望门上招牌。

“行，那就这家。”

这是在京北很难得的一间地道香山澳牛杂档，施婳记忆中大概是她上初中的时候开业的，至今也有八、九年了。

店里只有两桌客人，有点冷清，她们扫码下了单，上餐速度也很快。

牛筋弹牙软糯，牛腩松软浓香，配上鲜香浓郁的汤底，宋时惜确实很爱这一口。

她虽然是个土生土长的东北人，但莫名对粤菜相关的美食都很上头。

她一边吃，一边东张西望，随口笑说：“也真奇怪了，你一共带我来过三回，隔壁的沙县小吃和炸鸡店都人满为患，唯独就这家牛杂档总是没几l桌客人，老板看着还挺悠哉的，感觉就是经济无压力的样子。”

“可能是不太合京北人的口味吧。”施婳也没多想，随口接话。

毕竟香山澳的饮食不算很大众，又有广式、港式这样影响力更大的招牌挡在前头，不是所有食客都能区分这三者的细微差别，因而香山澳牛杂在内地的市场本来就不大。

不过被宋时惜这样一说，她也下意识环顾了一圈，在这个寸土寸金的地段，食客确实太少了。

其实她记忆中，自从这家牛杂档开业以来，好像客人一直都不是很多，她过来从未排过队。

早年间，她很念家，饮食口味也还未转变，总是想来这里吃一碗牛杂，把这里想象成香山澳的荣记，想象爷爷奶奶还在。

她是自小看着家里开档的，自然知道没有生意就

意味着赚不到钱，店租、水电、人工，处处都是成本，处处都要钱，她也不是没担心过这家会倒闭。

但很奇怪，这么多年了，周围其他餐饮店更新换代了不知道多少轮，唯独这家生意很一般的小档口，一直没有转让过，好像经营得很稳定。

“可是味道真的很ok啊，我觉得是欠缺营销。”宋时惜又咬了口牛筋，“应该让老板好好宣传一下，这年头餐饮全靠营销，弄点什么大众、某音套餐之类的人气自然就旺了。”

老板是个中年男人，这会儿正在另外一桌跟几l个客人愉快闲聊吹水，还时不时指着电视说些什么。

宋时惜侧耳听了一阵子，才察觉连那一桌甚至都不是顾客，而是老板的朋友，过来聊天罢了。

东北姑娘自来熟的毛病有点犯了，她忍不住主动跟老板搭话：“老板，你家牛杂味道这么好，怎么不搞点宣传啊，这年头多做线上宣传才能有生意啊。”

老板笑盈盈的，一副优哉游哉的模样，很快和宋时惜你一言我一语聊了起来。

老板的普通话里掺杂着明显的香山澳口音，施婳听着很亲切，便也不打扰他们。

结果聊了半晌，老板嘴上一副很赞同宋时惜给出的营销建议的模样，到头来却仍是摆摆手：“算了算了，太麻烦，还得给平台分成，我只是打工仔来的，大boss没要求提升客源，我没必要瞎折腾。”

宋时惜发觉自己对牛弹琴，简直语塞。

她憋了半晌，憋出一句：“您居然不是老板啊……难怪呢。”

老板咧嘴笑，抬手指了下悬挂在高处的电视屏幕，“喏，算起来，这位才是我们的大股东。”

不仅宋时惜和施婳闻声望去，连另一桌老板的友人们都好奇张望。

只见电视上正在播报一则经济类新闻，提到了贺玺集团今年下半年的财报。

施婳拿着筷子的手腕倏而僵住，整个人愣了神。

老板的友人们哄堂大笑，一个个七嘴八舌地调侃。

“你就吹吧，贺玺是你的大股东？”

“哈哈哈哈你丫的，吹牛不打草稿吧。”

“人贺玺一个上市公司，福布斯排行前几l的，投资你一个牛杂档，传出去都没人信。”

“老郑今天八成是喝高了哈哈哈哈。”

朋友们戏谑不止。

弄得牛杂档老板脸上有些挂不住：“切，爱信不信，贺先生真是我老板。”

朋友们依旧是嘈杂哄笑声一片。

唯独施婳静静地问：“老板，您能说说到底是怎么回事儿吗。”

老板对施婳印象还挺深的，知道她是老顾客，也知道是老乡。

这个小姑娘背着书包还是个初中生的年纪就经常来光顾，但她性子文静，看着不大爱讲话的样子，因此老板也极少找她搭话，彼此并不算相熟。

今天她问得认真，他自然也乐意回答。

“我祖父就是专门做牛杂的，后来我跟老乡到京

北打工，自己创业做餐饮，本来是赔钱的，后来突然得到一笔融资，店就开起来了，生意虽说不是很好，但我只是小股东，又不亏。而且贺老板人很慷慨，年年都给大利是做年终奖，日子一年比一年滋润啊。”

其实追溯到八、九年前，贺老板也还不是今日这位贺玺集团的董事长，还只是个二十岁的年轻小伙子。

时过境迁，环境变了，很多人的处境都变了，唯独这家牛杂档始终屹立不倒。

施婳恍了神，大脑混混沌沌，整个人像是踩在云端虚浮。

宋时惜也猜到了什么，她小心翼翼地观望着施婳的脸色，一时缄默不言。

唯独老板