找起来,她记得家里有个炸圆子用的过滤勺。 找出过滤的勺子,苏婷回到煤炉前,见锅里牛奶已经沸腾,去外面拿了两个搪瓷杯,开始过滤奶茶。 过程很顺利,虽然过滤勺的网不够密,导致茶叶残渣滤不干净,但整体看着还不错,闻着也很香。 “尝尝。” 苏婷将装满奶茶的搪瓷杯递给贺焱,他一脸期待地接过,仰头喝下一小口。 刚煮好的奶茶有点烫,贺焱在嘴巴里含了会才吞下去,然后脸蛋皱成一朵花,瘪着嘴说:“味道……好奇怪。” “怎么会?”苏婷不信邪,端起另一杯奶茶尝了口。 奶茶一入口,她的眉毛就跟着皱了起来,是真的很奇怪,有点糊锅的苦,还有点糖放过了的甜腻。 见苏婷肩膀耷拉下来,贺焱于心不忍,又喝了口奶茶说:“好像也能喝下去。” “算了,别喝了。”苏婷从贺焱手里接过搪瓷杯,这奶茶虽然没到咽不下去的程度,但味道实在不怎么样,还是别为难孩子了。 “妈妈……” 苏婷摆手:“放心,我没事,老话怎么说的,失败乃成功之母,今天没煮成功,大不了明天接着试,明天不成后天继续,我就不信我煮不出一锅能喝的牛奶。” 贺焱本来还想安慰苏婷,听到这话默默将到嘴边的话咽了回去。 安慰妈妈? 他不如多同情自己。 …… 接下来的一段时间里,苏婷的每天日常变成了,起床、拿牛奶、买早饭、吃早饭、煮奶茶,而贺焱的日常则变成了起床、吃早饭、当小白鼠。 虽然苏婷很善于总结问题,但她实在太能遇到意外了,今天是火大了茶叶炒糊了,明天可能是手一抖糖放多了,后天可能是水兑多了,还有一次把盐看成糖倒了进去。 短短一周时间,贺焱尝尽了奶茶百味。 现在他觉得,其实……牛奶挺好喝的。 好在过了频繁试错阶段,苏婷煮奶茶时不再状况频出,煮出的奶茶口感也渐入佳境。 而贺焱作为不那么坚定的牛奶党,在尝过丝滑又好喝的奶茶后也迅速倒戈,并在贺东川怀疑牛奶和红茶能不能煮出好喝的饮品时,激动地为奶茶正名:“真的很好喝,比牛奶好喝多了!爸爸你尝尝就知道了!” 不同于贺焱的激动,煮奶茶的苏婷非常淡定:“好不好喝,煮好了你尝尝就知道了。” 语气虽然平淡,但从她眼角眉梢流露出来的得意能看出来,她对自己煮的奶茶非常有信心。 贺东川说:“那好,我尝尝。” “等着吧。” 尝试了这么多次,煮奶茶的流程苏婷已经烂熟于心,过程中再无第一次的慌乱,甚至可以说得上行云流水。 前后就十来分钟,一锅奶茶煮好了。 苏婷将砂锅端起来,用白布搭在盛奶茶的海碗里,让贺焱帮忙按紧,再将奶茶倒入碗中。 白布的过滤效果比过滤勺强多了,过滤好的牛奶呈焦糖色,看起来浓稠丝滑,苏婷让贺焱拿了个汤勺,舀出一口自己先尝了尝。 甜度适中,奶香浓郁,完美! 苏婷给父子俩分别盛了杯奶茶,递过去后不说话,下巴一抬示意他们尝尝味道。 贺焱很捧场,接过搪瓷杯就抿了一口,有点烫,他不敢多喝。贺东川慢一步,但喝得多点,他不怕烫。 将奶茶咽下去,贺焱咂摸了下嘴巴回味道:“好喝!” 贺东川则挑了挑眉,味道有点奇怪,但的确不难喝,也跟着点头说:“不错。” 苏婷嘿笑。 从放话说要用红烧肉惊艳贺东川起,她就期待着这么一天了,只是红烧肉太难做,每个月定量供应的猪肉又少,试做成本过高,两次不成后她只能选择放弃。 而牛奶是早就订了,每天固定送半斤来,贺焱喝不了那么多,多的不煮奶茶也只能倒掉,用来试做奶茶她毫无压力。 嗯,虽然有点浪费白糖和茶叶。 但这两样东西放得少,浪费也有限度,而且她的浪费不算毫无成果,至少把奶茶捣鼓出来了。 看着苏婷一脸“快来夸我”,却装作毫不在意的模样,贺东川唇角溢出一丝笑:“你怎么想到把茶叶和牛奶放到一起煮?” “不是我想到的。” 虽然捣鼓出了奶茶,但苏婷没想过要冒充发明者,犹豫了下说:“是我以前偶然听别人说起的,本来我也担心味道,但我听说蒙古人经常喝奶茶?” 贺东川想起来说:“是,不过他们喝的是咸奶茶,我们过去未必能喝得习惯。” “不是放糖啊?”苏婷装傻问,又嘀咕说,“改天我也试试放盐。” 正闷头喝奶茶的贺焱顿生不祥的预感,连忙表态说:“煮咸奶茶可以,但是能别让我试喝吗?” “让你做第一个喝奶茶的人不好吗?” 贺焱:“……”并不是很好谢谢。 苏婷本来就只是随口说说,没打算真煮咸奶茶,见贺焱满脸抗拒便道:“好吧,既然你不愿意就算了。” 贺焱松了口气,低头惬意地喝掉玻璃杯里剩下的奶茶,敲着算盘问:“妈妈,以后我可以不喝牛奶,只喝奶茶吗?” “什么?” “反正奶茶是用牛奶煮的,牛奶喝了对身体好,奶茶肯定也一样,而且更好喝,我以后能不能只喝奶茶啊?” 苏婷停下手里收尾的工作,一脸可惜地说:“虽然你的逻辑没毛病,但很可惜,奶茶是不健康饮品,不能多喝,所以以后你不但要继续喝牛奶,奶茶我也不会经常煮,一个月一两次,不能再多了。” 偷鸡不成蚀把米,说的就是现在的贺焱,他垮着脸不解道:“为什么呢?牛奶不是对身体有好处吗?白糖不也是好的吗?还有茶叶,你和爸爸总是泡水喝,它们都是很好的,那为什么用它们一起煮
第37章 结果(2 / 4)