但是在南边,因为地势缘故,很多地方不适合放养,都圈养,他们也养牛羊,但是这只是其中一部分,他们还圈养豕。那东西吃杂草,需要少量的粮食,泔水什么的都可以喂,圈养周期短,一般都是当年宰杀。对了,关城这附近应该也有。城里那个屠户的摊子上时不时就能看见,膘肥肉嫩,跟牛羊完全不一样,你吃过没?”
孟珩点头:“应该吃过。”
他只管吃,从未想过旁的。
经过许青起这么一提,他对圈养豕这种东西倒是有了兴趣。
放牧,对普通百姓来说合适,但是对军营的士兵来说就不太合适了。但是圈养,并且是一年生的牲口,那还是大有可为的。
而许青起在提起这个事情之后,自个儿脑子里面也跟着冒出来一连串的想法。
眼下,她需要人,还需要地方。
她看了看自己这块地,离关城不过四五里,但是也足够了。
她要在地头修两间房子,围一个不算太大的地方,先试着圈养豕,不为吃肉,主要是为了囤积粪便,将这块地彻底的养起来。
不只是圈养豕,这块地也得人按着她的方法打理,她还有别的事情要做,不可能和真正的农夫一样事事都亲力亲为。