第215章 难道秦淮一直在偷偷努力？（为Zhuzi的盟主打赏加更！）

「最后一批已经上锅蒸了吗？」

「统计，统计报数！」

「还有多久出锅？」

「请1102丶1103丶1104丶1105丶1106号顾客取餐。」

黄记的后厨里，谭维安觉得自己刚刚犁完二亩地。虽然感觉自己好像也没干什麽重体力活，就是一刻不停的煮馅丶拌馅丶包包子，但是就是累。

一探后背，一身薄汗。

「可真是累死我了，就算是知味居，恐怕也只有过年的时候才有这样的生意吧。」谭维安边收拾厨艺台，边和古力感叹。

古力沉默地慢吞吞收拾，没接话。

谭维安早就熟悉了小师弟这个沉默寡言的性格，继续说：「我听董仕说，秦淮上初中的时候他舅舅差点就要把他介绍到咱们知味居来当学徒，你说他要是来咱们知味居会被哪个师傅收为徒弟？周师傅？李师傅？刘师傅？我觉得肯定是周师傅，其他师傅都抢不过他。」

「他这天赋真是没得说，老天爷在后面端着饭碗求他吃饭。前几天做四喜汤团的时候，那麽复杂的材料，他和郑思源也敢试，还敢换不同的方法试。」

「我看余洋都快恨不得被秦淮看中，收作弟子了。」谭维安笑道。

余洋就是略懂一些按摩的知味居厨师。

「秦师傅很厉害。」古力突然道，看着正在厨艺台后伸懒腰，笑着和郑思源聊天的秦淮。

谭维安突然意识到自己好像一不小心戳到小师弟的痛点了，论天赋，古力和秦淮真的是一个地狱18层，一个直达天庭。

「小师弟，我的意思是……」

「秦师傅说我基本功很好，就是没有融会贯通。」古力道。

谭维安没想到秦淮还和古力说过这个，一愣：「这个…其实几个师傅都说过，小师弟你肯吃苦，基本功非常扎实。」

「就是天赋…差了点，悟不出来。」

当厨师是要看天赋的。

勤能补拙，笨鸟先飞。这8个字看着简单，可是想要真正做到，背后所花的时间，所付出的汗水绝对是难以想像的。

「秦师傅让我多练。」古力说，「他说我的技法不对，没有融会贯通，不会活学活用，是因为练的还不够多。」

「等真正练到了一定的量就通了。」

「我觉得秦师傅说的很对。」古力看着秦淮，「秦师傅虽然看似有些懒散，做点心的时候偶尔也会和董仕聊天，不喜欢一直做一样点心，总是喜欢尝试新鲜的东西。」

「但是今天我看出来了，秦师傅其实私下里练的很多。」

「很多东西对于他而言都已经是肌肉记忆了，我觉得秦师傅就是想告诉我，只要练到他这种境界就可以融会贯通。」

「师兄。」古力目光炯炯地看着谭维安，「我想每天再加练一个小时！」

谭维安：「啊？」

还加？

小师弟你平均一天工作14个小时，已经是咱们知味居里最卷的崽了，再加，身体吃得消吗？

还有，秦淮难道真的是隐藏的卷王？

谭维安开始仔细回想今天工作时秦淮的状态。

从容丶淡定丶高效。

一开始谭维安没有在意，因为从他早上看到《知味》的那一刻起就已经认定秦淮是大佬，是点心登上《知味》开年大刊封面的巨佬。

谭维安觉得，他要是点心上了《知味》封面，从今往后出门都不往低处看，眼睛只往天上飘。

大佬做什麽都是合理的，从容淡定是大佬的基本准则。

但是经古力这麽一提醒，谭维安才后知后觉的反应过来，秦淮好像真的很擅长干活。

秦淮能跟上知味居帮工们的速度。

这可不是一件简单的事情，知味居是出了名的卷王聚集地，干活效率那都是个顶个的高。郑达跟不上其实是正常的，秦淮能跟上才不正常。

想到这里，谭维安在心里一惊。

难道秦淮一直在背地里偷偷努力？

他看似每天早上来黄记上班，中午吃完饭后休息，下午随便练点和白案不相关的，打包员工餐去正骨店放松，然后悠闲回家，实际上每天都在大家看不到的地方偷偷努力，卷死所有人。

谭维安倒吸一口凉气。

秦淮竟恐怖如斯。

有天赋就算了，还这麽努力。

真是让人肃然起敬啊。

秦淮在扭脖子。

「我刚才听到外面叫号都叫到1000多了，今天咱们到底做了多少包子馒头？你的鲜肉月饼卖了多少？」秦淮边等饭边闲聊，活力满满。

「不知道，没算。」郑思源摇头，「应该有很多过号的，不可能一个中午客流量达到1000人。」

秦淮扭完脖子扭肩膀，就差做一套广播体操了。

「你不累吗？」郑思源很奇怪。

他还记得秦淮刚来黄记的时候，那时候的客流量看似很多，但和现在比也就那样吧。但就是也就那样的客流量，差点没把当时的秦淮累死。

现在帮工多了，工作量也几乎翻了一倍