第44章

跟苏夫人谈妥之后,东淑出了上房。

今日雨已经停了，院中却仍是一片萧瑟，满地黄叶凋零,有的给雨粘在地面上，如同残破的蝴蝶义齿,瑟瑟发抖。

秋风带着湿冷的雨气掠过来，东淑竟打了个寒颤。

甘棠忙走上前给她挡着风，又后悔道：“先前出来的急，都忘了多戴个风帽。”

东淑道：“这么方寸大的地方,再特特的戴那个，更打太太的眼了。”

甘棠笑道：“那也比给风扑了再病倒捱苦要强。”

东淑也笑了,想了想说道：“我今儿也想吃点热热的东西,你去找一找咱们从昆明带回来的东西,还剩了多少。”

甘棠问：“奶奶指的是米线,火腿,鸡枞那些？”

东淑道：“我记得还有一个好砂锅,你都去翻一翻,有的就拿过来我看看。”

于是甘棠先送了东淑回房，便又去翻箱倒柜,两三刻钟回来道：“原先带了的那些，之前孙姨娘跟王姨娘要做菜,倒给她们用了大半，幸而还有奶奶吩咐格外留下的几包东西，除了米线外,鸡枞,还有一条宣威火腿，也能吃两顿了。”

东淑打量了会儿,笑道：“你把这些拿到隔院的小厨房里去。”

甘棠睁大眼睛，便试着问：“总不会想亲自做点东西吧？若想吃这些，只吩咐他们去做就行了。”

东淑道：“不要多嘴，只管拿去。”

甘棠只好抱了那些东西，又叫了一个小丫头来帮忙，一并送去了小厨房。

那小丫头也很是好奇，问道：“姐姐，这小厨房自打咱们回来就没有动过的，今儿奶奶要做什么？”

甘棠道：“我怎么知道，都不跟我说。”

小丫头道：“奶奶总不会是想亲自做点东西给侯爷吃吧？我记得当初在昆明的时候，三五不时还做上几次，可那一场大病后就再也没有下厨过了……”--

甘棠想到那一场生死攸关的病情，不由叹了口气，当下又七手八脚的先把小厨房收拾了出来。

刚刚收拾妥当，就见东淑换了一身窄袖简服，打扮的伶伶俐俐的走了来。

甘棠看她这样打扮，果然是铁了心要亲自下厨了，便笑道：“奶奶悄无声息的就换了衣裳了，这一身儿倒是利落。”

东淑道：“兵马未动，粮草先行，工欲善其事，必先利其器。”

甘棠吐吐舌头：“下厨还文绉绉这许多讲究呢。”

东淑仪态万方的袖着手走到桌边上看那些东西，一一打量过，脸上透出狐疑之色。

甘棠在旁目不转睛地看着她行事，见她只管眉头深锁也不动手，如临大敌似的，便问道：“奶奶怎么了，是不是嫌这些东西不大好了？”

“倒不是，”东淑念叨了声，伸手捡起一朵鸡枞，“我只是在想……从哪儿开始。”

小丫头在旁说道：“自然是

得先泡发了这菌子。”

东淑道：“我当然知道这个，在想之后。”

小丫头打量了会儿：“那米线也是得泡的。奶奶若要做过桥米线，用的东西可不止这点儿，还得有先煮的汤料，猪脊片，鸡脯片，以及乌鱼，腰片之类的，这还是荤菜，素菜中韭菜，葱姜丝，芫荽，豆腐皮之类的……可多着呢。”

东淑听如此复杂，眼中透出震惊之色，手中的鸡枞掉了回去也不知道。

甘棠道：“这些少奶奶当然也知道的，你既然自己说了，还不去把要用的都找来备着？”

小丫头忙答应了，便去厨下搜寻。

等那丫头去了，东淑踌躇道：“甘棠，我先前真的做过菜吗？”

“当然了，奶奶一点儿也不记得了？”

东淑叹了口气，她只觉着脑中一片空白：“也许慢慢的就想起来了。”

不多会儿，东西都陆陆续续送了来，东淑本来以为只是做一碗米线，一碟子菜而已，应该很简单的，谁知道满满当当摆了一张大桌子。

小丫头还说：“厨房里没有乌鱼跟筒子骨，我跟他们说了，要他们现出门去集市上找去。”

东淑震惊地看了她一眼。

小丫头还不懂她的意思，以为她是怕耽搁了，便道：“奶奶放心，他们快去快回，一定耽误不了奶奶的正经事。”

原来小丫头刚才出去传命拿东西，那厨房的人好奇问起来，就说起动小厨房的事，大家商议一阵，一致觉着是因为之前孙王两个姨娘为了讨好主子一起下厨，如今少奶奶自然也是同样的意思。

东淑却忙说道：“不用了，也不差这一两样的，叫他们别去了。”

丫头呆了呆，忙答应着去了。

东淑怏怏回头，看着眼前琳琅满目的材料，一阵打怵。

甘棠瞧在眼里，便道：“奶奶多久不做这些了，且慢慢来，只别伤了手是正经，何况身子才好了些，可别再累坏了。”

东淑不语，她深深呼吸，仔细想了半晌，才抓了一把鸡枞，甘棠早拿了盆倒了水，于是泡了鸡枞，米线，又要熬汤。

熬汤本是要新鲜的肥鸡加筒子骨的，如今没有肉骨头，幸而有一只白条鸡，已经给厨房里处理过了，毛儿一概都拔得很干净了。--