第634章:虎妈(1 / 2)

镜头前,苏染把鱼放在水龙头下冲洗干净。

洗干净之后,她唰唰唰地用刀背刮去鱼鳞。

鳞片在镜头底下像是会飞的流星,blgblg的发着光,闪瞎了观众们的眼。

原本嫌做饭无聊,准备离开的观众立刻留了下来。

眼睛不自觉地被吸引。

本以为刮鳞片已经很飒了,谁知道这才只是个开始。

接下来,苏染剖开鱼腹,掏出内脏,剪去腮腺……

成套的动作,一气呵成。

跟拍师被她熟练的手法震惊了,围绕在她周围不断拍摄。

赵芸和其他人也都看得目瞪口呆。

观众们更不用说了,不断的刷着666。

【这哪里是在杀鱼,简直是在表演!】

【这刀工,专业顶级厨师也不过如此了吧?】

所有人都觉得开了眼了,然而,苏染的表演还没结束。

只见她把处理干净的鱼放在砧板上,分别在鱼的背部、腹部、尾部和腮部各切了一刀。

然后,她抓起鱼尾轻轻一抖,轻轻一抽,就把整条鱼的骨头直接抽了出来。

这条可是鳜鱼,全身只有一根脊骨,她竟然能把整根脊骨都抽出来!

这刀工实在是太神奇了!

跟拍师瞪大了眼睛,眼

前的苏染已经完全超出了他的认知。

这就是大师吗!

可她不是医术大佬吗!

为什么连厨艺也这么绝?

此时,直播间的观众数量也开始迅速回升。

大家都被苏染那华丽的刀工所吸引,纷纷涌回直播间。

接下来,苏染将无骨的鳜鱼炸至金黄色,沥干油后放入一旁的盘中。

接着,她将一块晶莹剔透的猪油放入锅中,用小火慢慢融化。

随着温度的升高,一股鲜甜的香气弥漫在厨房中,节目组的工作人员人员闻香而动,纷纷围了过来。

赵芸下意识咽了咽口水,找了个借口:“我、我从来不吃猪油的,会发胖。”

“你没得选。”

苏染瞥了她一眼,语气是不容置疑的。

她说:“接下来你吃什么都我说了算。”

赵芸无奈地闭上了嘴。

直播间的观众纷纷感叹道:【苏老师真是严格!】

【笑死,明明赵芸比苏老师大,可现在赵芸看起来却像是个小学生,而苏老师是虎妈哈哈哈哈!】

“虎妈”苏染将猪油烧热后,把姜块和葱段放入锅中煸炒一会儿,爆出香味,然后把无骨鳜鱼放入锅中两面煎一下,倒入厨房早就准备好的高汤,开始慢慢炖煮。

很快,一股奇特的香味在厨房里弥漫开来,那是一种混合了牛乳、河鲜和山珍的香气。

摄像师吸了一口口水,咕咚一声,通过镜头收音传到观众们的耳朵里。

再一看镜头里的鱼汤所吸引,从浑浊的黄色慢慢熬成奶白色,观众们只觉得也能闻到那股奇香。

【馋!我好馋!】

所有人真的就不自觉的饿了。

这色香味啊!

偏偏这时候,苏染还把切好的西红柿扔进鱼汤里后,一点点的红色在奶白色的鱼汤中沉浮,这画面,真的绝了。

有一种非常勾缠的惑诱感!

【妈妈我饿了!】

【天哪!马上就要吃晚饭了她来放毒,我要报警啦!】

观众们看着都要流口水了,下意识拿出纸巾想去擦嘴。

这时候,苏染用一双筷子和一个镊子,小心翼翼地把鳜鱼的骨头也拆掉了,但不知道她的手法到底怎么回事,竟然能保持鱼头的完整。

于是,整条鳜鱼在奶白色的鱼汤中翻滚,就像是在游泳一样。

肉质看起来非常鲜嫩滑爽,而且没有一根骨头,吃起来非常方便!

这简直是所有爱吃鱼的人的终极梦想啊!

直播间再次热闹起来,这次不是因为赵芸的素颜,

而是因为这条看起来美味无比的无骨鱼。

【好想吃啊!】

【我的口水已经把键盘打湿了!】

【江苏有一道名菜叫“拆烩鱼头”,做起来难度很大。但是苏染的这道无骨鱼,难度比那个更大。我敢打包票,她是专业级别的厨师!】

【废话,她的御席和家常菜都被挤爆了,位置预约都排到明年去了,都是因为她的手艺啊!】

【那过了这次,岂不是要排到后年去了?】

【啊啊啊我要去吃!我要去吃!我长这么大第一次看到别人做菜就想吃!】

【我们能不能组团去节目组吃饭啊?我真的快被馋死了!】

直播间里的人数不断攀升,数量之庞大,让人瞠目结束。

可见,吃货是一个非常庞大的群体啊。

只要有美食,他们就能忍受再难看的素颜。

……

镜头下,苏染切好葱花,顺口问了句赵芸:“你爱吃什么口味?这道无骨鱼可以烩出百种味道,怎么做都好吃。”

赵芸十分欢喜的说:“我喜欢吃辣。”

她好开心啊,马上就能吃到辣……

“不行。”