文丘县和观阳相邻, 两县很多风俗习惯都相近,因为观阳比较富,文丘人来观阳也比观阳人去文丘要多。
逢年过节,文丘与观阳相邻的几个村子, 相比去文丘县城, 更愿意到观阳县城来采购东西。
一来, 山路难走, 到文丘县城比到观阳县城还远, 二来观阳有码头, 船运兴旺,东西普遍比文丘县城便宜。
来往的多, 两县也不乏交流, 卢栩认识几个文丘的酒楼和小行商, 罗县尉、罗慎他们也认识文丘县衙的人。
早在出发前罗县尉已经给文丘县衙递过消息,卢栩他们进了文丘一路平稳,到县城时, 文丘的县尉还特意接待了他们。
文丘县的县尉比罗县尉年轻几岁, 大胡子, 头发微卷,嗓音浑厚,一笑特别大声, 震得屋顶都要掉灰。
卢栩有点不习惯, 但却不讨厌这样的人, 一顿酒菜下来, 两个人已经不管辈分称兄道弟。
第二天出发前卢栩还晕晕乎乎,他送了文丘县尉一坛好酒,还偷偷塞了些好处费, 对方没怎么推辞,第二天就派了两个休沐的官差送他们过境。
此外商队还在文丘县城卖了点儿这边不常见到的布,补买了些顶饱耐饿的杂粮,算互惠互利。
文丘县城和卢栩合作的三家酒楼过来和卢栩见面,每家送了不小一份儿熟食干粮,三家的老板和卢栩匆匆吃过顿便饭,还向他探讨了一番卢记食铺已经用了许久的优惠券。
“你们也想做优惠券”
一人坦言道“是呀,我铺子的伙计在卢记食铺学了两个月,回来后跟我说过好几次那优惠券,他也带了几张回来,样式倒是好模仿,但怎么用,我们几人还是有点儿没头绪。”
“这有什么,我教你们。”卢栩传授他们的经验,“我的食铺用的大多是一文的小券,若诸位也用这么点的面额,就显得小气了。”
卢栩那种广撒网随手撒钱似的小额优惠券能在观阳流行,那是因为他家店铺多,经营的种类也多,一文钱,能到食铺买十几粒田螺,能买一点河虾,来一串麻辣烫。
这些小优惠大人不怎么放在眼里,但深受小孩喜欢。
观阳不少小孩会攒优惠券,攒够十来张,就能去甜点铺换边角料,卢记甜点卖得贵,所以形状不好的,颜色没烤好的,或是要做造型切下来的边边角角,都按边角料处理,不过他们每日做的量不多,边角料大多也被自家人拿去吃了,对外是不卖的,只有优惠券能换。
那些舍不得花钱买甜点又想吃的,自然就把目光投到了优惠券上。
得优惠券也简单,卢记所有的铺子基本都会送。
买东西送、办活动送、坐船偶尔也送,有时候赶上卢栩在,朝他要他也会给。
因此观阳的大婶大娘们就很爱去卢记的各个铺子买东西,得了优惠券当零花钱发给孩子,自己既不用出钱,孩子也能买些小零嘴。
卢记卖的都是吃的,还不担心孩子拿了钱乱花乱买。
这一套在观阳能行,在文丘就不行了。
这三家都是酒楼,吃一顿花一两,送人家一文钱像什么话谁会为了一文钱的优惠再花一两来吃顿饭
卢栩道“我看不如换个方式,你们统计下客人吃饭一般会花多少银子,按阶段分档,消费多的,就送大额券,消费少的,就送小额券,这券送了,只是其一,重要的是要定下消费时间。”
三人互相看看“消费时间是何意”
卢栩“比如,今日有客人花了二两银子,结账时掌柜送我百文的优惠券,并言明这张券只有一个月时效,过期作废,这样既能让客人一个月内再来,又能避免他们全集中到端午、重阳这样的日子。”
三人思索片刻,马上懂了关键。
这是以优惠提前把客人抢了,虽然他们少赚一百文,但下次客人再来他家不去别家,算下来他们还是赚的。
三人不住连连点头,随即一怔,嘶,怎么忘了对面这俩也是对手
最早提问的老板一阵后悔,这就该私下找卢栩问的
他正后悔着,忽听另一人问道“那这券可如何得知是哪天的”
他们看着手上的样券,小小的一张印得满满当当,难不成要每天雕一个板
那得花多少钱
卢栩道“让掌柜结账时候写一下嘛。”
三人一怔。
卢栩“你们掌柜都会写字吧要是不会也容易,现学些数字能记清年月日即可。”
三人忙道“会会会”
他们也是笨,光想着这样券了,怎么就忘了能手写一下呢
写不下怎么办模子印大点嘛
他们被卢栩一点,也各自闪过各自的办法,有打算往背面写的,有打算把券印大点儿的,还有打算改改版式,留上写日期时间的。
随后交流,又是一番推杯换盏,到卢庆他们收拾好