是要请大家吃顿饭的。

大领导坐在主位，其他人按级别坐好，大领导随便开个话题

“今天给我们做饭的是红星轧钢厂的小何师傅，手艺不错，待会儿你们可要好好尝尝。

提升厨师的水平也很重要，饭菜做的好吃，工人兄弟吃着舒心不是”

领导每个动作，都饱含深意。

“是嘛？那可得好好尝尝，领导赞赏有加水平应该不低，不过有意见，我就提了哦”

“随便提，虽然俗语说的好，众口难调。

川菜是大众菜，不过别看我们何师傅才二十多岁，厨艺那是没的说。

他父亲就是厨师，后来又拜了鸿宾楼川菜大师为徒。

精通川菜、鲁菜、谭家菜，请各位厂长品鉴”

对于何雨柱的厨艺，杨行长那是相当的自信。

这不是吹牛的，是真的厉害，想到自己今年一年的招待，没有客人不满意的，主要还是何雨柱一年的表现给了杨厂长底气。

听见杨厂长这么说，大家也对今天的饭菜开始期待起来。

大家共事时间也不短了，自然知道扬为民这个人也是个好吃的主，对于厨艺还是很挑剔的。

“我多说了，有王婆卖瓜的嫌疑。

待会儿上了菜，大家品鉴结果就出来了”

“今天我们也是托了领导和杨厂长的福了，哈哈”

在场的都是老油条，这时候自然没有人不服气。

领导认可，杨厂长夸奖，想必结果肯定不会差。

不然杨伟民不可能说的这么斩钉截铁，这时候夸大其词完全没有意义，马上就能见真章。

说话的功夫，已经开始上菜了。

四个凉菜都上来了，都是京城凉菜，拌三丝、油炸花生米、肉皮冻、凉拌海蜇丝，这些都是下酒菜。

紧接着回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片，还有一大盆水煮鱼。

水煮鱼川菜里可是没有见过，后面就是红烧肉，红烧肘子，这些菜。

大领导知道何雨柱的川菜做的很好，这次在何雨凯的干预下提前作了招待菜，认识时间也提前了，就没有猜菜名的段子出现了。

“小杨，你让人把何师傅叫过来。

我想知道这盆鱼，我也没有见过这种做法，问问他是不是还有什么说头啊”

领导看着水煮鱼发呆，川菜自己太熟了，没见过这道菜啊！

“好的，领导稍等”

杨厂长对于何雨柱还是很信任的，丝毫没有慌张。

起身去厨房，看见何雨柱正在做汤，交代一声把汤亲自端过去就回去了。

“汤来咯”

没一会儿，何雨柱端着汤走了进来，放到餐桌上后站好，等待领导问话。

“何师傅，你知道我是谁吗？”

“不知道”

“难道你就不好奇吗？”