馆子,李朝生还是很愿意去尝试一下的,其实说来也很怪,街上两家店,一家人员很火爆,一家却可以门可罗雀,这就是很神奇,而对于这种店,李朝生以前喜欢去人少的,不用排队,可是后来李朝生改了想法,要去人多的。 因为人多的店,他虽然不能说手艺百分百比人少的点好吃,可是最起码他能保证食材的新鲜,因为人多,东西卖得快,上新的快。 人少的点人流动慢,食材可能一周都没换。 李朝生一行人来到了羊肉汤店,看了一下幌子,上面写着杨老三羊汤馆。 “走,咱们就尝尝他们家的羊汤。” 李朝生说着带着几个人进了羊汤馆,然后就看见一个掌柜的迎了出来,笑呵呵的说道:“几位里面请,我们家的清汤羊肉最鲜美了,你可着这条街也找不到第二家。” 听了这话李朝生道:“那就尝尝吧。” 李朝生说着带着人进了店里,紧跟着要了几碗贵的羊肉汤,然后又要了几碗便宜的羊杂汤,然后要了几个锅盔。 有道是:一口锅盔,一口汤,三天三夜都留香。 羊肉汤很快上来了,李朝生要了碗羊杂汤,这个让老土很不开心,毕竟在这些明朝传统人的眼里,只有下里巴人才喝羊杂这种不上台面的东西,上等人要吃羊肉。 羊杂汤端上来,李朝生喝了一口,顿时一股膻味冲了上来,李朝生一皱眉,怎么这么膻? 看到李朝生皱眉,老土就问李朝生怎么了,李朝生道:“这羊杂汤有点膻啊,这样的羊杂汤也能卖的这么火爆?” 听了这话老土看了李朝生一眼道:“我喝着还行,比别人家的膻味已经小了许多了。” 李朝生看着石小磊道:“你的羊肉汤我喝一口。” 石小磊闻言把羊肉汤端过来,李朝生喝了一口,这膻味虽然没有羊杂汤这么明显,可是依旧很膻了,李朝生一皱眉,仿佛感觉有商机在向他召唤。 李朝生想着看向一旁的老土道:“你去再要一份白煮羊肉。” 听了这话老土立刻去要了份白煮羊肉,结果回来一吃,那膻味依旧掩盖不住。 李朝生听了这话道:“掌柜的。” 掌柜的闻言立刻过来:“客官还要加一碗吗?” 李朝生摇了摇头道:“你这羊肉汤有点膻啊?” 听了这话掌柜的一愣道:“客官,我这羊肉可不膻了,不是我吹,这西安城里的羊肉都这味,我这羊肉算是顶级了。” 听了这话李朝生道:“哦,就没有比这还好的?” 掌柜的听了这话笑道:“若是有比这个还好的,我自己把我招牌摘了。” 听了这话李朝生点点头,让掌柜的去忙吧,紧跟着李朝生笑呵呵的把自己的羊杂汤给了狼吞虎咽的石小磊,对明末的人来说,这点膻味算什么,这可是羊肉啊。“ 李朝生这时嘴角勾了起来,他看到了商机,除了羊汤馆,李朝生又去尝了街上的几家店的羊汤,咋说呢,比这个还膻。 李朝生虽然吃了这些羊肉难以下咽,可是嘴角却带着一丝笑容,他发现了一条商机,李朝生回到店中,立刻让老土明天盘下一个店铺,就在杨老三的门口,然后买几只羊回来。 然后李朝生打开时空门,回到了现实世界,已经许久没有回来了,回来之后,李朝生手机上有一连串的电话,李朝生一一回了回去,都是一些他收购厂子的消息。 李朝生现在名下厂子不少,有化肥厂,种子厂,各种各样的厂子。 这些厂子咋说呢,目前都不挣钱,但是也能保持盈亏,李朝生对此已经很满意了,毕竟李朝生志不在此,跟各个厂子保持沟通之后。 李朝生开车去了市内最大的调料市场,到了市场找人进了一批做羊肉汤的料包,还有一些做卤羊肉的料包。 这些成品包装的调料包李朝生买了好几大袋子,然后开车回去,打开时空门回到了明末。 老土这边也办妥了,他盘下了一家跟杨老三羊汤馆对面的铺子,这个铺子以前也是卖羊汤的,结果被杨老三生生挤兑黄了。 现在铺子掌柜的扛不住了,就把店兑给了老土,这边店租好了,锅架上,羊也买了十只,李朝生就派人在门口做了个幌子,幌子上面写着:天下第一羊肉汤,不服来尝尝。 幌子做好了,第二天李朝生支上锅,先把羊肉剁成小块拿水泡出血水,之后把羊肉倒点白酒焯水,祛除血沫子,然后就开始熬汤,把调料包一放,齐活。 李朝生这边羊肉汤开做,然后锅盔是上隔壁的摊子现买。 一切就绪就等上人,不过却收效甚微,明末的人都没啥好奇心吗? 竟然没有人过来看热闹,李朝生看着这情况不行啦。 而这时杨老三的铺子也开了,杨老三这时也看到了这边的铺子,脸上浮现出一丝嘲讽,天下第一羊肉汤?呵呵…… 我杨老三的羊肉汤才是天下第一羊肉汤,你这个小毛崽子,初出茅庐,不知死活,竟然还敢打出这样的招牌,活该一个人也没有。 杨老三乐呵呵的看着门可罗雀的李朝生这边,在大差市做生意,那是讲究口碑的,你来个吹胡子瞪眼说自己是天下第一汤,你就是天下第一汤了,谁信啊? 这时一旁的伙计凑过来道:“三爷,看见了吗?对面卖天下第一羊肉汤呢?” 听了这话杨老三冷笑一声道:“天下第一羊肉汤?那说是咱们家的汤,谁家的汤能有咱们家的汤好喝啊?这群瓜怂,白给。” 伙计闻言笑呵呵的说道:“三爷说的是,谁不知道咱们家是陕西第一汤啊。“ 两个人抱着肩膀看热闹,很快他们家就上人了,来了很多本地人,以及一些蒙古人,乌斯藏人。 大家伙凑在杨老三