不用加班,老大又回家了,几个人各找了个舒服的位置当夜猫子,或是刷手机或是玩游戏,好不悠哉。
刘阳无意间刷到自己的一个美食群,有人在里头发了几个动图。
他仔细一瞅,这盆看着怎么有点像是许家手撕鸡?
刘阳很快就找到了动图的出处,果然是许家的手撕鸡,他眯着眼,自己可是它的第一个客人,每次都去,都能额外得到点福利呢。
这还不到半个月吧,许家手撕鸡就有点名气了,刘阳想了想,就让他再来加一把火吧!
他不仅找到了邱晓云的公众号文章,还找到了老胖直播的视频。
然后加上自己拍的照片视频,刘阳忙活了半宿,一个美食视频就在他的手下诞生了。
刘阳登上自己小破站的账号,然后又往围脖及其他几个视频网站,把这个手撕鸡的视频传了上去。
他剪辑水平不错,开头就是两个打包盒,一个已经空着了,另一个装着鸡骨头,戴着一次性手套的手时不时地拿一块。
开头没有背景音乐,那嗦骨头的声音就特别的明显,关键是嗦的时候还带着节奏。
紧接着镜头一转,便是揭开纱布后,笸箩里叠得整整齐齐的鸡,从称重、到骨肉分离、盆中调料洗礼,再装入打包盒中,整个过程行云流水。
此时半夜三更的,但也有夜猫子看到了这个视频,被馋得直咽口水。
刘阳昨晚视频,就睡了个天昏地暗,第二天中午,他就被冬冬从床上挖起来。
冬冬指着一个视频问他:“刘阳,这是你做的视频?”
“是我做的,咋了?”刘阳迷迷糊糊地说。
冬冬拍了他的头一下:“你傻呀,就这样把手撕鸡给宣传出去,它要是火了,我们还能买得到手撕鸡吗?”
刘阳挠挠头,手撕鸡火了难道不好?火了许家人才能赚钱还债,开发更多吃食啊!
他现在跟许爸、许澈都熟得很,让他们帮忙留两只手撕鸡还是很轻松的。
他想着,倒头继续睡。
周日,许秧没有出门,手撕鸡的事许家人都不让她帮忙,高三生平时已经够累了,周末就好好休息。
许秧见许爸又买了一个大锅回来,许妈和刘莹在商量着怎么做才能节省时间提高效率,她会心一笑,全家齐心合力做一件事的感觉真好。
每天这样忙活,许家人正餐都没怎么好好吃,许秧定好了中午的菜单,还打算熬一大锅的肉酱。
先把排骨焯水,加山药莲藕放大肚砂锅里小火熬煮,这个汤能健脾养胃,适合家人这段时间喝。
腿肉去皮,切丁后剁成泥,加料酒、盐等调味。
锅里放油,倒入肉泥油炸成焦黄色,最后加入黄豆酱、耗油、生抽熬煮。
许秧没加豆瓣酱,家里人能吃辣,但更喜欢不辣的菜。
熬好的肉酱放进干净的玻璃瓶中,若是大家平时没空做饭,这肉酱拌面或拌饭都是不错的。
今天不干活,许秧又有时间,就打算把自己厨房的调味料给加工升级下,身为一个厨师,怎么能没有趁手的调味品呢?
许澈闻着厨房里传出来的香味,时不时进去晃一下,然后又空着手出来,明明那么香,却没有一样可以现吃的。
许妈看着儿子脸上失落的表情太明显,不由笑着说:“秧秧不是在做好吃的?”
“秧苗儿也不知道做的什么东西,闻着香,看着却不是菜。”许澈郁闷地说,他刚才进去,许秧正好把整瓶的酱油倒锅里煮。
许妈笑着说:“你就耐心等着,秧秧最近迷上做饭了,手艺又好,中午肯定有好吃的。”
午饭终于在许家人万分期待中摆上了餐桌。
莲藕山药排骨汤,汤色清,味甜,表面浮着一层浅浅的油光。
米色的莲藕松而不烂、雪白的山药烂而不散,喝一口温热的汤,舒服得胃都舒展开了。
红烧五花肉色泽暗红发亮,肥而不腻、瘦而不柴,滋味浓郁,一块肉能下半碗饭。
此外还有清炒冬瓜、肉酱油麦菜,正好四菜一汤。
许澈大口地扒着饭:“秧秧,你做的菜真好吃!”
刘莹把油麦菜往许秧的放心挪了下,小姑子比较喜欢这个青菜。
半天待在厨房里,许秧其实没什么胃口,喝了一碗汤就差不多饱了。
身为厨师,她最高兴自己做的菜有人能够捧场。
不像在修真界,即使她做的普通菜色味道更好,然而没有灵气,就没能引得几个人多看一眼。
能回来,真好啊!
作者有话要说:抱歉,复制黏贴的时候错了
感谢在2020-07-1623:59:11~2020-07-1723:58:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:。20瓶;楼兰月与玉门关13瓶;小阿姨10瓶;小E1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!:,,,