“哎,在呢,梅梅进来吧。”张婶顿时大着嗓子吼了一声。 紧接着没过多久,白乔薇就看到了从外面走过来的女子。 那女子身穿浅蓝色的宽大半旧衣裙,梳着妇人发髻,齐刘海,一双秋水剪瞳分外好看。 只不过大概是因为常年劳作的缘故,那张年轻的脸上带了些被晒过后的晒斑,包括放在腰间的手看起来也有几分粗糙。 “娘,爹跟弟弟快回来了,我准备下点儿面,再炒个菜,但是没找见咱家油放在哪里?” “梅梅,不着急。来,娘给你介绍一下,这是莲花,萧猎户的媳妇,她生了两个孩子,老可爱了,不过这会儿瞧着不在家。” “莲花,你好,听我娘说她去我家时拿的排骨跟红糖便是你给的,谢谢啊。”张梅梅真诚的说着。 “不客气,张婶这不是给我送了鸡蛋嘛。”白乔薇也笑了笑。 她觉得面前的张梅梅给她的感觉很舒服,很温柔,她也乐得跟张梅梅多相处。 “诶,那什么莲花啊,你先忙,我跟梅梅就先回去了,有空再过来。” “成,张婶,梅梅,慢走。” 送走了张婶她们,白乔薇也进了厨房开始做饭。 今天的天气还不错,厨房里该有的也都有,白乔薇瞧了一眼后决 定做面。 炸酱面。 再配个清爽的凉拌菜,菜正是王栓子送来的。 有黄瓜,还有一些菠菜。 炸酱面的灵魂便是那个酱,白乔薇最先做的也是酱。 她将买来的五花肉切成小丁,然后又将葱姜蒜准备好备用。 油锅热了后,倒入切好的肉丁煸了煸,等差不多八分熟时,将调制好的酱倒了进去。 改小火,加适量的水,倒入切好的葱花等,还打了两个鸡蛋放入酱内,用锅铲搅拌。 很快,香味从锅里飘了出来,白乔薇将炒好的酱铲了出来后开始做面。 面已经发好了,只能她动手揉面拉面下面了。 “需要我帮忙吗?”这时,自己转着轮椅进了厨房的萧傅郁问。 “需要,相公帮我烧火吧。”白乔薇十分自然地使唤起了他。 “好。” 坐在旁边的萧傅郁一边烧火一边看着白乔薇手中的动作。 说实话,他是被厨房里传来的香味吸引进来的。 可进来后才发现,更吸引人的是此刻白乔薇手中的动作。 她的双手灵巧的不像话,白白嫩嫩的面在她的揉拍拉甩下变成了白花花粗细差不多的面条。 热水烧开,白乔薇将手中的面条下锅。 趁着这个时间,她快速将黄瓜切丝,胡萝卜切丝,将洗好的菠菜在后面的锅里焯水。 凉拌菠菜做好的时候,锅里的面条也熟了。 她将碗摆好,依次将面条过凉水后捞进碗里。 加入做好的酱汁,加入红萝卜丝,黄瓜丝儿,在捞几根菠菜,放个荷包蛋。 “娘亲,好香啊,你在做什么好吃哒?”萧大妮的声音由远及近传来。 “你这小丫头回来的倒是挺准时,娘亲做的炸酱面,快去洗洗手准备吃饭。” “哇,娘,这面看着好好吃。”萧大妮看了眼后咽了口唾沫,忙不迭的跑去洗手了。 “妮妮,你哥哥跟栓子呢?” “哥哥跟栓子哥在后面,马上回来。” 萧大妮继续开口,主动的汇报着她们的行程。 “娘亲,我们方才去给小鸡捉了虫子,给小鸭子抓了蚯蚓,还从栓子哥家拿了些麦麸跟玉米粒。” “栓子哥说,小鹅爱吃。” “哦,对了,我们还给兔兔摘了菜菜。” “哥哥跟栓子哥提着东西呢,所以走得慢。” “我是闻到了香味,就猜肯定是娘亲做好吃的了,所以先一步跑回来啦。” 萧大妮的话刚说完,提着篮子的萧大胖跟王栓子便从外面走了 进来。 “哥哥,快来洗手手,娘亲做了炸酱面,看起来超好吃呢。” 听到这话的王栓子不由吸了吸鼻子,默默咽了下口水,随后十分艰难的开口。 “白姨,你家饭都做好了?那我家应该也差不多了,我就先回去了。” “这就走啊?要不然留下吃顿饭再回去?”白乔薇笑着问他。 “这……不太好吧,我娘要是知道了,又要说我了。” 王栓子话虽这么说,脚却像是定在了地上一样,怎么都抬不起来。 香,实在是太香了,呜呜,好想吃。 “没关系的,不过添一双筷子而已,你娘若是说你,有我呢。” “那……那谢谢白姨,我就不客气了。”王栓子咧着嘴笑的老开心了。 “不用客气,你帮大胖跟妮妮去干了那么多活,还从你家拿了东西,我们还要感谢你呢。” “啊哈哈,感谢就不用了。” “洗手。” 萧大胖看了一眼馋的不行的王栓子,略有些无语拉着他将手中的篮子放下,随后去洗了手。 趁着这个功夫,白乔薇已经将饭桌支棱好,将大家的饭都端了上来。 之前她下的面挺多,在给王栓子挑一碗出来还是很容易的。 “哇,白姨, 你做的这个面看着也太香了吧。”挤在萧家饭桌前的王栓子眼睛都直了。 这雪白的面条上浇着香喷喷的肉酱,旁边陪着绿色的黄瓜丝,青色的蔬菜,红色的胡萝卜丝,还有一个黄澄澄的荷包蛋。 就单单这个外表就看得人食欲大开,口水横流了。 “尝尝~”白乔薇笑着开口。 她很喜欢从别人的脸上看到这种因为看到了美食而一脸满足的表情。 只可惜少了些绿豆芽,否则再配上些绿豆芽拌在里面味道会更清爽。 嗯,等有时间了做一些绿豆芽出来吧。 “嗯嗯。” 几个人围在饭桌前开始吃面。 拌过酱的面看起来颜色很好,一筷子入口后那咸香爽滑的味道顿时在口腔中炸裂开来。 肉酱的美味配合着面条的劲道
第54章 炸酱面(1 / 2)