韩甜有点想吃肉了。 肉票还有挺多呢。 钱她也有。 韩甜:“晚上吃个肉夹馍?” 周海燕握住韩甜的手, “老陆家的,你会做肉夹馍?” 韩甜点了点头,“会。” 做饭之前, 韩甜就想过自己会做饭的理由了。 在家看书, 理论学的扎实,来了海岛做饭以后, 发现自己特别有天赋。 周海燕回味着自己曾经吃过的肉夹馍。 陈伟家里一共有四个孩子, 三个儿子一个闺女,陈伟是家里的小儿子。 陈伟算是从家里飞出来了, 他爸妈是他两个哥哥和嫂子照顾,还有个妹妹也结婚了。 陈伟每个月负责打钱就可以了。 这对于周海燕来说,生活起来也算轻松, 她不知道别人, 但是她是不愿意和公公婆婆一大家子搅合在一起的, 事太多了。 但是作为儿媳妇儿, 总不能一次婆家都没去过,所以周海燕跟着陈伟过年的时候, 带着孩子回去过几次。 每次印象最深的,都是她大嫂做的肉夹馍,实在是香。 周海燕:“我去市场买肉,肉夹馍卤肉的卤汁, 你能不能帮我做一份。” 韩甜:“正好, 一起去市场吧,再买点青椒回来。” 周海燕:“行, 咱们现在就去。” 两个人都各自拿了钱和票以后,一起去了市场。 韩甜算了一下,他们家四口人, 她还打算给铁柱送点过去,一下子买了四斤的五花肉。 周海燕因为上个月,月底都吃不上肉了,正在想着买几斤呢,看到韩甜的大手笔也是惊讶了一下。 韩甜:“我想给我侄子送点。” 周海燕:“一斤肉,能做几个肉夹馍?” 韩甜:“我做的肉夹馍,大概四五个左右吧。” 周海燕,“我两斤吧!” 回去以后,卤好的肉,吃不完,剩下的她可以带着中午在供销社上班的时候吃,家里两个孩子也能拿一个去学校吃,或者早上起来吃了? 想着,周海燕口水都快流出来了。 韩甜又去了岛上老乡的菜摊,买了一些青椒,家里还有精细的白面就不用买了。 周海燕家里没有精细的白面了,拿着票,又买了两斤精细的白面。 周海燕和韩甜一遍往前走,一边说着,自己吃过肉夹馍的事情。 周海燕忍不住夸赞道:“老陆家的,你真厉害,好像什么都会。” 韩甜:“我之前,也不知道自己做饭好吃,就是看了一些关于做饭的书,后来做饭的时候,发现自己有点天赋。” 他们回去了的时候,两个崽崽已经到家了。 韩甜院子的门没锁,他们能进院子里面。 但是两个崽崽一个站得笔直,站在外面,一个胖乎乎的蹲在外面。 陆圆:“婶婶回来了么?” 陆屿:“还没有。” 陆圆:“婶婶回来了么?” 陆屿:“回来了。” 陆圆飞快的冲了过去,“婶婶,婶婶!” 韩甜:“小圆,我们先回去,好不好呀!” 陆圆:“好!” 韩甜看着抱着自己小腿的陆圆。 两个人四目相对。 陆圆仰着头,笑容灿烂,声音响亮,“婶婶!” 虽然但是..... 呜呜呜呜呜,崽崽好可爱呀。 回到了家,韩甜在院子里面洗手。 韩甜眼巴巴看着自己的两个崽崽,交给他们一个艰巨的任务。 韩甜:“你们给菜地浇水好不好,但是不要浇太多。” 陆圆:“好!” 陆屿:“保证完成任务!” 韩甜到了厨房开始忙了起来。 五花肉要焯水,还要在清水里面加入葱姜蒜。 和做卤味不同,韩甜做的肉夹馍,五花肉还要用糖炒一下糖色,之后才是加清水,以及八角香叶等调料。 肉夹馍的馍的是用白面做的,韩甜揉好了面,把面不断一层层卷起来,最后在按压成饼状在锅里面刷油两面煎制着。 韩甜一共做了十五个。 等到肉卤好了,韩甜把肉拿出来的时候,肉在案板上,甚至有几块快速弹起来又落下。 韩甜要做成两种,一种加青椒的,一种不加青椒的。 青椒不能
24. 第二十四章 韩甜给陆津打了个蝴蝶结……(1 / 3)