波，他这一个月来，整个世诚大酒店的厨师都给他做过菜。 比如红烧肉，比如麻婆豆腐…… 虽然已经有点记不得周游做出来的这几道菜的味道，可吃了自家酒店厨师做出来的菜，他就知道，这并不是周游的味道，而且和周游的味道，差距太大了。 如今终于又吃到了，舒坦！ 毕竟人不多，总共才六位，十八道菜呢，自然用不着抢！ “这东坡肘子，简直绝了，猪肘子软烂入味，肉质细嫩，肉味醇香，嚼起来细腻柔滑，虽然有不少肥肉，但肥而不腻，而且肥肉炖出来的油脂浸透了瘦肉，以至于那种醇香已经到了登峰造极的地步！” 刘紊吃了一大快子肉，脸上露出幸福表情。 冯兰科吃得欢乐，闻言笑道：“不愧是刘总，我们这些粗人，只能说贼香了！” 大家都知道刘紊跟着柳开国，而柳开国他老爸可是广粤第一名厨，自然吃过柳老爷子的菜，能让刘紊如此夸赞，周游的手艺，可想而知了。 “哈哈，就是贼香！” 入乡随俗，刘紊也不卖弄，他毕竟是鹏城人，吃的比较细，但来陇市这么久了，慢慢也开始爱上了面食，吃得比之前糙了。 比如之前这东坡肘子，他也吃过，味道很不错，但要说和周游的相比，那真差远了，尤其是前就算是有幸吃到柳老爷子的菜，那也不至于这般狼吞虎咽，只能说饮食习惯慢慢被改变了。 “我还是喜欢咱们这边的羊肉！” 水盆羊肉！ 现在店里卖得，大都是一碗一碗的，不过这毕竟是席，所以是一大盆！ 用的就是陇市草场本地的绵羊！ 汤汁是白色的，可以看到里面的羊肉片和粉条，另外，在盘子里面还准备了切好的葱花和香菜叶，还有油辣子，以及精髓糖蒜！ 冯XX给自己盛了一碗羊肉，那勺子舀起来的羊汤，带着浓郁的羊肉香气，粉条也是用的本地的土豆粉，晶莹剔透，没有半点结！ 放上葱花和香菜，赶紧搅动几下，让滚烫的额羊汤将葱花和香菜的香味儿包裹，然后美美的喝上一口。 “妈呀，这味道，咱们城东金桥那边有个羊肉泡馍店，冬天天没亮就开店了，七点多去都要等位子，大家都跑着喝人家头汤呢，所以时常中午下午两三点钟就因为食材卖光歇业了！” “而周游要是开一个店，恐怕等不到下午两三点，估计上午十点十一点就要歇业了！” 什么？ 冯XX这种地位的人带回去吃？ 别逗了，羊肉这种东西，都有人抢着去店里喝头汤，你还带回去，味道早变了好吧！ “来来来，尝尝我们当地的特色，水盆羊肉！” 文敏和两个小姑娘聊天，也算是知道了这两人是怎么认识周游的。 既然是外地来的游客，作为当地人，自然想让她们体验体验！ 虽然陇市出名是羊肉泡馍，但实际上什么羊肉泡馍啊，水盆羊肉啊，都是万变不离其宗，说白了，你羊肉泡馍做的好，水盆羊肉自然做得好！ “阿姨，那个我不太喜欢吃羊肉！” 栾云烟连忙摆手。 文敏笑道：“嫌膻啊，其实一点儿味道也没有，你试试！” 小碗儿已经放到面前了，栾云烟闻了下，咦？ 还真没有膻味儿？ 栾云烟和沉羞月都是西南沿海人，那边吃的大都是海鲜，像牛羊这种肉吃的比较少，尤其是羊肉。 早先晋州市里有过羊肉泡馍店，但几乎没人能开得住，大都开起来不到一个月就倒闭了。 剩下的，有一些烤全羊店之类的，不过规模都不大，两人曾去吃过，恩，怎么说呢，不和胃口。 关键是那个味儿，沉羞月还能吃一点，但是栾云烟一闻到那个味儿，就下不了口。 “唔，好好吃啊，这肉怎么这么烂啊，而且口味清醇，我还是第一次吃到这么好吃的羊肉！” 沉羞月已经开吃了，一口肉下去，唇齿留香，羊肉肥瘦相间，肥肉不腻，瘦肉不柴，而且煮的非常烂。 最最关键的是，一点羊肉的膻味都没有！ “文阿姨，这真的是羊肉吗？怎么一点膻味也没有啊！” 文敏乐了，笑道：“的确是羊肉，至于为什么没有膻味，这一来用的是我们陇市本地的羊，我们陇市本地羊膻味比较小，二来嘛，应该就是厨师手艺的问题了！” 她想起老公对那个周师傅大为赞赏，能让沉羞月这个外来旅游的人这么赞叹，她也有点馋了，连忙给自己盛了一碗。 然后…… 一口汤下去，暖流入喉，先前在外面稍稍感受的寒意，瞬间消失！ 乖乖，真没说谎啊！ “云烟，快吃快吃，真没有膻味儿！” 沉羞月已经开始喝汤了，大大的眼睛都米成一条缝儿了，像个猫一样！ 见沉羞月都吃的这么香，她便夹了肉，一口，竟然真的没有膻味儿，而且她这一口吃到了粉条，软滑弹牙，配合上羊肉的香味儿，简直神来之笔！ 要知道，她之前在西京吃过所谓的老店羊肉泡馍，需要自己用手一点点掰，很是麻烦，而且那肉和汤的味道也就平平无奇吧，至于里面的粉，用的是粉丝，而不是这种粗的粉条！ 原以为粉条太粗，吃起来应该没有什么味道！ 但这粉条夹起来看，晶莹剔透，甚至能从这边看到另外一边的快子，而那粉条上面附着的羊汤，让人吸熘起来，十分过瘾！ 天呐，原来真正的水盆羊肉，味道这么好啊！ 她突然之间想到了什么，问道：“文阿姨，这是周游做的？” 文敏这会儿也已经吃酣了，之前老公一直说什么周师傅手艺好，周师傅手艺好，拿出来的剩饭剩菜味道的确很好！ 但是…… 她万万没想到，周游的手艺竟然达到如此地步了