第三百六十章:泡一杯好喝的茶(1 / 2)

……

世界上有两个我,一个在泡茶,一个在喝茶。

环境是有点逼格和紧张的。

观看的人是有点多的。

冯浩泡的没有毛病。

他跟李博士一样的德性,李博士嘴上说搞那麽多乱七八糟的形式没用,等轮到他自己,仪式感拉满。

冯浩说我是外行可以试试,实际上有认真做功课,有看书,看资料,趁着记忆力好的时候,他除了背英语换脑子就看各种杂学,茶什麽的。

他发现了记忆力buff的弊端,就是用了之後,第二天记忆好像有点不太好,有点像是机器哐哐哐疯狂运行之後,再用有点缺机油一样,副作用就是不能停,停了会彻底停摆,也会稍微影响睡眠。

摸索到规律之後,冯浩用的心里有数。

就是要多学习,多转化成自己的,再使用会轻松很多。

这也是战略上藐视,战术上重视。

总有一种作弊了偷偷努力变强的快感。

难怪上学的时候好学生总会说自己没有学,就这还要学,打游戏去,然後卷子发下来,好家夥,他考96,自己考69分。

冯浩泡茶是现在最朴素的感觉。

他之前拍戏演的茶师,跟导演还有指导老师专门讨论过。

彭导拍戏还是尽量会尊重剧本和历史的,在准备服化道这些地方都能体现。

尽量还原。

真正那个朝代是怎麽泡茶的。

那个时候泡茶确实主要是男性,女眷都不出门,去哪里给大家泡茶,女眷都在後宅,吃饭交际是女眷和女眷一起,男子和男子一起分开的。

一开始就是高端局。

泡茶都是地位高的大佬,你想想大佬泡茶还给你表演,你怎麽不上天呢。

所以泡茶并没有表演性质,当然因为雅,高级,所以传的玄乎,但是这个动作本身的原因,而不是刻意表演出来的。

一件事你知道本是什麽,就不会舍本逐末。

冯浩知道泡茶这件事,就是把茶泡好喝。

从翘茶开始就观察这个茶叶。

主办方给的茶有点偏。

是白茶,金花白茶,到现在是13年的时间。

就是制作的时候白茶自然萎凋,会生长出金花(橘红色的霉点?)做成砖块的样子。

普通一点解释,臭豆腐?茶界臭豆腐?

高级一点解释,熟成牛排,这个喜欢吃牛排的有钱人都知道,就是把牛杀好挂在那风乾,风几个月?然後把外面坏掉的部分切掉扔掉,里面好的就是熟成好的牛排。也有风几年的?估计牛肉就剩下不了多少,细菌都吃完了?

大约是一个意思。

人类科技与狠活做到後来,就开始追求返璞归真,金花白茶就是这样的产物,自然发酵产生金花,再好好存放,最後喝的时候会发现有特别的味道,口感十分丰富。

现在这种好的金花白茶已经被炒的价格很贵了,如果不小心买到假的金花白茶,想想就是假的臭豆腐,上面的霉不是自然长的,後天添加?好可怕。

这个茶是因为便宜好储存而来。

但是当有人喝了,惊为天人,好的真的特别好喝,有一种难以形容的味道,现在也是一茶难求。

不是这个茶珍贵,而是十年珍贵,你买这个茶,实际是买的时间。

买的十年前。

冯浩因为最初接触茶,看资料的时候看到过金花白茶,觉得还挺好玩,特意了解了一下。

这个茶让人惊艳的是因为茶叶变化是自然的,不可控,那滋味的变化十分迷人。

冯浩翘茶的时候,特意是逮着金花的点翘的,有点像是找臭豆腐的毛,好奇。

金花点点,其实挺好看的。

也没有怪味。

日方代表拿到这个茶也很认真对待。

他们也是学习过的,毕竟他们讲究深钻精神,不会在这方面露怯。

冯浩心想把这个金花搓一点到生物学专业的同学实验室里去研究一下,会不会还是活的?

应该不叫活的,而是说活性,是不是有活性?否则金花还会慢慢变多。

金花依附於茶,需要一个生长环境,但是不能太潮湿,潮湿好像金花会迅速繁衍,像是把茶吃掉,里面就没有茶只有金花?这个茶也就废了,不能喝。

但是也不能过於乾燥。过於乾燥,就没有变化,长不出金花。

只是这个过程,好像模拟不了,用机房去测试,没有成功,那个味道像是自己调制出来的臭豆腐,怪怪的。

所以要按照以前生产这个茶,从产地慢悠悠运到销售地,跨越不同的城市,经历潮湿乾燥,天冷天热,四季变化,最後稳定在一个乾燥的环境,慢慢长出金花,成为一款好茶。

难以复制,所以好贵。

冯浩把这个金花当做有活性的。

正常泡茶,尤其是这种陈茶,最好头两泡,用最烫的水,冲泡,然後倒掉,最大限度除掉仓储陈旧的味道。

冯浩翘茶的时候看了一下这个金花,长的还挺漂亮,有点像是珊瑚。

冯浩也按照流程泡茶,不过他泡第一泡的时候,不是用最开的水,而