第80章 海底捞相抗衡(1 / 2)

柳婉莹的画展取得了巨大的成功,她将海底捞火锅的元素融入绘画中,以独特的艺术视角展现了美食的魅力。

这场画展不仅让柳婉莹在艺术界声名大噪,也为陈凡的海底捞火锅店带来了前所未有的火爆人气。

陈凡站在海底捞火锅店的门口,看着店内熙熙攘攘的顾客,脸上露出了欣慰的笑容。

自从柳婉莹的画展举办以来,越来越多的人被吸引到海底捞,感受这里的美食和独特氛围。

陈凡深知,这是一个难得的机遇,他必须抓住这个机会,进一步提升海底捞的品质和服务,以保持这种火爆的势头。

然而,与此同时,串串香并没有坐以待毙。

串串香的老板王强看着海底捞日益火爆的生意,心中满是焦虑。

“不能就这么看着他们把顾客都抢走,我们得想办法改变现状。”王强在店里来回踱步,自言自语道。

很快,王强意识到自己在卫生和服务方面的不足。

他咬咬牙,决定进行全面的升级。

王强四处打听,终于聘请到了一位专业的卫生管理人员老张。

老张来到串串香店里,仔细地查看了每一个角落。

“王老板,你这店里的卫生情况确实不容乐观啊。”老张皱着眉头道。

王强连忙点头,“张师傅,我知道了,麻烦你一定要帮我把店里的卫生搞好。”

老张开始行动起来,他带领着员工们对店内的环境进行了彻底的清洁和消毒。

“大家都认真点,把每一个角落都打扫干净,不能有一点马虎。”老张严肃地道。

员工们也都不敢懈怠,纷纷忙碌起来。

在卫生整治的同时,王强还对员工进行了严格的服务培训。

他把员工们召集在一起,大声道:“从现在开始,我们要以更加热情、周到的态度对待每一位顾客。顾客就是我们的上帝,我们一定要让他们满意。”

员工们面面相觑,有些不太自信。

王强看出了他们的心思,继续道:“我知道这对大家来说可能有些困难,但是我们没有退路。只有提高服务质量,我们才能吸引更多的顾客。”

为了吸引更多的顾客,串串香开始大规模地发传单。

员工小李拿着一叠传单,兴奋道:“老板,我们这传单肯定能吸引很多人。”

王强点点头,“大家都辛苦点,把传单发放到上海的每一个角落。”

串串香的员工们穿梭在上海的大街小巷,将传单发放到每一个角落。

他们一边发传单,一边热情地向路人介绍串串香的特色菜品、优惠活动以及全新的卫生和服务承诺。

“您好,看看我们的串串香吧,现在有很多优惠活动呢。”员工小张对一位路人道。

路人接过传单,看了看,有些犹豫。

小张赶紧道:“我们店里的环境现在非常干净,服务也很周到,您可以去试试。”

串串香的老板王强还想出了一些创意的宣传方式。

他在一些繁华的地段设置展示摊位,让过往的行人品尝串串香的美食。

王强亲自在摊位前忙碌着,招呼着路人。

“来来来,大家都来尝尝我们的串串香,免费品尝哦。”王强大声道。

路人被吸引过来,纷纷品尝着串串香的美食。

“嗯,味道还不错。”一位路人道。

王强笑着道:“我们串串香不仅味道好,现在卫生和服务也都升级了,欢迎大家来店里品尝。”

在王强的努力下,串串香逐渐有了一些起色。

但他知道,这场与海底捞的竞争还远远没有结束。

他必须继续努力,才能在激烈的市场竞争中生存下来。

陈凡很快就察觉到了串串香的行动。

他知道,这场竞争已经进入了白热化阶段,他必须采取更加积极的措施来应对。

陈凡召集了海底捞的全体员工,召开了一次紧急会议。

“大家都知道,串串香最近进行了一系列的升级和宣传活动,他们的目的很明显,就是要抢夺我们的顾客。我们不能坐以待毙,我们必须要想办法应对。”

陈凡严肃地道。

员工们纷纷发表自己的看法。

有的说要推出更多的特色菜品,有的说要加大宣传力度,还有的说要提高服务质量。

陈凡认真地听取了大家的意见,然后道:“大家的想法都很好,我们要综合考虑,采取一系列的措施来应对串串香的挑战。”

首先,陈凡决定在菜品方面进行创新。

他邀请了一些知名的厨师来到海底捞,共同研发新的菜品。

他们结合上海本地的口味和顾客的需求,推出了一系列独具特色的火锅菜品。

比如,他们推出了一款名为“上海风情火锅”的菜品,将上海的特色小吃如生煎包、小笼包等融入到火锅中,让顾客在品尝火锅的同时,也能感受到上海的独特风味。

其次,陈凡加大了对海底捞的宣传力度。

他在报纸、杂志上投放了大量的广告,宣传海底捞的特色菜品、优质服务和独特氛围。