，就见院子里一个干瘦干瘦，脸上挂着俩黑眼圈的半大老头子走了出来。他走到院子墙根下面，这里整齐的摆着二十几个大号的水桶。桶里都是发黄的液体，配合这味道，不用猜也知道里面是什么。

老头子也不在乎，直接伸手在水桶里摸出来一个锈迹斑斑的青铜器来。还凑在眼前看了一眼，这个动作让我和沈中平差一点呕了出来……

就在这个时候，伙计端菜上来。将盘子摆在我们的面前，嘴里报着菜名：“爆炒腰花……厨子给几位老客亮手艺——您几位趁热吃，腰子炒的嫩……”