,尤其是方圆白露她们,自然也得赶紧起身接待。 然后,白洁就被插队到他们这一桌了。 白洁的年纪不大,甚至比白露还小两岁,但两人应该算同一代演员,只不过白洁的咖位,可比白露要高多了。 别看白洁年纪不大,自出道以来,已经拿过两个视后,一部电影最佳女主角,所以她是那种影视双栖演员,并且在影视两方面,都取得了傲人成绩。 毕竟老天爷赏饭吃,长得好,演技好,听说为人也不错! 在场几个女的,和白洁都不熟,甚至于有人都没见过,但既然能有机会坐在一起,自然也得聊聊天,拉拉关系! 白洁和大家打了招呼,又看了看已经空荡荡的盘子! 恩,这盘子里面有酱汁的颜色,红黑色的,所以这盘子里面装了什么? 至于另外一个盘子,只剩下了柠檬洋葱香菜等等,凉菜? 不过很快她就在知道其中一个盘子是什么了,毕竟碗快里面有骨头,糖醋排骨! 白洁懊恼,哎呀,还是晚了! 应该早点过来的! 不过…… 看周游正在颠锅,肯定还有菜,就是不知道这所谓的‘吃席’,到底能有多少道菜! 鱼香肉丝! 川菜代表,鱼香味儿代表! 用的是里嵴肉,鱼香肉丝想要好吃,最后一步的勾欠非常重要! 锅里放油,将腌制好的里嵴肉过油炒到变色,然后捞起来待用。 锅里还有底油,这个时候将蒜沫姜沫还有豆瓣酱炒出香味儿,然后再将三丝儿翻炒! 所谓的三丝儿就是胡萝卜丝,莴笋丝还有木耳丝。 当然,这个三丝儿并不是一定的,可以根据自己喜欢的替换更改! 再将之前捞出来的肉丝倒进去翻炒,另外最重要的一点,那就是鱼香汁! 所谓的鱼香汁,一般是用酱油,醋,白糖来调制! 而它还有个万能的比例,那就是2:2:1! 并且这个所谓的比例,基本上是一两盘的比例,一旦菜品多了,那么比例就要相应做出调整! 但这只是最简单,也就是最家常的配料,除却这三种之外,不少人还会往里面放置米酒,水淀粉,亦或者香油,柠檬等! 而其中最关键的,还是酱油这一环,毕竟种类繁多,而每一种味道所调制出来的鱼香汁,味道都不同! 周游有自己的做菜习惯,自然也有自己的鱼香汁调制配料单! 出锅! 很快,几个桌子上的人看到又有菜出锅了,当即连忙过来端菜。 “鱼香肉丝啊,周哥做的菜,其他的不说了,这菜色简直太漂亮了!” “是啊是啊,就这盘菜,看着都能吃两碗大米饭!” “嗯,好香啊!” 这一次大家都明白了,所以在菜上桌之后,就果断直接夹了,至于那些什么评价之类的,还是等吃完再说吧。 不管是鱼香肉丝,还是糖醋排骨,甚至于柠檬酸辣凤爪,这些菜都有一个特点! 那就是下饭,这是因为这几道菜都带点酸口,而凡是带酸口的菜品,一般都有一个开胃的特点。 因此当白洁夹了一快子鱼香肉丝吃了。 一瞬间,口腔里面充斥着咸甜酸辣的特点,一道菜出百味。 尤其是肉质软滑,甚至吃起来的都不像是猪肉,那鱼香味儿让人沉迷,因为勾欠的缘故,所以汁水全都粘在了菜上,每一根菜,都已经不是本来的味道,哪怕是你光吃肉,都能够尝到胡萝卜丝甚至木耳丝的味道。 融合,这个词在这道菜里面展现的淋漓尽致! 爽口,软嫩! 白洁甚至觉得,就这道菜,她可以不吃米饭,直接端起盘子干光! 来对了来对了! 而此时,熊世林还有徐老师也追过来了,正好看到了这一幕! “这……” 熊世林傻眼了,什么情况? “他们……在拍戏?” 徐老师张了张嘴,见白洁也坐在里面,而且穿的还是《梦江南》的戏服,道:“应该,不是吧!” 这语气,也充满着不确定。 因为这场面,的确有点像拍戏! 毕竟这可是片场啊,你们一个个围坐在一起?、 吃席? 而且那一个个的表情,像是吃到了什么难忘的美食! 乖乖,这演技,有点牛啊,最关键的是,这里可不单单有白洁他们,还有不少群演呢。 没想到这些群演的演技也这么好啊! 显然他们觉得一个个吃完菜露出如此好吃惊讶的表情,是演出来的。 不过,他们就算是再傻,也看得出来,这其实并不是在拍戏。 所以两人立马凑了上去,毕竟这里可有熟人啊。 “哟,徐老师?” “啧,小熊?” 方圆认出徐老师了,对方年纪比她大好几岁,算是圈内老人,而且也是一位演技很出众的艺术家。 至于熊世林,则是被王莉认出来了,毕竟曾经在同一个公司,两人还是挺熟悉的,甚至之前还搭过戏。 “莉姐好!” “来来来,加凳子加凳子!” 这边方圆和王莉招待徐老师和熊世林坐下,正好将桌子坐满了。 其中徐老师只吃过红烧肉炖土豆,如今一看桌子上,两个空盘子,一个鱼香肉丝,已经被吃了一大半。 心想今天难道没有红烧肉炖土豆? 但见其他人招呼了自己,然后又开吃了,也拿起快子开始尝,熊世林自然也跟着吃了起来。 可就是这一尝,熊世林还有徐老师的眼睛瞬间瞪大了! 卧槽,这味道!