传统做法是用香蕉叶，整个包好用盐腌制过的猪，放进地下炉灶里，烟熏加热一整天。　　苏瑞之前不懂这些，看完餐厅墙上的介绍，才对这道菜有所了解。　　餐厅的华裔老板，依旧坚持着传统的卡鲁瓦烤猪，本着薄利多销的想法，饭菜价钱并不高。　　经营餐厅的这家人，既没有认出苏瑞，也没跟他打招呼的意思，毕竟全夏威夷三成多的人口都是亚裔，跟某些亚裔罕见的小镇可不同。　　而且正好是午餐饭点，后厨忙到热火朝天，哪有闲工夫聊天。　　找了张小餐桌坐着，让大橘蹲坐在餐座上，苏瑞专门点了份鸡肉烩饭，用打包盒装着摆在它面前。　　小罗克总算明白，为什么只有三个人，却点了四份餐。　　眼看大橘将嘴巴张到最大，好像恨不得把整个饭盒，都塞进自己嘴里，阿曼达秘书眼角抽抽，询问说：　　“猫咪真能吃这些么，难怪长这么肥，会影响健康吧？”　　苏瑞无比淡定，回答说：　　“放心，它从小就吃这些，身体已经适应了，如果喂猫粮会发脾气的……”