也许原主族中还有两三好友，但是距离远了，关系可能也会被拉远了。

萧念织也无意再去寻回这些，所以萧司业问起来，她摇了摇头。

知道小姑娘没什么牵挂，萧司业安心不少，又怕提到旧事小姑娘伤心，萧司业忙虚虚的拍了拍她的肩膀：“别难过，好日子都在后头呢，以后你还有大伯和兄弟。”

萧念织倒是不难过，不过萧司业的话，说得人心里暖暖的，她忙乖巧点头：“嗯，我听大伯的。”

萧司业还有事情要忙，所以很快就离开了。

晏星玄其实很好奇，萧司业和萧念织说了什么，但是却又尊重小姑娘的私事。

所以，忍着没多问。

夫子们离开之后，晏星玄正准备说话，就发现……

哎？

水大厨怎么还没走？

萧念织也看到了，她看了看水大厨，又看了看食堂。

这会儿不是吃饭时间，备菜之类的，也不需要大厨亲自动手。

所以，萧念织也不太明白，对方为什么没离开。

但是，直接问，似乎又不太好？

所以，萧念织没说话。

水大厨厚着脸皮留下来，这个时候自然得主动一些。

所以，他上前两步，先给晏星玄行礼问安。

起身之后，这才冲着萧念织拱手道：“元娘，昨天晚上的灌蛋，是家中传承吗？”

原来是为了这个来的？

萧念织大概明白水大厨留下来的目的了。

对此，她摇摇头：“不是，就是书上看来的，水师傅如果觉得好，我可以教你。”

听了这话，水大厨还有些受宠若惊。

如今谁有点手艺什么的，不都得是独家绝学，概不外传的。

有些还传男不传女的，就怕带去别人家。

此时听萧念织说，可以教他，水大厨是又惊又喜，半晌之后，反应过来之后，忙再次拱手：“这实在是不太好，要不我拜元娘为师吧。”

这话把萧念织吓了一跳，她向后退了两步，连连摆手：“不，不用，不用，真不用，就是书上看来的地方小吃。”

水大厨坚持，萧念织推辞。

两方僵持不下，最后还是于姑姑轻叹一声：“水师傅，就听元娘的吧。”

萧念织真收这么大个徒弟，还挺麻烦的。

于姑姑知道，萧念织是真不介意教的时候，这才主动开口，打破了双方的僵局。

听于姑姑这样说，水大厨十分不好意思，对着萧念织又是一阵阵的拱手。

萧念织：。

害怕。

灌蛋的技术，讲究一个技巧还有耐心。

当然，食材也是最为重要的考量。

新鲜鸭蛋的延展性最好，操作起来也最容易上手。

所以，正式开始之前，萧念织带着水大厨，先去后院摸鸭蛋。

好在他们后院鸭子多，如今温度适宜，每天都能摸到一些。

今天一早过去，又摸到了十一个。

摸完回来，萧念织正式开始教学。

一早上食材丰富，所以鲜肉什么的，都是现在的。

摸鸭蛋之前，萧念织已经让来顺帮忙，把香菇干泡上了。

这会儿还没泡发好，但是他们可以先做些准备工作。

把鲜肉剁成馅儿，然后再加调料，等到香菇干泡好，再剁香菇。

肉馅调好之后，接下来就到了考验技术的一步了。

灌蛋。

怎么样在蛋黄上破口，怎么样塞肉馅，一次塞多少合适，怎么样能灌入最多，又保证不破。

……

萧念织教的很仔细，还把自己新手期碰上的问题，都一一讲解给水大厨听。

这堪比傻瓜操作式的教程，差点把水大厨感动到哭。

如果不是场合不太合适，再加上还要学习，水大厨甚至想抱着萧念织，感动的大哭一场！

因为这涉及到了手感还有技术层面上的事情，所以哪怕是傻瓜式教学，还需要水大厨慢慢适应。

从最开始，塞不好肉馅，再到之后，灌不好，要么灌不满，要么就撑破蛋黄。

到之后，一点点进步。

整个上午，水大厨都在学习跟练手中。

为了给水大厨更多更好的食材，萧念织只演示了一遍。

剩下的十枚鸭蛋，都让水大厨找手感了。

水大厨厨艺天分其实只能算是一般，看平时食堂饭菜水平就知道了。

但是，他好胜心强，而且真的想学的话，信念感还挺强的。

等到其他帮厨，婶子们过来备菜的时候，水大厨也进行到最后一个蛋了。

之前的两个，已经灌的很成功