家放过一段时间再煮的话，口感软甜，常常流糖，还不噎人。

无论是烤还是煮，都非常好吃。

是她上辈子最喜欢的红薯，没有之一。

姜棉快步走了过去。

“这位大伯，您这薯藤是卖的吗？”

这个时候并不是红薯种苗上市的季节。

“嗯。我家小孙子说想吃糖，家里没糖了，出来卖瓜，我就顺便割点红薯藤拿来，看有没有人要，好给他换点糖吃。”老人家说着话，一边扯下头上的草帽，拿在手里慢慢地扇着凉。

大林供销社里有红薯糖卖，不要票，一毛钱一块。是红薯和米一起做成的，估计是哪个生产队的农副产品。

薯藤的叶子把大部分的藤茎盖住了，姜棉站着看了一会儿，还是不能确定红薯藤的品种。

不过她要的并不是真实的品种，她要的是外形的相像。于是问道：“我能看看吗？”

“女娃子真是客气。你是下乡来的知青吧？随便看。又不是什么金贵东西。”老人家裂嘴笑了，“不过这种番薯很高产的，种出的薯是红的，也好吃，比那种白色的好多了。我也是去年在菜园子种过才知道的。”

姜棉拿起几根薯藤仔细地看了看，便决定买下来。

她的空间里有正宗的“大叶红”的红薯种苗，是经过脱毒栽培的。

她打算回去以后来个偷梁换柱。

没有经过脱毒的红薯苗，会逐年减产。

经过脱毒的，一般能坚持个三五年以后才会减产。

对她这个了解大概历史走向的人来说，有个三五年也就够了。

“怎么换？我要两手”。

这里的“手”是指把割成三十厘米左右长的薯藤段挨个摆一起，差不多一个人的手臂长算一“手”。

至于数量，则要看薯藤的粗细。

像老人家拿来的这些，由于藤茎粗壮，数量要比一般的少至少三分之一。

“你看着给。现在也不是种番薯的时候。”

老人家的头发都白了一大半，脸上也被长年累月的日照晒得又黑又皱，但脸上却没多少愁苦，倒有一丝天生的乐观。

也是，心态不好也不会这个时候来卖红薯藤。

这很有可能就是白费一番功夫。

姜棉掏了一块钱递了过去。

老人家伸手接了钱，看到姜棉两手空空，就从扁担下面扯了一根草绳出来。

然后把两手薯藤叠一起，用草绳一捆，打个结，还用余出来的草绳挽了个提环。

姜棉看了看那个提环，借着布包的遮掩，掏出两把糖塞给了老人家。

老人家先是有些惊讶，反应过来后就笑了，“女娃子心真好。这个南瓜你拿去吃。”

老人家捆住红薯藤的草绳松了松，硬是把一个跟冬瓜差不多形状的南瓜塞进了红薯藤的上面。

姜棉也没拒绝。

她今年没种南瓜，拿回去给大家换换口味也好。如果不想当菜吃，就和面粉一起做成主食。

无论是做成包子、馒头，或是花卷，那两位男同志都能消灭掉。

姜棉提着红薯藤和南瓜继续逛。

最后又买了八只半大的小母鸡。

小母鸡的卖主是一位中年大婶。

据她说，这八只鸡一共属于三户人家，知道她今天过来赶集，其他两户邻居让她帮忙拿出来交易的。

由于没有秤，八只鸡都是论只卖，两块钱一只。不过这些鸡的大小看起来都差不多，肉眼看，差别不大。

姜棉伸手从鸡笼里提出一个鸡，掂了掂，说道：“大婶，这鸡不太够两斤啊。”

现在市面上的鸡一般是一块钱一斤。

“看你年纪不大。想不到还有这手艺本事。”大婶看见她这个动作，不由得笑了起来，“这八只鸡，在家的时候我借过秤来称过的，是有两个不够两斤，差别也不大，就一两。你抓的这个就刚好是小的。你要是不信，你可以去借把称来称称看。”

姜棉也就是估个大概，她也不是神称手。但她在意的不是这一二两肉。

“差一二两倒没什么。我想买回去养来下蛋的，就是不知道你这鸡……”

大婶不等姜棉说完就开始打断她：“要是说这个你就放心，我养的鸡都是顶好的，绝不可能拿病鸡、孬鸡出来卖。

这几只还是我准备留种的呢。要不是我家小闺女要上学，家里没钱交学费，也不可能把它拿出来卖。

其他的几只虽说是我隔壁两家的，那也是知根知底的。不好的我拿来卖了，就是坏了我自己的名声。

我这带了两把草药过来，给你带回去。如果看鸡有什么不一样，你煮水给它喝一喝就好了。

要是不信，你可以去乌牛涌大队打听打听。我张春莲养鸡认第二，有没有人敢认第一。”

那位大婶还真的就拿了两包草药塞给她。

姜棉也是养过鸡的。

她上辈子回去承包土地搞种植的时候，顺便在家旁边的竹林里也养些鸡。

她家的竹林不算特别大，也就能容纳几百上千只鸡。

她那时候都是几百几百地养，养大了就请人来宰杀。

现