看看。”顾元良将青白的瓷壶放到了桌上,很是神秘的揭开了瓷盖:“娘你猜是什么!”
顾菲菲凑近看了眼,都不用细看,闻着味就知道了:“乌梅汤。”
“哇噻,娘你是怎么知道的!”顾元良很是夸张的瞪圆了眼睛:“娘,你尝尝,刚从井里提出来的,坐着牛车回来,不怎么冰了,正好可以喝。这一壶得十文钱呢,可不便宜了。”
“这么贵?”顾菲菲有些意外:“真的?”
顾元良将半碗乌梅汤递到了母亲手边:“娘我又不是大哥,我说的可是实话,就十文钱,三文钱一碗,我这差不多四碗的量,就给了十文钱。娘你先尝尝,味道真不错,生意好着呢。”
顾菲菲喝了口,细细的品尝了番:“乌梅,桂花,甘草,山楂,放了糖?这味儿还是不太够,好像熬的不太够,还少了点陈皮,放了冰糖最好再加一点蜂蜜,清爽可口酸甜适中。”
顾元良这会是真的惊着了:“娘!你咋这么清楚?”又想着母亲曾在府城的大户人家做过小姐的贴身丫鬟,便也没那么惊讶了,脑子一转,想起另一桩事:“娘,你会煮吗?教我呗,乌梅汤在镇上生意好着呢,就安平桥边的邱家有卖,光靠夏天买乌梅汤,小摊子都能挣不少钱。”
“这容易啊,家里没料吧,得到镇上买去。”乌梅,现代都说酸梅汤顾菲菲还真会,夏天必备饮品啊,比喝瓶装饮料爽多了。
“我去,现在就去。”顾元良激动的等不到明天了:“娘,都要什么来着,你再细细与我说一遍。”
顾菲菲想了想,又仔细的说了遍,问道:“要拿钱吗?”
“不用,有钱,我有钱呢,娘我去镇上买料,等我啊,很快就回来。”说着,风风火火的冲出了屋,在院子里一个劲的喊:“四哥,四哥……除了四哥,哪个会赶车?套个牛车咱们去镇上。”
朱凤喜在鸡圈里喂鸡,隐约听见六弟的大嗓门,像是有什么事,她忙往前院去:“什么事?六弟想要干什么?”
“我要去镇上,牛车赶得不好,四哥在地里呢家里谁会?”
“赶车啊,阳鸿会,阳鸿在冲洗猪圈呢,我去给喊过来。”天儿太热,猪圈隔三差五的得冲洗,要不然猪容易生病,还有就是太臭。
顾元良连跑带跳:“二嫂我去,我去就行,你忙。”
还得套牛车呢,朱凤喜寻思着,想着在柴棚砍柴的儿子,走过去说了句:“帮你六叔套个牛车,像是有什么急事,可别耽搁了。”
顾晓晨简短了应了句起身往磨房去,车套在磨房,还挺重,他搬着往牛棚走。
日头烈,只早上放牛羊出去吃草,回来吃早饭时顺便就牵进棚里,一天里得割两回草,中午一趟傍晚一趟。
约是半个时辰左右,顾元良拎着一个竹蒌欢欢喜喜的进了正屋:“娘,材料我都买回来了,你看看有没有缺,齐全的话,我就去灶上生火,今儿先煮一锅尝尝味。”他兴致勃勃两眼放光,恨不得撸了袖子大干特干:“要是味道好,明儿我就搁店门前摆个小摊,这钱不得哗哗儿的往口袋里钻。”
瞧着小儿子这兴奋的样,顾菲菲也起了点干劲:“行,咱们先煮一锅。”卷着袖子往外走。
灶屋里,朱凤喜刘娇杏张婉桃三妯娌正张罗着晚饭呢,见到老太太和六弟进屋,愣了下,刘娇杏问:“六弟是想做什么菜吗?”还提了个竹蒌,装得挺满,她走过去看了看:“这都是什么?”
“你们做饭,我和娘煮点什么。”顾元良小气巴拉的来了句:“不准看啊,兴许就是家里挣钱的宝贝。”
惹得三妯娌哭笑不得,朱凤喜称:“六弟,我们几个是不是得出去避一避?整好了再进来?”
顾元良点点头,正要说什么呢,顾菲菲伸手往他后脑勺拍了一下:“差不多得了。”又对着三个儿媳说:“你们忙晚饭,别听他瞎说,胡闹呢不是,捡些料出来洗洗吧。”用不了太多,挨个拿了点放碗里,洗干净了倒罐里。
顾元良生好了火,提着沉甸甸的陶罐往小灶上放。
“得熬两遍,一次半个时辰左右,火候不能太猛。”顾菲菲叮嘱着,离小灶远了些,太热,有些受不住:“汤熬好了,放凉了,再添蜂蜜。”想起小儿说蜂蜜有点贵,又说:“放点红枣吧,家里有,说不定用不着蜂蜜了。”
顾元良眉上顿喜:“真的?红枣在哪呢?我得放十几个进去。”又对着母亲说:“剩下的我都会,我来看着你回屋里歇着吧。”
三个儿媳纷纷忙着晚饭的事,没顾这边,听着这话刘娇杏放下手里的活,走到了婆婆身边见她满头汗,打了盆水:“娘洗把脸,灶屋热,大灶小灶都烧着火,没什么事的话,先回屋里歇着。”
“红枣在这呢。”朱凤喜拿出一把红枣:“够吗?”
顾元良马马虎虎的洗了回扔进了陶罐里:“够了够了。”
洗了脸的顾菲菲慢悠悠的出了灶房,任由小儿子折腾。
第16章
吃了晚饭,太阳落山,屋里院外的活都拾掇的差不多,三个长工归家去,乌梅汤总算是熬好了,却还不能喝,顾元良将汤滤出来用瓷壶装着,放屋后的井里冰镇。搓着手开开心心的