桶西红柿鸡蛋汤自己舀,还有袋装的牛奶和鸡蛋是一人只能拿一袋。 牛奶鸡蛋的味道是固定的,不用担心被大师傅鬼斧神工的手艺迫害很放心,何昊一样拿了一个,虽然眼皮没抬但依稀感觉到今天看着他们限量取用的大师傅似乎瘦了好多,不过脑袋还昏昏沉沉的何昊懒得去确认一下,早上这一荤一素的菜他也懒得盛,夹了两个包子再夹上一筷子的咸菜,端着盘子出去找了个空位置坐下。 这包子是发面的,为了表明它内馅的味道包包子的人特意在包子的褶上沾了一片小香菇,何昊看一眼包子的皮,隐隐的绿色汤汁透过来,嗯,不用吃就猜到了,香菇菜包。 菜包就菜包吧,何昊想,起码今天大师傅换了个花样,原来都是白菜包,今天起码是香菇包,他咬一口包子,软软的发酵充分的包子皮吸收了汤汁,香菇、青菜和豆腐的配合相得益彰,一口下去,香菇的弹,青菜的脆和豆腐的软都能在唇齿的配合中清晰感受到,让人忍不禁想多咬一口,再咬一口。 这包子的味道一点也不让人感觉乏味,不用咸菜和腐乳酱做配,空口吃包子,何昊都觉得自己能吃五个,这拿了两个,简直是对自己的亏待,何昊咀嚼着嘴里的菜包,感觉越嚼越香,汁水恰到好处的让馅料里的油分和它交缠,与它共鸣,发酵得软嫩的包子皮吃进去不费力,在分解时又留下几分独属于面粉的香甜,让包子不只有咸香的味道。 何昊巡视看了一眼周边的同事们,有人和他一样拿得是包子,一口吃掉半个,闭上眼睛细细咀嚼,仿佛进入梦中的桃花源,有人则是拿得馒头,配着这咸菜也是一口半个,一口半个,嘴巴张得丝毫不逊于他们这些为包子而感动的人。 饥饿感被第一个包子引起来的何昊感觉自己能吃得更多,但盘子上还有就不能进去补菜是他们内部的规定,何昊一手抓包子往嘴里放,另一手把鸡蛋一嗑,顺着桌面一滚再一挤,就把鸡蛋壳脱掉挤出一颗白嫩的鸡蛋来,这鸡蛋煮的也不错,就是再好的鸡蛋,一口咬下去也干,嘴里只有鸡蛋的蛋白味,何昊这只手吃完包子把鸡蛋换到左手,用筷子夹起两根咸菜堆到鸡蛋白上面,增添点咸味。 加了咸菜的鸡蛋,并不像何昊以为得那么咸,反而有点辣又有些清爽,萝卜片有着淡淡的柠檬香,萝卜条是酱油的甜,两种不同的咸菜放到嘴里味道不仅没有打架,反而让何昊有种自己是为了吃咸菜而在吃蛋白的想法。 这咸菜怎么能这么好吃呢,何昊尝得出来这咸菜十分新鲜且滋味匀称,和市面上一袋子一袋子售卖的市售品不同,不用担心上面的咸菜没味道,下面的咸菜咸到爆,有种手工制品少且精的感觉。 何昊细细嚼着每一口咸菜,原本半口半口塞的鸡蛋,也为了陪衬咸菜变得每次只咬下一点点,这么好吃的咸菜可少见,难不成是过了年单位给大师傅涨工资了,何昊这时候才抬头看向打菜的地方,那里站着的大师傅看上去格外年轻,比前一个大师傅要小二十岁左右的程度,带着避免口水的口罩站在鸡蛋和牛奶旁边,对每一个进去打菜的人都笑眯眯的,一看就是好脾气的模样,和原来的土气大爷没有丝毫相同点。 “我靠?”何昊昏睡的神经一下子精神起来,他用手戳旁边的同事问道“我们食堂换大师傅了?” “你才发现?”同事一脸无语看过来,“这一个天一个地的做菜水平,你困懵了吧。” “不是吧,”何昊瞪大眼睛,有点八卦的靠过去,“咱们是反应过之前的人做饭不好吃,但当时不是说难找人让咱们忍忍吗?这么年轻的做饭这么好吃,能来咱们这,出去摆个摊不比在咱们这做饭强。” “听说是拆迁户。”同事八卦兮兮的凑过来,“我怀疑他是知道我们负责的是影视城的美食街,来咱们这打探情报的。” “去你的吧。”何昊一推同事的肩膀,对方软绵绵的故意倒向另一边,“你是不是过年期间去看007了,咋这么荒唐的理由都想的出来。” “那你说说这么好吃的饭菜怎么就出现在我们食堂了呢”,同事佯装委屈的撇来一眼,手上动作却仍稳稳的把咸菜堆到包子上。 “管他呢”。何昊站起身来往打菜的地方走,“反正今天早上我吃了,我还要再吃。”