知道,完整的迷离表面是光滑的,而一碗完整的黄金蛋炒饭,肯定是鸡蛋包裹住了米粒,而不是鸡蛋渗透进了米粒。 热气上来的时候,用快子稍稍赶一下,米饭受热,原本以为胶质而黏在一起,便会很快散开。 “不愧是珍珠米啊!” 这也是周游第一次用珍珠米做蛋炒饭,热气上涌,原本看似干了的米粒,一下子变得晶莹剔透有光泽,尤其是上面沾了一点点油光,看起来更加饱满圆润了。 等到米饭彻底松散,变成一粒一粒之后,赶紧顺着锅,淋一点点明油,这是为了增亮,小火翻炒少许,换大火,与此同时,将已经准备好的鸡蛋洒在米饭上面。 而在撒鸡蛋液的时候,必须有节奏的颠勺,这样可以让鸡蛋液可以均匀的洒在每一粒米饭上! 原本晶莹剔透的米粒,开始变的通黄! 鸡蛋和米粒的香味儿被热锅催发,香气四溢,随着周游颠锅,金黄色的米饭脱离锅底,然后向上飘洒,宛若被倒出来的一片金珠! “哇,好漂亮啊!” 宋倩眼睛瞪得老大,她也不是没吃过黄金蛋炒饭,可颜色这么板正的,她还是第一次见,最关键的是,这撒上去的米饭,还真就是一粒一粒的,然后再次落入锅里,紧接着又被抛上空中! 如此这般,她甚至怀疑这些米饭到底有没有和锅底接触! 周游就这么一直颠锅,而宋倩的焦点也慢慢变得奇怪了。 “这铁锅只怕得有十斤重了,锅里还有饭,他竟然能这么单手拎起来,并且一直颠锅,而且速度如此平缓丝滑!” 那手臂上,虽然看不出太多鸡肉,但因为用力,线条已经出来了,一条修长的长棱相当吸睛。 最关键的是,周游脸不红,气不喘,如此力量,从一个看似身材单薄的人手中出来,直把宋倩看的面红耳赤,想入非非! 毕竟…… 一只手臂这样,两只手臂…… 要是把人抱起来,端起来…… 想来也不费力吧! “卧槽,我就说什么东西这么香!” 徐书龙回来了,屁股后面还跟着人,麦麦速度更快,一双眼睛直勾勾盯着那被抛向空中的黄金米粒,更是震惊不已,这米粒,是散的哎! “这颜色,真漂亮啊,果然周游的蛋炒饭不一般啊!” “废话,我觉得周游就算是蒸出来的馒头,也比一般人的好吃!” “完全搞不懂啊!” “懂什么,这是热情,热情懂吗?” 黄老师他们也全都凑过来了,虽然这米饭可能吃不到,但是……长长见识也不错啊,再说了,现在吃不到,不代表以后吃不到啊。 尤其是黄老师,之前想着等珍珠米量产了,买一些,现在他的愿望又多了一条。 一定要吃一碗周游做的珍珠米蛋炒饭,一定! 宋倩的意想被打断了,略有些不自在,眼神飘忽。 “姐,脸咋这么红啊!” 麦麦离得近,就靠在宋倩跟前。 “你离火这么近,你脸也红!” 她还算反应快,立马拉着麦麦往后退了退了,心道不能带坏小姑娘啊。 终于,在最后加入了火腿丁,继续颠了一会儿之后,一碗似乎散发着金光的黄金蛋炒饭出锅了。 当周游单手持锅,倾倒入盘子的时候,那米粒就像是收割机刚刚收割的麦子一样,竟然一粒粒流淌下来,然后,再加上一点点葱花点缀! 黄的米饭,红的火腿丁,绿的葱花! 上面还在冒着热气,如此卖相,就让人垂涎三尺。 “完了,刚吃完又饿了!” “是啊是啊,早知道不出去转悠了!” “靠,这不是活受罪嘛?” “我觉得,如果盯着宋姐吃完这份蛋炒饭,我能当戒du大使了!” 徐书龙也想吃啊,不过他毕竟是专业人员,看了刚才这一幕,他最想的其实是想把这画面拍下来。 这黄金蛋炒饭,简直就是艺术,可惜,周游不想出镜。 不过转念一想,也不用出境啊,只拍黄金蛋炒饭就行了,看来得商量商量了! “我的!” 宋倩回过神来,果断上去将盘子护了起来。 黄老师收回目光,哈哈一笑:“哈哈,你的你的!” 宋倩翻了翻白眼,又道:“那你们能不能别盯着我的盘子!” 你们这样我很慌哎! 何老师尴尬的笑了笑,拉着黄老师走了。 反正在这里待着也是活受罪! 不过…… 他是真想尝尝这黄金蛋炒饭啊,关键是太诱人了,卖相太好了。 护食完的宋倩松了口气,她也不敢放着,生怕一转身盘子就空了,所以拿了根勺子开始吃了。 这一口黄金蛋炒饭入嘴,首先就是鸡蛋的香味儿,不知道是不是错觉,宋倩感觉这鸡蛋竟然是脆的,就好像是小超市卖的那种香脆花生,外面的脆皮咬开,紧接着就是米粒! 早先她吃过大米饭,那米粒吃起来有些许柔,属于越嚼越香的那种。 但是…… 这炒出来的珍珠米,胶质感更强了,最关键的是,因为外面包裹着一层蛋液的缘故,大米本身的香气被完全封锁,以至于牙齿撬开外皮,一股浓郁的香甜气息萦绕舌尖,而仔细品味,似乎又能尝到一点点胡椒的味道。 几种滋味组合,又并不杂乱,反而尤其是承托出了米香。 唔! 就这一口,宋倩整个人就缩了起来,彷若身边全都是未知的泡泡。 香! 麦麦在一旁看着,见宋倩那眯眼晃脑的模样,就知道这黄金蛋炒饭的味道是难以想象的,但她也只能在一旁舔舔嘴唇。 “这绝对是我吃过的最香的黄金蛋炒饭了,一碗一百,不,一千我也吃啊!” 宋倩满脸惊喜,说话间,见麦麦盯着她舔嘴唇的样子,心生不忍,犹豫了下,又拿了个小勺子! 一点! 好像多了