个大陶缸里的东西用的配方是姜棉出的，但很多实际操作的人是庄清梵，特别是菌种的调配。

这些内情谢东和跟楚婴当然不知道。他们看到的是两个人凑一起捣鼓捣鼓，然后就弄出东西来了。

“这是什么？”李国强走过来问道。

“发酵过的饲料。”姜棉说道。

“这里面都有些什么？”

姜棉就回屋把她用的配方抄下来给他，想了想又带上自己的养猪笔记。

反正那东西不但她全部记脑子里了，楚婴也抄了一份。

李国强接过去翻开看了看，心里大喜，“姜知青，明年队里的猪出栏了，我给你留一个猪大腿。”

姜棉现在不缺猪大腿，她随意摆摆手，说道：“我们也是第一次养，摸索着来。很多东西不一定是成熟的。菌种的调配都是庄清梵在弄，你们到时候有不明白的可以问他。”

李国强点点头，把笔记合上，放进外套里衬的大兜里小心收好。

问道：“你这三头猪，全部拉走？”

姜棉说道：“留一头小的吧。我们四个人呢，还有那么多家人跟亲戚。到时候做成腊肉，一家分一条就没多少了。”

现在的养猪政策是“购一留一”。

比如姜棉，她们现在养三头猪，要卖给食品站一头半。

当然，这是最低要求。超过了的，会有些奖励，比如粮食，肉票，布票之类的。

留下一头最小的，也只是相对小而已。净肉应该最少也有200多斤。

摊分到每个人头上也就六十斤左右，这还是新鲜的呢，做成腊肉还要减少三分之一。

就说姜棉好了，一路亲戚寄个两三斤，就少了十多斤，这样一算，好像又没有多少了。

不过也不是马上就宰，要等到差不多腊月的时候，那个时候比较适合做腊肉。

争取这段时间再养一养，让它再长一些肉。

几个人正在猪圈旁边说着话，五奶奶从外面回来了。看见李国强也在，心下猜到了个七八分，就走了过来，“国强也在啊，姜知青这些猪是要出栏？”

姜棉：“对。五奶奶你的呢？是再养一段时间，还是一起？”

“一起吧。养得够大个了。”五奶奶说道。

让她的这头比不上姜知青他们养的，但如果来生产队的其他猪比，也是拔尖的。

李国强表示知道了，他回去会安排。

交猪最好是早上去，因为要排队。还好不用去到公社那么远。公社下面还有大队，大队设有食品站，鸡鸭鹅和猪都收。

这个时候交猪的人应该不是很多。

杨垌大队下面有十几个生产队，铃木生产队就是其中之一。不过杨桐的这个大队书记用现在的话来说就是比较佛，不爱出风头，所以很多时候像个隐形人。

第二天一早，拖拉机拉着三个猪笼和李国强来了。

“李队长，你也去？”

李国强从拖拉机的车斗里跳下来，转身去提猪笼，“我正好有事去大队，顺便帮五婶看秤。”

铃木生产队离方桐大队不是很远，大概四五公里的路。不过五奶奶身体本来就不好，年纪也不小了。这些事情，李国强能帮的时候都会帮。

三头猪放上拖拉机之后，李国强随拖拉机一起走，庄清梵骑着自行车驮着姜棉跟在后面。

到了食品站，三头猪一被抬下拖拉机，立马引起食品站所有人的注意。

李国强是生产队长，认识他的人还不少。

他刚和拖拉机手准备把第一头猪搬下来，就有人过来打招呼，还主动帮忙，看到那些猪的个头，不由得惊讶道：“李队长，这几头猪养了多久啊？好肥壮啊。”

李国强淡淡一笑，说道：“不是我家的，我只是帮忙拉过来而已。”

“你也应该知道个大概嘛。”

“好像不到一年吧。”李国强说道。

馋死他们算了。

“不会吧？都喂了什么呀？长得这么快。我还以为至少养了两年了。”那人惊讶道。

“那我就不知道了。”李国强回了一句，就没再说话，又去下第二头。

他们把所有的猪都下下来了，庄清梵和姜棉才到。

他们一来，就又有人过来打听了。

姜棉看着眼前那些人叽叽喳喳地问个不停，就扭头去看李国强。

李国强无奈道：“他们被你们的猪惊到了。都是来打听养猪方法的。”

姜棉了然，说道：“其实也没什么特别的，就是得吃好。我养的猪，除了吃青草、米糠、麦麸、红薯这些，还有花生麸和玉米粉。东西给猪吃之前，最好经过发酵。这样猪吃了但容易消化吸收，而且也不容易生病。”

有些人一听到花生麸和玉米粉，就打退堂鼓，他们家可没这些东西喂猪。

还有人听到“发酵”这个词，就觉得难度比较大，自己没文化，肯定学不会，也不再问了。

不过还是有几个人在坚持追问细节。

姜棉说了一个比较简单的配方，然后说道：“我是第一次养猪，也是摸着石头过河，方法和理论都不一定是正确的。报纸上有很多养猪的方法跟经验总