，再灌点香肠，熏点腊肉，弄点猪蹄冻、烧肉什么;，就是一份相当丰厚;年礼啦。 嗨，这么一想，两头肥猪还真未必够！ 郭苗跟着感慨一回，顺便提醒道：“最近有野猫呢，前儿后头槐花婶子家晒;咸鱼就被叼走了，气得她哭了一天。” 江茴骤然回神，忙去弄了罩子，从上面倒着罩过来。 这样不管是老鼠还是野猫，就都够不着了。 干了一天活，累得够呛，师雁行煮了一锅雪梨甜汤，每人捧一碗慢慢喝，又吃雪梨，细腻绵软，很甘甜。 过了两天，师雁行等人才慢悠悠去镇上。 老远就看见王桃;摊子前人头攒动，她;大嗓门清亮高亢，毫无滞涩地划破晨曦。 “来来来，昨天谁先定;来着？劳驾在右手边排队领哈，没提前订;在这里……” 师雁行噗嗤一笑，王桃就发现她来了，偏脱不开身，只好拼命招手示意她过去。 江茴带着鱼阵去跟刘大娘说话，师雁行过去对王桃道：“桃儿姐，买卖不错嘛。” 不光王桃来了，她甚至将公婆和两个小孩儿也拖来，两两一组，一组专管收钱，一组专管交付提前预定;。 她自己则现买现卖，又负责居中调停，一切都显得秩序井然。 “嗨，托你;福！”王桃眼睛亮闪闪;，里面全是满足，“你再不回来啊，这料包都该用完了！” 言语间难掩得意。 她是个敢想敢干;，接了这买卖后就满城里吆喝，还拉了两个要好;小姐妹入伙，学着之前师雁行让自己做;，请她们负责向城西和周边村镇兜售，自己给提成。 如此一来，局面彻底打开，家里又添置一口大锅，一个人根本忙不过来。 “那感情好。”师雁行笑着道恭喜。 那边二老发现她来，忙谦让坐下喝水，师雁行婉拒。 “我带了大概半个月;量来，可照你们如今红火;模样，只怕十日就能用光了呢。” 众人说笑一回，老太太腾出空来带他们家去放料包，路上见四下无人，竟小声说：“小掌柜;，你那个什么腐竹;，给陆家酒楼学去了哩！” 腐竹;制作方法被人破解，这个师雁行早有准备，听了倒不意外。 “哦？他们公开售卖了？” 破解是一回事，悄默声公开售卖又是另一回事。 老太太摇头，“那倒没。” 她有个小辈就在陆家酒楼打杂，前几日来看她，偶然提起此事。 “他说看见那陆掌柜自己煮了下酒吃呢，只是外头水牌上倒没有，也并没有客人知道他们能做那个菜。” 师雁行笑笑，“多谢您老提醒。” 没有公开售卖，证明陆振山还没糊涂到家。 老太太摆摆手，“这算什么呢？都是一家人！” 给王桃送完卤料，师雁行这才去陆家酒楼。 一见她来，吴管事就跟见了亲人似;，热情得不得了。 说老实话，过去几天眼睁睁看着那王桃弄得风生水起，他们不眼热是假;。 一开始明明是他们占优势啊，谁料弄着弄着，反倒被个村妇超过去，唉，真是世事难料！ 说好了五天就回，吴管事巴巴儿算着日子，谁知又晚了，心中难免七上八下。 一时又担心师雁行临时反悔，一时又担心她干脆待在县城不回来了，竟患得患失起来。 再次坐下谈，一个诚心想买，一个诚心想卖，气氛很有点诡异;和谐，仿佛之前;种种过节都不存在一般。 陆振山这次没让陆铭出面，请了本地一位很有名望;老者来做保，自己跟师雁行就部分细节讨价还价一回，双方很快达成一致。 签文书前，师雁行忽然道：“陆掌柜，有件事还想跟您商量下，关于那个腐竹和酸菜……” 陆振山心里一咯噔，老脸微囧，多少有点尴尬。 之前他轻视师雁行，看破腐竹奥秘后让陈大厨做了出来。 便是那酸菜，也不过几天就得了，本还有些自得，可后来师雁行完全不按常理出牌，打了他们个措手不及，这份自得就成了烫手山芋。 万一给人家知道，还以为他们没有合作;诚意咋办？！ 真是怕什么来什么，陆振山干巴巴笑了下，“这个，实不相瞒，实在是见猎心喜，没忍住……但我晓得规矩，并没对外卖呢！” 这年月并没有专利;概念，但各行各业都有约定俗成;规矩，比如模仿，你固然可以模仿，但总归有些理亏。 说到底，终究就是偷么。 若有那不讲究;，偷了就偷了呗，你能奈我何？ 但陆振山看出师雁行;潜力，如今是真心想与她长期合作，这种“偷”;事，自然不能公开做。 师雁行笑道：“我自然相信陆掌柜为人。” 不说这话还好，一说，陆振山临时顿时火烧火燎;起来。 陆振山才要说话描补，却见师雁行一抬手，继续道：“请您听我把话说完。既然您做了，想必也知道，这实在是个费事费力;苦活计，咱们都是做长远买卖;，恐怕不能单独再做那个。” 陆振山沉吟片刻，“确实。” 那腐竹;做法不难，但是太麻烦了！ 先是泡豆子，又磨豆浆，控水，熬豆浆，挨张结皮，晾干…… 陈大厨做了几回就有点受不了。 有这个工夫，干点啥不成啊？！ 师雁行又说：“所以我想把这两样;法子交给村民，让他们做，咱们买现成;。故而要在在文书上添一条，明年正月之前，陆家酒楼不得对外公开售卖自家制作;腐竹和酸菜。” 此言一出，满座皆惊。 陆振山失声道：“你竟愿意主动教给旁人？” 这年月，谁有点独门手艺不是藏着掖着？ 腐竹;法子他确实破解了，但外头;人还不知道;，只要师雁行不主动说，那就是独一份儿！ 做出