很快，剩余的几个炒菜就全部上来了。

一共有七个菜。

其中六個都挺正常的。

但有一道菜让秦德挺意外的。

一个白色的磁盘里，最中间摆着八颗比鸡蛋要小一点的圆形蛋，盘子里还有八根那种很细的吸管。

“这是什么蛋？”秦阳拿起一颗就要往桌面上敲。

秦德一眼就认了出来这是乌龟蛋，他连忙拦住秦阳道：“别敲，这是海龟蛋。”

海龟蛋非常的好认，它是球形的，不是蛋形。

秦阳愣了一下，连忙小心翼翼的把龟蛋拿稳了，“好像真是海龟蛋，这玩意我都好几年没吃过了。”

海龟蛋不能敲，因为海龟蛋是液体，煮之前一般会把蛋用特制的丝巾包起来，然后狠狠甩动几下，让海龟蛋在快速转动下，让里面的蛋白蛋黄混在一起，这样煮出来的海龟蛋就是金黄的冻体，跟鸡蛋羹一样。

要是省了甩动这一步奏，那煮熟后的蛋白蛋黄会非常的泾渭分明，蛋白就是滑滑的液体，直接流走，蛋黄倒是会凝固。

秦德跟秦阳就煮错过，还以为是没煮熟，白白浪费了好几个海龟蛋。

秦阳很小心的轻轻磕了一下蛋壳，然后从上边剥下来一小块蛋壳，里面的蛋肉果然就跟蛋羹一样，金黄金黄的，一看就让人食欲大动。

秦德也拿起一个海龟蛋如法炮制，他吃海龟蛋用不到吸管，直接把蛋放在嘴巴边上吸就行了，类似于半液体的海龟蛋蛋羹，用嘴一吸，金黄的蛋羹就直接进入了嘴里，满嘴都是香味。

秦大鹏一边喝着酒，一边道：“这海龟蛋还真下酒，我都想去掏下海龟蛋了，我知道有个地方海龟特别多，每年这个时候沙滩上都密密麻麻的到处是海龟，可惜那些海龟有毒，不能吃，不然那些海龟好抓的很，走过去把它翻过来，它就自己翻不过来了，第二天等海龟累得筋疲力尽了，直接过去捡就行了。”

秦德手上的动作一顿，“鹏哥你知道一处海龟的产卵地？”

“嗯？知道啊。”秦大鹏一仰头把酒杯中的酒喝完，“怎么，你该不会连海龟都想捕吧？”

秦德摇了摇头，虽然有一部分渔民是荤素不忌，连海龟也捕捞的。

但秦德属于不捕捞海龟的那一批渔民。

一是海龟作为有名的长寿生物，秦德也觉得海龟有灵性。

二是海龟真的有毒。

倒不是海龟本身有毒。

海龟本身是无毒的，但耐不住海龟有水母收割机的外号，这家伙不仅仅酷爱吃有毒的水母，还什么都吃，甚至有科学家在海龟的胃里发现过玻璃瓶子。

这些食物与海水中大量的有毒物质，就慢慢积累在海龟的体内。

有一些毒素重的海龟，其肝脏中的毒素，甚至能够直接毒死人。

“我对海龟不感兴趣，但我对海龟蛋很感兴趣。”秦德开口道。

“这玩意又不值钱，你对这个感兴趣干嘛？”秦大鹏疑惑道。

“海龟蛋大补啊。”秦德笑着道。

其实是秦德怕现在不多吃一点，以后就吃不到了。

现在这时期，海龟蛋是想怎么吃就怎么吃。

但到了八七年以后，所有的海龟便都在《国际野生物贸易公约》的保护之内，世界各地大部分国家都不允许有任何海龟制品交易了，即使是从海外带来的海龟制品都属于违法。

当然，秦德他是长期在远海不知道，其实在那些荒岛上，每到海龟产卵的季节，还是会有很多人去采集海龟蛋。

各地的管理单位基本上也都是会睁一只眼闭一只眼。

原因倒也简单，幼海龟成活的机率只有千分之一，每年每处海龟的产卵地都有一大批海龟产蛋，前后不断，后面上来的海龟会把前一批海龟产的蛋踩碎，或挖出来抛到巢穴外面，腾地方给自己产卵。

有一小半的龟卵会被海龟们自己破坏掉，海龟所产的蛋有超过百分之九十都无法自然留存。

所以一般各地都会允许当地居民挖一定量的海龟蛋回去自己吃，这样可以减少海滩的承载量，同时也避免更多海龟蛋资源浪费，只要不拿去卖钱就行了。

只是秦德不知道这些，海洋动物保护法出来之前，秦德就去跑远海了，经常是在海面上一年都不回来一趟。

在茫茫的大海深处，自然碰不到海龟产卵。

好不容易碰到休假回来了，秦德自然也不会去荒岛上挖海龟蛋。

而在岸上的朋友知道秦德是跑远海的，一个个都会先入为主的觉得秦德在海上是经常吃海龟蛋，自然不会在吃饭的时候特意拿海龟蛋招待秦德，所以后面秦德就一直以为海龟蛋是不能吃的。

“这玩意大补吗？”秦大鹏看了看手中拿着的像球一样的海龟蛋，微微沉思了片刻，然后便点头道：“行，等过两天，我带你去那边岛上看看。”

“过两天？明天不行吗？”秦德疑惑道。

秦大鹏嘿嘿笑了笑，“这两天不行，明天约了弟兄去冲浪，冲浪你还不知道是什么吧？要不明天我带你去开开眼？”

秦德想要摇头拒绝，他知道冲浪是什么，一种很危险的运动，在几十年后很受年轻人的