掌柜的听了李婉清这一番话,顿时这心中就充满了激动,用力的点头。
“好!有顾娘子的这一番话,那小老头儿我就拼了!”
掌柜的说完,就带着一脸豪情壮志的离开了。
顾云山看了一眼掌柜离去的背影,当下就好笑的摇了摇头,说道:“我倒是真的没想到这掌柜的的竟然还有这种小孩儿一般的性情。”
刚刚那一番话说的虽然也是为了银钱,但是掌柜的做了却是半点都不让人觉得烦躁。
李婉清也笑着点了点头。
“其实掌柜的还好,最起码做事儿不会藏着掖着。”有这样的一个东家合作,不管是发生了什么事儿都是尝尝亮亮的,这才是最让人满意的。
随后李婉清便是与厨子们一起开始处理海货,又教他们烹饪的手法,厨房里忙的不可开交。
“各位。”
李婉清在教会了他们炒制海鲜之后,便是拍了拍手,然后在大家的目光都聚集在了自己的面前之时,李婉清这才说道:“各位,想必各位也都应该知道,咱们之前的螃蟹就引起了很大的轰动,昨日跟前日各位也没有少忙活,但是这海鲜与螃蟹却又是不一样的,因为海鲜需要煮熟之后炒制,会费很多的时候,所以今日……怕是又要有一场硬仗要打了,各位都要加油呀!”
厨子们都明白,以往他们也都没有忙成这个样子,但是对于这些厨子们来说,他们不会感觉到了累,甚至会感觉到了很是开心!
毕竟自己的厨艺被人给认可了,这才是最让人欢喜的。
不过说道了这个,厨子们也看向李婉清,问道:“顾娘子,咱们这些海货……也会卖的火爆么?”
螃蟹的那种盛世场景,到现在他们都还记得。
走出去听见旁人说这就是会做螃蟹的那个厨子,他们都感觉到了特别的自豪!
而现在,他们也想要再自豪一次。
李婉清听了这一番话,当下就点头。
“是的,一定会比螃蟹更加的火爆!”
并不是李婉清说大话,而是李婉清也已经是隐隐的看到了那种景象,那种盛世场景。
前堂,小二哥开始扯着嗓子在福满楼门口大喊。
“新鲜的海货呦!福满楼出新菜品了,各位客观若是想尝尝鲜,那么可是要请早了,不然一会儿连门儿都进不去了!”
小二哥这一番话说的,可是有些太过狂妄了吧?
但是人家狂妄也是有着狂妄的资本啊!毕竟那人人不看好的螃蟹不都是经过福满楼厨子们的手艺加工,就变得异常鲜美了?
而且这都两天过去了,也没见有那个死了。
好信儿的食客们立马就冲了进去,坐在桌子旁等着。
而那些对于海货这两个新鲜字眼有着迟疑态度的人,却是这会儿都站在门口开始观望。
反正出新菜品了,又不怕吃不到,大不了到时候抢呗!
很多人都是有着这种想法的,所以一时间这门口倒是堆满了人,而真正进去吃饭的人却没有几个。
掌柜的看了一眼前堂,随后想到了后厨那几十口大缸里面的海鲜,当下就紧张的急忙去找李婉清了。
“顾娘子!顾娘子不好了!”
李婉清这会儿正在帮教他们如何烹饪,听了掌柜的话,又嘱咐了一番,随后这才走了出去,微微凝眉,问道:“掌柜的,可是发生了什么事儿?”
若是不然,这掌柜的为何要如此的急切?
“诶呦喂!顾娘子,您说咱们这一次是不是失策了啊?这海鲜没有人看好啊,那外面的大堂里也就寥寥几桌啊……”
掌柜的顿时就愁的整个人成了一个苦瓜。
而李婉清闻言,却是微微挑眉,随后问道:“可是有客人在门口观望?”
掌柜的不知道李婉清为何会问这个问题,但是却还是点头。
“那倒是有,可是这有什么关系么?”
这好像是没有啥关系吧?
而李婉清却是笑着摇了摇头。
“自然是有关系的,因为只要有客人围观,那么他们就抵挡不住那种味道!”
李婉清对自己的厨艺很自信,也对着海货自信!
正好这会儿第一锅的海鲜出锅了,李婉清递给了小二哥,随后看向掌柜的还一脸担心的模样,便是笑着说道:“掌柜的,你莫要担心,不管是好结果还是坏结果,咱们不都得担着么?所以放心吧,这个事儿……绝对没问题。”
掌柜的心里虽然还是有些担心,但是听了李婉清的这一番话,当下也就深吸了一口气,点了点头。
“小老儿相信顾娘子!”
说完,就转身去前面盯着了。
李婉清笑着摇了摇头。
顾云山这会儿走了过来,看到掌柜的那副模样,也是不由得微微拧眉,说道:“掌柜的很担心?”
李婉清点头。
“新鲜的事物虽然容易让人眼前一亮,但是却也是承担着巨大的奉献的,掌柜怕没有人会心上这些东西,再者外面的客人据说很少。”
李婉清完全都能够谅解掌柜的心思。
若是自己的话,那么自己在面对新鲜事物的时候,那也是