夹了一块，当着大家的面便吃了。

做生意人的，如果这玩意儿不干净，她肯定是不会吃的。

见她吃的这么坦然，其他人也都跟着放心了几分。

“那你给我来半斤。”

“给我一斤吧。”

“当下酒菜用，确实不错。”

刘淑珍嗯了一声，拿出秤砣，一一给大家称了起来。

“五花肉要不要，这个只有两斤，卖完就没了。”

这——大伙儿面面相觑。

“这个卖多少钱？”

肥肠是一块二斤，称半斤，六毛钱。

倒是不多，但是也绝对算不上便宜。

这年头，家家户户每一分钱都看的很贵重。

刘淑珍拿个筷子，把五花肉翻了一个面，钢精锅里面的卤水，咕嘟嘟冒泡。

那五花肉肥瘦相间，色泽明亮。

光看着就好看。

她似乎是故意这样的，停顿了片刻，这才回答，“五花肉要两块二。”

旁边的人本来咽口水的，听到这，顿时来了一句，“这也太贵了。”

要知道，市场上的五花肉，也才块把钱。

“我这不要肉票，还别说，加的料足。”

市场上的五花肉要肉票，家家户户的肉票，就那么多，每个月月初就花完了。

剩下大半个月，肚子空空如也，没有一丁点的油水。

听到这话，倒是也能接受。

“算了，给我来半斤。”

半斤要一块多，也不便宜。

这下好了，随随便便在刘淑珍的摊子上，都花了两块多。

他们这些人，家里虽然条件不错，但是还没到顿顿吃得起肉的地步啊。

刘淑珍嗯了一声，用刀切了半斤肉下来，放在秤上称了片刻，看下了上面的刻度表。

“多了一两，算是送你的，都是邻居，要谢谢你们照顾我生意。”

剩下的人，也都是如法炮制。

不管他们是买五花肉，还是买肥肠，又或者是买别的。

称完重后，她总会在从锅里面夹一点出来，放进去。

不管是卤土豆片，还是卤藕片，又或者是毛豆这些。

虽然比起肉来，素菜这些没那么值钱，但是起码也是送的不是？

大伙看到这，心里都敞亮起来。

觉得自己占了便宜，哪怕是贵点，但是贵也值了。

等卖完这一圈货后，刘淑珍惊觉，还没出胡同口呢，自己这钢精锅里面的两锅东西，都去了一半了。

要知道，她备的货可不少啊。

光菜品都花了大几十块钱的。

所以，等顾宁她们来的时候，就看到她妈一个人在胡同口发呆。

其实，也不是发呆，而是刘淑珍在算账，算她刚卖了多少出去。

只是，她一脸严肃的样子，这让顾宁心里咯噔了下，她快步迎了上去，“妈，怎么了？是没卖出去吗？”

“没卖出去，也没关系，反正留着我们自己吃也行，再不济，我拿到学校去卖啊。”

她觉得拿到学校卖，肯定有人买的。

顾宁这话一说，把刘淑珍给惊的回神出来。

“不是不是。”

“我就是还在震惊呢，我这还么出咱们家胡同呢，这里面的卤菜我都卖了一半了。”

说完，她打开钢精锅的锅盖，示意让对方看。

这——

这一看，还真是，顾宁是知道自家母亲这次的备货量有多少的。

几乎都把钢精锅给堆满了。

没想到，竟然一下子少了这么多？

她松了一口气，忍不住朝着对方说道，“妈，恭喜啊，这是开门大吉。”

“对对对，阿姨，恭喜恭喜，我就说你的手艺好，东西肯定不愁卖。”

“就是就是，那么香，光味道就把顾客给吸引过来了。”

袁红也跟着说道。

这话，让刘淑珍忍不住笑了，自家人，她也没啥抠门的。

直接拿了筷子出来，朝着顾宁她们问道，“还没吃饭吧？来来来，拌着米饭吃。”

她这米饭原本是准备自己吃的。

做生意忙起来，哪里顾得吃饭？

这不就在炉子旁边