差不多。
大伙也都跟着乐,葛卫红好奇地问:“这是什么动物啊,竟然长得这么大?”
李卫国就解释道:“我们这叫犴达罕,学名叫驼鹿,算是体型最大的鹿科动物吧。”
驼鹿的后背有个隆起,这大概就是它们名字的由来,而且体型是真的大,瞧那块头,体重都超过一千斤。
其中那头雄驼鹿,头上长着一对大鹿角,鹿角成片状,属于大板角。
“这要是宰了吃肉,都够吃一年的啦!”赵广定嘴里继续说着。
“人家是信任你才来的,你竟然想着杀它们?”葛卫红柳眉倒竖,十分不满。
赵广定嘴里呵呵两声:“俺就是说说,大拿,这玩意能割鹿茸不,要是能割鹿茸就好了,肯定出数!”
王大拿咂咂嘴:“现在就收花鹿茸和马鹿茸,这驼鹿还真不大清楚。”
就在众人议论的工夫,鹿群已经朝着食槽子跑去,驼鹿一家子迈开大长腿,最先冲到跟前,毫不客气地就吃起里面的草料,一点都不见外。
别看体型大,驼鹿的性格却非常温顺。
“养着这几个吃货,估计是赔钱货。”赵广定又开始发牢骚,暂时还真瞧不出驼鹿的作用。
王大拿就说:“鄂温克人最喜欢狩猎驼鹿,他们认为驼鹿的肝脏,生吃最是美味,还有犴唇,也是不可多得的珍贵食材。”
李卫国点点头,先养着吧,就当丰富一下种类了。
而李小梅她们,则去看傻狍子。
傻狍子长相挺萌的,一双大耳朵,豆包脸,很有喜感。
最关键的是,这东西是自来熟,一点都不怕人,李小梅拍拍一只狍子的脑门,然后这只狍子就开始研究她的手闷子,还叼进嘴里嚼了两下,把小当家给逗得咯咯直乐。
而赵广定又向李卫国说了一个情况:“国子,这林子里不容易找吃的,还真有不少野牲口都下山了,俺还看到几只狼呢。”
这还真值得注意,野狼会跑进屯子,跳进猪圈,把半大子小猪或者猪崽子咬死叼走,每年冬天都有这样的事情发生。
要是狼群疯狂起来,没准真敢袭击人呢,所以李卫国觉得,以后放鹿的时候,还是俩人比较好,叫王大拿也跟着。
有老炮手压阵,他才放心。
赵广定又说:“还真别说,真看到一小群梅花鹿,不到十只吧,俺还寻思着能掺群裹回来呢,结果那帮家伙警觉性太高,根本不靠近。”
李卫国听了不由得心里一动:“明天我跟着去看看。”
要是在雪地设伏,不知道能不能把梅花鹿困住。
这个法子,李卫国用来对付黑瞎子还是有效果的。
等到快要天黑的时候,李小梅她们这才恋恋不舍地回村,有一只傻狍子还跟在李小梅身后,瞧那样子,没准能一直跟到家。
结果还是被李卫国给撵回去,狍子进村,肯定没好,还不得被村子里的狗给扯了才怪呢?
李卫国回到家,发现锅盖上边苫着一条大麻袋,整个外屋地全都是气,都快瞧不见人了。
仔细瞧瞧,才看到李玉梅正蹲在灶坑那烧火呢。
“三哥回来了,这锅豆包马上好,正好吃热乎的。”李玉梅笑吟吟地站起来,动作熟练地掀开麻袋,又揭开锅盖,一锅金灿灿的豆包,立刻呈现在眼前。
到了冬天,这边就要淘米蒸豆包,就是用大黄米,掺上小米或者苞米茬子,粉成面子之后,在黑色的大陶盆里揣好,放到炕头发一发。
同时还要制作豆馅,把饭豆子在锅里烀熟,用木头杵子怼碎,一般还都要往里边加点糖精,这样豆馅比较甜,然后攥成一个个球形的豆馅,等面子发好之后,就开始包豆包。
一般都要蒸好几锅,起出来的豆包放在盖帘上,端到外面冻一下,再取下来装进面袋子里,放到仓房的大缸里冻上。
吃的时候,拿到屋里,放帘子上热一下,非常方便。
小孩没啥吃的,就啃冻豆包。
豆包冻得杠杠硬,啃上去就是两道牙印,搞不好把牙花子都啃出血了。
等啃到豆馅的时候最美了,因为豆馅是甜的啊。