陆青枝不死心又在家里找了一通,最后在柜子里翻出四个鸡蛋。
这是原主哥哥上个月捎来的。
总共有20个,自己家吃了6个,给张清瑶吃了4个,借给隔壁江嫂子六个,剩下的4个原主一直舍不得吃。
陆青枝本想将4个鸡蛋都吃了,可想想这吃了上顿没下顿的家,还是放了两个回去。
有了这两个鸡蛋,中午好歹能加个菜。
陆青枝笑着把张清瑶上午带过来的鸡蛋糕拿了一块给小东:“你先吃这个垫垫肚子,在院子里玩一会儿,婶子做好饭叫你。”
小东圆圆溜溜的眼珠子在鸡蛋糕上流连几秒,然后垂下小脑袋摇头说:“我不饿,婶子吃,我烧火洗菜。”
哪个小孩能拒绝零食呢?尤其这还是个物质极度匮乏的年代。
估计小东已经对鸡蛋糕有心理阴影了。
小小年纪的他不会懂大人心里的那些弯弯绕绕的,只会以为是自己太贪吃,惹得大人生气了。
陆青枝干脆把鸡蛋糕一分为二,塞了一半给小东:“咱们平分,一人一半,公平。吃吧,吃完了你烧火,我做饭。”
说着她将鸡蛋糕塞进了嘴里,甜甜的、软软的,真好吃。
可惜半个鸡蛋糕也就够塞牙缝的,吃完后陆青枝觉得更饿了,她舔了舔唇,忽然面前递来半块鸡蛋糕。
陆青枝低头看着小东。
小东仰起小脸望着她:“我不饿,婶子吃。”
这小孩还挺固执的。
陆青枝弯腰轻轻弹了弹他的小鼻梁:“你吃你的,我吃我的,这是属于你的,婶子不吃,赶紧吃完干活。”
说完她就去刷锅了。
小东看着她忙碌的背影,又看看手里的鸡蛋糕,总觉得婶子好像有哪里不同了,好像更爱笑了,就这么一会儿笑的比前几天都多,也更和气了。
小东轻轻闻了闻鸡蛋糕,没舍得吃,放进了口袋里,坐到灶台边开始烧火。
周家的灶是农村最常见的土灶台,两个锅,一个煮饭烧水的铝锅,还有一个炒菜的大铁锅。
陆青枝两岁时父母就出去打工了,后来离婚各自组建了家庭,谁都不愿要她这个拖油瓶,是奶奶站出来说:“你们不要青枝,我要,以后她就跟着我。”
就这样她成了奶奶的小尾巴。
几岁的时候,奶奶做饭,她就像小东一样在旁边烧火。
后来,她长得比奶奶高了,奶奶的手脚也慢了起来,做饭的换成了她,烧火的变成了奶奶。
陆青枝眼底闪过一抹深深的怀念。
她用力眨了眨眼,压下眼底的湿润,舀了一瓢水淘洗玉米碴子,挑出里面的小石子和泥块,沥干水放入铝锅中,加入大半瓢清水。
煮上玉米糊糊,她开始在大铁锅中蒸鸡蛋。
两个鸡蛋打在碗里,加上少许温水、食盐,搅拌均匀,放在烧开的铁锅上盖上盘子蒸个八九分钟。
趁着蒸鸡蛋的时候,她将白菜掰了一半下来洗干净,菜干切成小段,叶子撕碎放另外一个碗里,再切了两只干辣椒,拍了两颗蒜。
这时候,鸡蛋蒸熟了。
陆青枝用抹布包着将碗端了出来,用筷子挑了指甲盖大的一团猪油放在上面,又倒了一小勺酱油,最后撒上一层翠绿的葱花,简单又好吃的水蒸蛋就做好了。
最后再炒个快手菜——醋溜白菜,午饭就做好了。
陆青枝将菜端到桌子上:“小东,洗手拿筷子。”
小东舔了舔嘴巴,拿着筷子走到桌子旁,巴巴地望着陆青枝舀玉米糊糊的动作。
陆青枝将满满一大碗玉米糊糊放到他面前:“坐下吃饭啊。”
玉米糊糊还很烫,但饿极了的小东管不了那么多,他坐下后就用筷子沾了点玉米糊糊放进嘴里舔了舔,一脸的满足,像是小猫吃到了小鱼干一样。
看他吃得这么香,陆青枝也胃口大开,对着碗吹了吹,然后喝了一小口。
玉米糊糊入口,口感有些粗糙,而且玉米碴没有浸泡,有些还比较硬,不过这时候的玉米带着股浓浓的玉米香味。
人饿了吃什么都香。
陆青枝又喝了一口,然后夹了筷子白菜,酸辣的口感很是开胃。
就着醋溜白菜,陆青枝很快就喝了大半碗糊糊。
饥肠辘辘的肚子这会儿总算是舒服了许多,陆青枝放慢了吃饭的速度,这才发现小东这孩子只喝糊糊不吃菜,桌上的蒸鸡蛋和挨着他那边的白菜都没人动过。
“小东,吃菜啊!”陆青枝提醒他,“什么都要吃,才能长得高。”
小东哦了一声,拿筷子夹了一块白菜,还是没敢动蒸鸡蛋。
陆青枝看得有些心酸,这孩子太乖了,乖得让人心疼。
她拿起筷子将蒸鸡蛋拨了一半在自己碗里,然后把剩下的一半连碗推到小东面前:“这是你的,说好的,以后吃东西,咱们一人一半,不吃完一会儿洗碗我就倒了啊。”
“那……周叔叔呢?”小东眨巴着黑宝石一般的眼睛认真地问道。
陆青枝笑了起来:“他不在,咱们俩就一人一半,他回来,咱们三个人平分,好不好?”
小东满意了