芽还能提炼油脂,也是现在市场上的玉米胚芽油。
可谓是用途颇多】
李白惊奇地看着天幕上的嫩玉米,赞叹道:“万物实在让人惊奇,此物果如玉麦之名。”
他起身提笔挥墨:“远横绿波意,黄玉马上来,田家秋作苦,粒香日头晒。”
孟浩然摇摇头:“我还是喜欢太白的‘生者为过客,死者为归人。天地一逆旅,同悲万古尘。’
太白啊,你此生合该行于天地间,而不是缚于地上记史诗。”
李白听罢掷笔大笑:“吾乃诗中剑客,持剑笑傲天下洲。”
孟浩然与李白的讨论传不到天幕上,广袤的天空仍在讲述着玉米种种:
【现在玉米除了用来生产塑料外,美国还拿它开发人造肉。
95%的玉米淀粉+5%天然胶体(黄胶、豆胶等等),目前这种人造肉广泛用于沙拉、布丁等配料里】
什么肉?人造肉?
武则天微讶,思绪几转立马恍然人造肉是何物,人造物=寺庙素食。
出家人不吃肉食,便用豆制品做成肉样给香客食用。
只不过寺里用豆而后世用玉米做成。
【相比玉米的多用途,在明朝时红薯推广得很快,因为红薯引进华夏有好几条线路:
1.从菲律宾引入,万历年间福建人陈振龙将株苗藏在船绳上带回大明,原叫朱薯,因来地番国又叫番薯。
2.医者林怀兰在越南医治好公主后,得国王赐烤红薯,后来林怀兰求到生薯,暗藏半截回国,从此红薯种遍广州。
3.陈益在越南见当地土产红薯,但贿赂当地人得到种子,混在物品里夹带出境,带回大明。
红薯在万历时期经过多条路,甚至引进之人冒着生命危险引入华夏】
张居正亲自画下红薯模样,将画纸呈给年纪尚幼的帝王进观。
还带着婴儿肥的朱翊钧(万历)接过纸张严肃道:“寻红薯之事便拜托元辅了。”
看着画纸上的红薯,他神色忧心:“大明真能种出拳头大的红薯吗?”
张居正含笑点头:“陛下,后人既着重讲述红薯,那红薯定长处,要知道咱们大明也有自己的薯种。”
朱翊钧一愣:“我们自己的薯种?”
华夏原产的薯种名为甘薯,其形如芋,皮紫或是皮黄,其肉白多汁,能蒸着吃也能贮藏以充粮种,民间也称为薯粮。
要是房进知道张居正的科普,高低还得补一句:在红薯的冲击下,这种薯粮痛失甘薯名称,被人叫做地瓜或是凉薯。
【红薯高产、耐旱、耐风雨抗蝗虫,其生长适应力非常强,山地、坡地等贫瘠土地均可栽培,更重要的是它不与五谷争地,不繁劳力。
总之红
() 薯不看天、不劳人工、不争良田,果肉可做成粉,可酿酒,藤叶可食,上到人下至鸡犬都能用。
所以红薯传进华夏后,在闽广两省广泛种植,到清朝时期,陈振龙不断宣扬红薯用处,得到朝廷关注后被广泛推广,成为救荒主力粮食】
离明朝太远的秦始皇有些闷气,在玉米、红薯等面前,他有种过宝山而不入的憋屈感,如此耐贫瘠的粮种他不想要吗?
想啊!
但大秦目前做不到啊!他拉过临摹下的世界舆图,目光落到宽阔地大西洋上,过了半晌才沉沉地吐出口气:罢了,能得到后朝农方已是天幸,至于美洲大陆...交给后面的大秦皇帝吧。
【红薯在北方推广时,人们不信此物可佐谷食,特别是秋季丰收时,子母钩连的果实,吓得人根本不敢种。
所以红薯自明中后期引进,到清乾隆十四年时长江流域才开始种植。
到宣统时期辽宁、吉林、黑龙江等地,才开始种植红薯。
这些地之所以种得晚,不是农人不识货,而是红薯种越冬难,直到农人摸索出红薯春夏秋三季不同的栽培技术后,红薯才正式遍布华夏】
技术呢?栽培技术呢?
天下人望着如拳头大小的红薯,眼巴巴地想要听到红薯越冬技术,没想到神迹却避而不谈,讲起下个作物:
【马铃薯:原产地叫巴巴,南方叫洋芋,北方多叫土豆、山药蛋,跟红薯一样都是地下果实。
马铃薯引进欧洲时并不受欢迎,除了贫困的爱尔兰农民。
爱尔兰人把马铃薯种在荒土上,收获数量却让人不可思议,从此马铃薯成为爱尔兰的主要粮食】
药童看了半晌突然道:“师父,天幕上的马铃薯好像黄独哟!”
都是圆圆的,表面都有小点点,哦不对,那不是小点,马铃薯是凹点,黄独是凸出来的根点。
孙思邈摇摇头:“有何相似之处?黄独耐寒吗?”
药童摇摇头:不耐寒,喜温暖环境。
孙思邈轻轻敲了敲他头,又问道:“黄独如何收取?”
药童苦起脸想了半晌才答道:“黄独只结一颗,而马铃薯可结很多颗果子,需要用锄头挖出来。”
说罢他讷讷地放低了声音:“师父弟子错了,除了都像芋头外,没有一丝相像的地方。”
孙思邈神情凝重:“黄独是药,治淋巴结核,咽