第12章 展示厨艺(2 / 2)

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她弯腰往灶里加了一些柴火。

柴火噗滋噗滋的烧着,锅下的温度随之升高。

大概十分钟后,大锅里的水沸腾了,冒着白腾腾的热气。

薛小五心里默默的念着数,算是人工计时了。

又过了五分钟。

她看向锅里,然后拿着锅铲,捞了一个海螺出来,检查了一下。

此时海螺肉已经完全吸进了壳里,应该是熟了。

她赶紧用漏勺将海螺全部从大锅里捞出来。

如果再煮久一点,海螺肉会被煮老,到时候口感就不好了。

薛小五将捞出来的海螺肉全部倒进了冷水里,然后开始一个一个的将海螺肉从海螺壳里挑出来。

煮熟的海螺肉飘散着特有的鲜味。

其实这新鲜的海鲜味道真的很好,即使不用任何调料,就这么放进嘴里,也是回味甘甜的。

但是薛小五还是将秘制酱汁淋在了海螺肉上。

然后依次撒了蒜末、姜末、剁椒和香菜段。

搅拌均匀后,薛小五将海螺肉倒进了竹筒里。

一如之前,她将装着海螺肉的竹筒放进了深水井里冰着。

此时,太阳已经下山,夜幕降临。

薛小五望向天边,觉得爸妈应该快回来了。

得赶紧收拾了一下,准备做晚饭。

爸妈上工累了一天,她得做顿好的孝敬一下他们。

天虽然黑了,但是还能摸黑摘点菜。

薛小五去菜地摘了些新鲜的藤菜,准备拿来清炒。

接着,她又去了一趟深水井,把下午拿去冰着的生腌海蛎拿了一些出来,摆盘当个菜,应该也不错。

最后,薛小五用之前专门留出来的蛤蜊,做了葱花蛤蜊汤。

当唐碧月和薛银树回到家的时候,薛小五刚刚把做好的两菜一汤放在小方桌上。

灶屋里蒸的玉米馍馍也快好了。

唐碧月赶紧洗手去灶屋帮女儿。

“你咋把饭都做好了?”

唐碧月笑着问,她原本还打算回来随便做点将就吃,可是一回家就闻到香喷喷的饭菜,心里别提有多感动。

“我现在放假,又没什么事,时间很多。”

说着,薛小五便端出了大锅里蒸熟的玉米馍馍。

两人一前一后走进了堂屋。

堂屋既是客厅又是饭厅,家里有个什么重要的事,这里还充当会议厅。

虽然简陋,但泛着的暖黄色灯光,将这间屋子烘托得非常温馨。

三人依次坐在了小方桌上。

小方桌本来就小,三个人吃饭刚刚好,没有距离,更显亲近。